приготовление еды
Зачем добавлять соль в кипящую воду? Объясняют эксперты
Каждый, кому хоть раз в жизни довелось готовить какое-нибудь блюдо, знает, что в кипящую воду нужно обязательно добавлять щепотку соли. Кулинарная традиция вот уже много лет передается из поколения в поколение, но для чего это делается? Необходимость добавлять соль в воду объяснили эксперты.
Мария Малиновская кулинария и рецепты народные рецепты соль вода Кулинария 9 Декабря 2020
Зачем добавлять крахмал при приготовлении разных блюд
Крахмал обладает множеством питательных веществ и быстрой усвояемостью, поэтому его принято добавлять в некоторые блюда. При этом каждая разновидность крахмала обладает своей пищевой ценностью и полезными свойствами. Эксперты рассказали, зачем добавлять крахмал в разные блюда.
Мария Малиновская кулинария и рецепты кукуруза десерты выпечка Кулинария 7 Декабря 2020
Зачем добавлять сахар в плов? Объясняют эксперты
Сахар далеко не универсальное средство, которое вряд ли можно представить в сочетании с горячими блюдами и гарнирами. Однако именно необычность такого ингредиента может улучшить классический плов. Эксперты рассказали, почему это происходит и как сахар влияет на вкус этого блюда.
Мария Малиновская кулинария и рецепты народные рецепты сахар сухофрукты Кулинария 3 Декабря 2020
Медик перечислила самые опасные способы употребления картофеля
Неправильное приготовление и употребление блюда нивелирует всю пользу картофеля для организма. Не стоит жарить овощ во фритюре и съедать его с кожурой.
Курчев Антон врач советы картофель опасность Кулинария 2 Декабря 2020
Ученые выяснили, что приготовление пищи «на дровах» опасно для здоровья
Исследователи из США и Индии выяснили, что приготовление еды «на дровах» представляет серьёзную опасность для здоровья.
Курчев Антон США Индия исследование опасность древесина Новости США Новости Индии Красота и здоровье 25 Ноября 2020
Как размягчить зачерствевший хлеб: 5 полезных рекомендаций
Современные люди перестают относиться к хлебу с благоговением. Иногда хозяйки выбрасывают продукт, как только он начинает терять свежеть.
Курчев Антон кулинария и рецепты хлеб вода гренки Полезные советы 23 Ноября 2020
Как приготовить идеальный холодец: рецепт от опытных хозяек
Холодец - блюдо, без которого невозможно представить современное русское застолье.
Светлана Протас рецепты сало кулинария и рецепты лайфхаки Кулинария 20 Ноября 2020
5 вещей, которые категорически нельзя смывать в раковину
Привычка смывать любые отходы в раковину рано или поздно может плохо кончиться.
Светлана Протас бытовая техника кухня советы лайфхаки Полезные советы 16 Ноября 2020
На заметку домохозяйкам: этот лайфхак поможет вам избежать пригорания блюда
Когда вы собираетесь приготовить замечательный ужин или порадовать любимого кулинарным сюрпризом, любая неверная деталь может испортить не только настроение, но и само блюдо. Такой раздражающей мелочью может стать пригорание. Узнайте, в чем может быть причина и как этого избежать.
Мария Малиновская кухня советы сковорода Полезные советы 9 Ноября 2020
Названа скрытая опасность риса: ученые рассказали, как ее избежать
Учёные рассказали о неожиданной опасности риса.
Курчев Антон Великобритания исследование крупы опасность Новости Великобритании Красота и здоровье 6 Ноября 2020
Вредные вещества уйдут: ученые раскрыли самый безопасный способ приготовления риса
Специалисты из Великобритании рассказали о самом безопасном способе варки риса.
Курчев Антон Великобритания ученые советы каша безопасность Новости Великобритании Кулинария 4 Ноября 2020
С этими секретами вы станете настоящим шеф-поваром
Любая домохозяйка время от времени старается усовершенствовать свои кулинарные способности. И некоторые новшества оказываются очень простыми. Профессионалы поделились несколькими лайфхаками для настоящих кулинарных волшебниц.
Мария Малиновская еда советы лайфхаки Кулинария 30 Октября 2020
Какой способ готовки делает чеснок смертельно опасным
Хозяек предупредили о кулинарном приеме, который делает чеснок смертельно опасным продуктом.
Светлана Протас чеснок рецепты здоровье Красота и здоровье 23 Октября 2020
Эксперты назвали «вопиющую» ошибку при варке картофеля
Картофель – один из основных продуктов в нашем рационе. Именно на нём базируется белорусская кухня.
Курчев Антон Польша эксперты советы картофель Новости Польши Кулинария 8 Октября 2020
Назван способ идеальной варки яиц: скорлупа не прилипает
Многим кулинарам-любителям знакома следующая ситуация: варёные яйца плохо чистятся, потому что к ним прилипает скорлупа.
Курчев Антон советы продукты питания яйца лайфхаки Кулинария 4 Октября 2020
Названы самые вредные кухонные привычки: допускает каждая вторая хозяйка
Специалисты рассказали про ошибки, которые каждый человек ежедневно допускает на кухне.
Ольга Котова кухня правила еда Полезные советы 3 Октября 2020
Смотрите, как блогер приготовил яичницу на 717-сильном моторе Dodge Charger
Оказывается, яичницу можно приготовить не только на сковородке.
Курчев Антон автомобили двигатель яйцо блогер Dodge Авто 22 Сентября 2020
Диетологи рассказали, чем опасна готовка в алюминиевой фольге
Пищевая алюминиевая фольга имеется на кухне каждой хозяйки, и ее часто используют для приготовления и хранения блюд, однако диетологи предупреждают об угрозах, которые скрывает в себе данный упаковочный материал.
Божена Андрушко здоровье еда диетологи Диеты 11 Сентября 2020
Ученые назвали самый вредный способ приготовления мяса
Специалисты рассказали о популярном, но очень вредном способе приготовления мяса.
Курчев Антон Австралия Южная Корея ученые исследование мясо организм Новости Австралии Новости Южной Кореи Красота и здоровье 4 Сентября 2020
Диетологи объяснили вред куриных наггетсов
Приготовление во фритюре – причина, по которой куриные наггетсы принято считать вредным продуктом.
Курчев Антон диетологи продукты питания курица масло Красота и здоровье 26 Августа 2020