Кулинария
Как правильно варить крупную свеклу, чтобы сохранить цвет: резать или не резать
Цвет свеклы останется насыщенным, если добавить в воду 1 столовую ложку сахара или уксуса.
Елена Гутыро овощи свекла готовка сок Главные новости 5 Марта 2022
Что пассеровать первым: морковь или лук? Секреты, о которых следует знать
Лук пассеровать нужно первым, иначе морковь пустит сок и овощи будут тушиться.
Игорь Зур овощи кухня приготовление еды сковорода советы 4 Марта 2022
Что добавить в говяжий бульон, чтобы мясо было нежным и таяло на языке: хитрости хозяек
Чтобы мясо в бульоне было мягким, в кастрюлю опустите кожуру одного банана. Трюк с банановой кожурой проверните уже в конце варки, когда блюдо будет практически готово.
Елена Гутыро мясо бульон блюдо бананы рецепты 4 Марта 2022
Трюк, как сделать сочной утиную грудку, чтобы весь жир и сок впитались в мясо: о чем не расскажут повара
На коже нужно сделать аккуратные надсечки, чтобы не проткнуть мясо насквозь. Кожа у утки толстая, ее нужно надсекать либо параллельными надрезами наискось, либо ромбиками.
Елена Гутыро мясо утка блюдо маринады соль перец 4 Марта 2022
Зачем добавлять муку в зажарку: бабушкина хитрость
Рецепт красного борща с мучной зажаркой - наваристый и яркий.
Игорь Зур борщ приготовление еды советы рецепты кухня 4 Марта 2022
Зачем класть сыр в морозилку на пару часов: советы умных хозяек
Сыр можно отправить на 2 часа в морозилку, чтобы он хорошо нарезался и не крошился.
Елена Гутыро сыр заморозка продукты качество холодильник 4 Марта 2022
Как сделать так, чтобы свекла сварилась быстрее: секрет поваров
Готовим свеклу быстро и с пользой - несколько верных способов.
Игорь Зур свекла варка кухня советы приготовление еды 4 Марта 2022
Секрет салата «Чайка» из СССР, который переплюнул «оливье» и «селедку под шубой»
Сегодня есть аналоги этого салата, но их вкус проигрывает настоящей советской «Чайке».
Елена Гутыро салаты оливье горох яйца рецепты 4 Марта 2022
Типичные ошибки хозяек, у которых не получаются драники с аппетитной хрустящей корочкой
Используйте манку для приготовления драников. Дайте картофельной массе немного настояться, чтобы манка разбухла и не хрустела на зубах.
Елена Гутыро картофель сковорода масло жарка манная крупа 4 Марта 2022
Как правильно готовить брокколи: 3 главные ошибки, которые допускают молодые хозяйки
Те, кто не любят капусту брокколи, просто не умеют ее готовить.
Игорь Зур ошибки брокколи приготовление еды кухня советы 4 Марта 2022
Маленькая хитрость – и картошка для «оливье» не развалится при варке: так делают опытные хозяйки
Чтобы картофель для салата не разваривался, во время варки добавьте в кастрюлю лимон.
Елена Гутыро салат овощи картофель лимоны сода 4 Марта 2022
Почему фарш в голубцах твердый: грубая ошибка, которую допускают хозяйки при приготовлении
Это блюдо разнообразит повседневное меню, а также украсит праздничный стол.
Ольга Котова голубцы фарш блюдо еда кулинария и рецепты 4 Марта 2022
Несколько капель - и сметана не свернется в горячем блюде: спасительный ингредиент
Сметана нередко становится частью горячих блюд: тушёного мяса и соусов.
Курчев Антон сметана соус приготовление еды молоко хитрости 4 Марта 2022
Почему картошка почернела при жарке: досадная ошибка хозяек
Пожарить дольки картофеля – задача простая. В итоге получится вкусное и сытное блюдо, которое отлично сочетается с грибами и зеленью.
Ольга Котова картошка готовка жарка картофель 4 Марта 2022
Как приготовить тесто «по-французски» для любой выпечки: блюдо всегда будет получаться мягким и вкусным
Существует способ создания теста, из которого всегда будет выходить мягкая выпечка. Рецепт пользуется популярностью во Франции.
Курчев Антон выпечка приготовление еды Франция рецепт пирожки булочки Новости Франции 4 Марта 2022
Как «резиновый» кусок сала превратить в тающую закуску, от которой сложно оторваться
Весь секрет в правильной варке продукта со специями.
Ольга Котова сало кулинария и рецепты готовка закуска еда 4 Марта 2022
Почему пирожки лопаются в духовке: ошибка, которую нужно знать
Ароматные и мягкие пирожки – это отличное угощение для перекуса или к приходу гостей.
Ольга Котова пирожки выпечка готовка еда 4 Марта 2022
Что бросить в кастрюлю, чтобы картошка быстрее сварилась: так делают продвинутые хозяйки
Картошка варится слишком долго. Кулинару приходится стоять у плиты как минимум 20 минут.
Курчев Антон картофель приготовление еды варка масло скорость 4 Марта 2022
Как приготовить пирожки с вареньем, чтобы начинка не растекалась: 3 секрета кондитеров
Если вы хотите, чтобы варенье не растекалось, то обратите внимание на куриные желтки или муку.
Марина Михалап приготовление еды пирожки варенье выпечка советы 4 Марта 2022
Нужно ли гречку накрывать крышкой: ошибка, которую допускает каждая вторая хозяйка
Гречку любят многие. Это полезный и вкусный продукт.
Ольга Котова каша крупы приготовление еды готовка 4 Марта 2022