приготовление еды
Что делать, если слипся рис? Ответ знают опытные кулинары
Если рис слипся, его можно попробовать обжарить на сковороде, но лучше приготовить из него другие блюда.
Игорь Зур крупы советы кухня ошибки Кулинария 16 Марта 2022
Куриным котлетам сочности придаст один простой ингредиент: секрет экономных хозяек
Некоторые хозяйки до сих пор считают, что мясо курицы не подходит для котлет. По их мнению, такое блюдо получается суховатым и пресным.
Ольга Котова котлеты блюдо еда Кулинария 16 Марта 2022
Как приготовить пышный омлет без духовки за 15 минут: секрет, который понравится
Рецепт пышного омлета без духовки на паровой бане.
Игорь Зур омлет рецепты кухня советы Кулинария 16 Марта 2022
Что делать, если гречка пересолена: несколько хитростей спасут кашу
Если гречка получилась пересоленной, то спасти ее можно несколькими способами.
Игорь Зур каша соль советы хитрости Кулинария 15 Марта 2022
Интересный ингредиент, который сделает соленое сало еще вкуснее, а шкурку мягче
Рецепт засолки сала в рассоле - назван секретный ингредиент.
Игорь Зур сало рецепты кухня советы Кулинария 15 Марта 2022
Когда добавлять рис при варке супа: хитрость, которая поможет приготовить прозрачный бульон
Когда в суп нужно добавлять полуготовый рис и зачем его перед этим мыть.
Игорь Зур крупы варка кухня советы Кулинария 15 Марта 2022
Почему не получился домашний майонез: эти 2 ошибки совершают почти все кухарки
Чтобы домашний майонез получился воздушным, его необходимо готовить из теплых продуктов и правильно взбивать.
Игорь Зур советы соус ошибка кухня Кулинария 15 Марта 2022
В какой момент солить мясо, чтобы оно не получилось жёстким: распространённая ошибка при обжаривании блюда
Многие хозяйки даже не подозревают, что вкус обжаренного блюда может напрямую зависеть от времени добавления соли.
Курчев Антон мясо жарка соль время Кулинария 15 Марта 2022
Что нужно обязательно сделать с курицей перед приготовлением: фишка поваров
Продукт надо выдержать в специальном растворе перед готовкой.
Ольга Котова курица мясо готовка кулинария и рецепты Кулинария 15 Марта 2022
Что добавить в кастрюлю, если пена бульона опустилась на дно: масса быстро вернется на поверхность
Если не убрать пену с бульона вовремя, то она опустится на дно и превратится в некрасивые «хлопья».
Курчев Антон бульон варка вода хитрости Кулинария 15 Марта 2022
Как приготовить куриные котлеты в 5 раз сочнее: простой способ
Вкусные и сочные котлеты получить просто. Достаточно лишь правильно рассчитать ингредиенты.
Ольга Котова котлеты готовка еда Кулинария 15 Марта 2022
Как приготовить сосиски, чтобы они получились максимально вкусными: забудьте о традиционных жарке и варке блюда
Варка и жарка - хоть и привычные, но далеко не самые лучшие варианты приготовления сосисок. Есть более полезный и эффективный способ.
Курчев Антон колбаса продукты питания варка способы Кулинария 15 Марта 2022
Четыре секрета для пышных оладушек: в чем кроется бабушкина хитрость
Чтобы приготовить пышные оладьи, тесто замешивайте на теплых кисломолочных продуктах с добавлением соды.
Игорь Зур оладьи советы кухня секреты Кулинария 15 Марта 2022
Жареная капуста получится в разы вкуснее, если добавить единственный простой ингредиент
Капуста получится намного вкуснее, если при ее тушении использовать молоко.
Игорь Зур капуста рецепты советы молоко Кулинария 14 Марта 2022
Как сделать упругими вялые клубни картофеля: быстрый и легкий способ
Чтобы вернуть увядшему картофелю упругость, его нужно замочить в воде на 20-30 минут.
Игорь Зур картошка советы хранение кухня Полезные советы 14 Марта 2022
Какой водой заливать рис при варке: большинство хозяек делают это неправильно
Опытные кулинары варят рис в холодной подсоленной воде.
Игорь Зур советы кухня крупы варка Кулинария 14 Марта 2022
Как приготовить клецки, чтобы не расползлись и не слиплись: секрет, известный только опытным кулинарам
Рецепт приготовления настоящих белорусских клецок.
Игорь Зур кухня рецепты секреты советы Кулинария 14 Марта 2022
Суп из рыбных консервов получится вкуснее и сытнее, если добавить в него необычный ингредиент
Рецепт рыбного супа из консервы с плавленным сырком.
Игорь Зур кухня рецепты рыба суп Кулинария 14 Марта 2022
Как пожарить баклажаны и что нужно сделать, чтобы они не потеряли форму: секрет продвинутых хозяек
Чтобы баклажаны не впитывали масло и не теряли форму, посолите их перед тем, как отправить на сковороду.
Игорь Зур баклажаны кухня лайфхаки хозяйка Кулинария 14 Марта 2022
Как готовить сушеные грибы: ошибки неопытных хозяек
Чтобы правильно приготовить сухие грибы, их нужно замочить в холодной воде.
Игорь Зур грибы советы кухня ошибки Кулинария 14 Марта 2022