приготовление еды

тефтели
26.01.2022

Тефтели можно приготовить различными способами: пожарить, запечь, сварить на пару. Но особой популярностью пользуется такой вариант приготовления мясного блюда, как тушение в соусе.

Курчев Антон фарш соус сметана рецепт Кулинария 26 Января 2022
омлет
26.01.2022

Существует несколько хитростей, благодаря которым удается приготовить вкусный и пышный омлет.

Марина Михалап омлет советы готовка яйца Кулинария 26 Января 2022
мясо
26.01.2022

Если кулинар учуял запах гари, ему нужно срочно взять яблоко и отрезать от него маленький кусочек.

Курчев Антон мясо жарка яблоки запах вкус Кулинария 26 Января 2022
Картошка Сковорода
26.01.2022

Жареный картофель может почернеть, стать водянистым или горьким, если допустить эти ошибки во время его приготовления.

Игорь Зур картошка кухня ошибки советы Кулинария 26 Января 2022
котлеты
26.01.2022

Нередко котлеты, обжаренные на сковородке или гриле, становятся слишком жёсткими и сухими. Решить проблему поможет лёд.

Курчев Антон котлеты фарш сок вода Кулинария 26 Января 2022
омлет
26.01.2022

Большинство хозяек считают, что блюдо должно быть хорошо прожарено, чтобы не осталось и намёка на жидкую консистенцию. Однако это ошибочный подход.

Курчев Антон омлет яйца повар ошибка Кулинария 26 Января 2022
пельмени
25.01.2022

Существует несколько простых хитростей, благодаря которым пельмени получаются идеально вкусными.

Марина Михалап пельмени советы специи готовка Кулинария 25 Января 2022
драники
25.01.2022

Для получения идеальных драников недостаточно просто смешать все ингредиенты и отправить получившуюся смесь на раскалённую сковороду.

Курчев Антон драники картофель вода ошибка Кулинария 25 Января 2022
пюре
25.01.2022

Добиться появления у пюре идеального внешнего вида и нежного вкуса можно при условии правильной предварительной обработки молочного напитка.

Курчев Антон пюре молоко обработка хитрости Кулинария 25 Января 2022
грибы
25.01.2022

Существуют четыре основные причины, по которым вздуваются банки с грибами.

Марина Михалап грибы советы готовка Кулинария 25 Января 2022
Оладьи
25.01.2022

Красивые золотистые и пышные оладушки являются гордостью любой хозяйки, которая уверена в своих кулинарных навыках. 

Дмитрий Бобрович оладьи рецепт кулинария и рецепты Кулинария 25 Января 2022
духовка
24.01.2022

Если грудку предварительно вымочить в подсоленной воде и подобрать подходящий соус, то филе получится нежным и сочным.

Марина Михалап курица советы готовка духовка Кулинария 24 Января 2022