приготовление еды
Сделайте это — и оладьи не будут впитывать масло на сковороде: хитрость опытных кулинаров
Бывалые хозяйки вообще не льют масло на сковороду перед началом обжаривания оладий.
Курчев Антон оладьи масло сало хитрости Минск 7 Октября 2023
А вы уже пробовали варенье из редьки? Вот рецепт вкуснейшего лакомства
Несмотря на ее специфический вкус, редька может выступать в качестве основного ингредиента для приготовления варенья.
Елена Шимановская редька овощи варенье рецепт Минск 6 Октября 2023
Как самим приготовить тонкий лаваш для шаурмы: +100 баллов к блюду
Мы не соврем, если скажем, что шаурму лучше готовить дома – из проверенных продуктов, в качестве которых вы не сомневаетесь.
Елена Шимановская лаваш шаурма готовка рецепт Кулинария 6 Октября 2023
В чем секрет наваристого бульона: хитрости, известные только продвинутым кулинарам
Крепкий, прозрачный, вкусный и ароматный – именно таким выйдет бульон, если вы приготовите его, соблюдая эти рекомендации.
Елена Шимановская бульон готовка варка хитрости Минск 6 Октября 2023
Что добавить в тесто для хвороста, чтобы выпечка получилась по-настоящему хрустящей: «взрослый» ингредиент
Сладкая и легкая выпечка – хворост – для многих ассоциируется с детскими годами.
Елена Шимановская выпечка рецепт вкус алкоголь готовка Кулинария 6 Октября 2023
Секрет однородного картофельного пюре: процедура, о важности которой многие забывают
В картофельном пюре не должно быть большого количества комочков. Если блюдо не отличается однородной консистенцией, то кулинар явно что-то сделал не так.
Курчев Антон пюре картофель вода секреты Минск 6 Октября 2023
Почему опытные хозяйки никогда не выбрасывают шкурки от сала: кулинарная хитрость
Жёсткая шкурка от сала, которая плохо жуётся, воспринимается многими людьми как отход. Но не спешите выбрасывать эту часть пищевого продукта.
Курчев Антон сало отходы холодец рецепт Минск 6 Октября 2023
Как сварить бульон, чтобы он получился прозрачным: нужно соблюдать 4 правила
Бульон не должен быть мутным. Иначе блюдо, составной частью которого станет отвар, приобретёт неаппетитный внешний вид.
Курчев Антон бульон варка правила мясо Минск 6 Октября 2023
Что делать, чтобы бисквит не осел после выпечки: с этими знаниями будете королевой шарлотки
Бисквитные коржи – основа для приготовления самых разных кондитерских изделий, начиная тортами и заканчивая рулетами.
Елена Шимановская выпечка советы кулинария и рецепты готовка Кулинария 5 Октября 2023
Почему картофельное пюре получилось невкусным: 3 возможные причины
Если картофельное пюре правильно приготовлено, то оно отличается красивым цветом, нежностью и ярким вкусом. Однако ошибки, допущенные при создании блюда, могут испортить его.
Курчев Антон пюре картофель молоко ошибки Минск 5 Октября 2023
Как сделать зажарку золотистой: вот чем нужно посыпать смесь лука и моркови
Зажарка - это важный компонент многих супов.
Курчев Антон суп лук морковь сахар мука Минск 5 Октября 2023
Секрет приготовления невероятно нежного гуляша: на помощь придет салфетка
Гуляш можно назвать правильно приготовленным только в том случае, если кусочки мяса не получились слишком жёсткими.
Курчев Антон мясо блюдо хитрости советы Минск 5 Октября 2023
Почему оладьи поднимаются, а затем падают: секрет в одном простом действии
Рассказываем, почему оладьи не поднимаются и как это исправить.
Тимур Хомичев оладьи жарка кулинария и рецепты Минск 4 Октября 2023
Как варить перловку, чтобы она была мягкой и сытной: вы этого не знали
Рассказываем, как сварить вкусную и сытную перловую кашу.
Тимур Хомичев перловая каша варка кулинария и рецепты Минск 4 Октября 2023
Какую кастрюлю выбрать для варки картофеля: не все хозяйки знают
Не все хозяйки знают о том, как правильно выбрать кастрюлю для варки картофеля.
Марина Михалап гарнир посуда картофель советы Кулинария 4 Октября 2023
Как приготовить крылышки из ресторана быстрого питания: раскрыт секретный способ панировки
Не все знают о том, что можно приготовить популярные крылышки из ресторана быстрого питания в домашних условиях.
Марина Михалап фастфуд рецепт готовка советы Кулинария 4 Октября 2023
Во что нужно завернуть говяжью печенку, чтобы получить вкуснейший ужин: так вы еще не готовили
Есть печенку любят многие, а вот готовить – единицы. Причина в том, что итоговое блюдо часто получается жестким и сухим – попросту несъедобным.
Елена Шимановская печень жарка блюдо рецепт готовка Кулинария 4 Октября 2023
Не только колбаса, грибы и сыр: что еще можно использовать в качестве начинки для пиццы
Если вспомнить о том, что пицца пришла к нам из Италии и какое-то время считалась едой для бедняков, становится понятно, что в качестве начинки для этого блюда можно использовать практически все, что есть в холодильнике.
Елена Шимановская пицца начинка блюдо варианты готовка Минск 4 Октября 2023
Как приготовить мягкие и нежные блинчики: добавьте в тесто одну ложку этого продукта
Хрустящие и ломкие блинчики нравятся далеко не всем гурманам.
Курчев Антон блины сметана хитрости вкус Минск 4 Октября 2023
Не только в воде: в чем нужно сварить картошку, чтобы она получилась максимально нежной и вкусной
Варёная картошка будет отличаться ярким вкусом и отличной консистенцией, если термически обработать овощ в молоке.
Курчев Антон картофель варка вода молоко Минск 4 Октября 2023