специи
Что добавить в пюре, чтобы появился яркий вкус и изысканный аромат: ингредиент, о котором забывают кулинары
Любой кулинар-любитель мечтает научиться готовить пюре так, чтобы блюдо всегда выходило идеальным.
Курчев Антон пюре картофель приготовление еды вкус Кулинария 21 Апреля 2022
Добавьте это в воду, и вареный картофель точно не потемнеет: бабушкина хитрость
У картофеля есть неприятное свойство: овощ довольно быстро темнеет. Причём это может происходить как с сырым, так и с отварным паслёновым.
Курчев Антон картофель приготовление еды варка уксус Кулинария 21 Апреля 2022
Два простейших ингредиента – и готова сочная свинина в духовке: запомните 3 секрета приготовления
Узнайте, как приготовить сытную и вкусную закуску – запеченную свинину.
Елена Гутыро мясо рецепты свинина соус Кулинария 18 Апреля 2022
Названа одна забытая добавка для плова: хозяйки ее игнорируют, но зря
Кроме зиры, чеснока и шафрана в плов можно добавить и барбарис.
Игорь Зур плов кухня приготовление еды здоровье Кулинария 14 Апреля 2022
5 приготовить овсянку по-новому: будет очень вкусно
5 способов приготовить овсянку по-новому и на скорую руку.
Игорь Зур овсянка овощи диетологи приготовление еды Кулинария 14 Апреля 2022
Приготовить рис на гарнир без варки в кастрюле с водой проще простого: и вы так будете делать
Приготовьте рис по-новому, добавляя к нему различные специи, травы, морковь, чеснок.
Елена Гутыро крупы зелень масло гарнир Кулинария 14 Апреля 2022
Больше не придется обваливать отбивные в муке и яйце – все гораздо проще: можно готовить по-другому
Приготовьте сочное мясо без липкой мучной панировки.
Елена Гутыро мясо курица маринады соус Кулинария 14 Апреля 2022
1 компонент сделает фарш необычайно сочным: вот в чем состоит главный секрет
Лед – это главный секрет, который сделает котлеты невероятно сочными и пышными.
Елена Гутыро котлеты фарш холодильник кухня Кулинария 14 Апреля 2022
Зачем бросать корицу в цветочный горшок, когда можно в булочки: вам понравится идея
Повреждения посыпаются корицей, которая поможет цветам противостоять болезням и простимулирует быстрое заживление тканей.
Елена Гутыро растения цветы корица Сад и Огород 12 Апреля 2022
Какие специи нельзя добавлять в борщ – это знали еще наши бабушки
Пряности, имбирь и приправа для моркови по-корейски - самые неподходящие добавки для борща.
Игорь Зур борщ приготовление еды кухня ошибки Кулинария 1 Апреля 2022
Когда в суп класть лавровый лист: знают только опытные повара
Когда добавлять лавровый лист в готовые блюда и что потом с ним делать.
Игорь Зур кухня приготовление еды ошибки советы Кулинария 30 Марта 2022
Цветные блинчики без красителей: что добавить в тесто, чтобы блюдо стало зеленым, оранжевым или розовым
Многие хозяйки даже не подозревают о существовании нестандартного способа оформления блинов.
Курчев Антон блины приготовление еды цвет овощи Кулинария 30 Марта 2022
Как приготовить подливу для котлет, как в детском саду: секреты, о которых не расскажут повара
Подливу можно подавать к пюре или гречке, мясу или котлетам, любому гарниру.
Елена Гутыро мясо котлеты подлива рецепты хозяйка Кулинария 29 Марта 2022
Зачем куркуму добавляют в кефир: житейские хитрости
Какими полезными свойствами обладает коктейль из кефира с куркумой.
Игорь Зур здоровье косметология пищеварение продукты Полезные советы 24 Марта 2022
Непростительная ошибка выбрасывать шелуху от чеснока: где ее используют опытные хозяйки
Рассказываем, как использовать чесночную шелуху с пользой.
Тимур Хомичев чеснок продукты продукты питания советы Кулинария 19 Марта 2022
Что грузины добавляют в борщ, чтобы придать ему пикантный вкус: хозяйкам на заметку
Если вы хотите придать борщу интенсивный аромат и оттенок вкуса, то обратите внимание на грузинские пряности.
Марина Михалап приготовление еды суп борщ готовка Кулинария 5 Марта 2022
Одна хитрость поможет убрать запах тухлого мяса, если оно залежалось и пустило кровь
Если процесс гниения еще не начался, то мясо промойте проточной холодной водой и приготовьте: отварите или потушите.
Елена Гутыро мясо запах соль уксус Кулинария 3 Марта 2022
3 приправы, которыми можно заменить соль: о чем не догадываются хозяйки
Альтернативой соли могут выступать цитрусовые, особенно лимонный сок и цедра. Лимонный сок в качестве источника кислоты действует так же, как соль.
Елена Гутыро соль перец блюдо заболевание Кулинария 2 Марта 2022
2 хитрости – и бульон будет прозрачным и наваристым
Первая хитрость – мясо заливайте только холодной водой. Доведите бульон до кипения, снимите пену, варите бульон на медленном огне, чтобы вода только булькала.
Елена Гутыро мясо бульон рецепты хозяйка Кулинария 28 Февраля 2022
Домашний майонез на вареных желтках: готов за 5 минут и не отличить от покупного
Яйца отвариваем до легкого загустения желтков, чтобы они стали плотными.
Светлана Протас яйца приготовление кулинария и рецепты рецепты соус Кулинария 25 Февраля 2022