Кулинария
Зачем опытные повара солят масло при жарке рыбы: хитрость, о которой знают не все
Не все хозяйки знают о том, зачем опытные кулинары солят растительное масло перед тем, как отправить на сковородку рыбу.
Марина Михалап приготовление еды рыба советы готовка соль 9 Июня 2023
Нужно ли добавлять соль при варке яиц: что дает и сколько положить соли
Соль повышает температуру воды. В итоге продукт приготовится быстрее. Но это не все плюсы.
Ольга Котова яйца готовка варка кулинария и рецепты 9 Июня 2023
Как спасти зачерствевший хлеб: одно действие - и продукт вновь станет мягким
Приятно купить свежий и мягкий хлеб. Вот только продукт далеко не всегда получается полностью съесть в день покупки.
Сергей Туманов хлеб продукты питания вода духовка способы 9 Июня 2023
Зачем некоторые хозяйки добавляют соду в драники: не все знают об этой хитрости
Не все хозяйки знают о том, что небольшое количество соды способно значительно улучшить качество драников.
Марина Михалап приготовление еды советы драники сода готовка 9 Июня 2023
Как улучшить вкус кофе: гурманы раскрыли 5 хитростей
Если вы хотите улучшить вкус кофе, то обратите внимание на пять простых способов.
Марина Михалап напитки рецепты советы кофе 9 Июня 2023
Как нужно заворачивать лаваш в рулет: начинка останется внутри, а соус не вытечет
Сложно представить себе более простое и в тот же момент более вкусное блюдо, чем рулет из лаваша с самыми разными начинками.
Елена Шимановская лаваш рулет советы приготовление еды готовка 9 Июня 2023
5 минут – это много или мало? Сколько по времени нужно жарить бифштекс
Для начала считаем нужным напомнить, что бифштекс – это не что иное, как блюдо из жареной говядины.
Елена Шимановская говядина мясное блюдо время приготовление еды готовка 9 Июня 2023
Сварить свёклу за 15 минут? Легко - раскрыта поварская хитрость
Сократить время готовки и убрать неприятный запах при варке очень просто при помощи одного лайфхака.
Ольга Котова свекла овощи варка кулинария и рецепты 9 Июня 2023
Почему оладьи не пропекаются и пригорают: простое решение проблемы
Вряд ли найдется человек, который не любит пышные румяные оладушки, которые одинаково хороши со сладким вареньем или густой сметанкой…
Елена Шимановская оладьи блюдо советы приготовление еды готовка 9 Июня 2023
Зачем мыть яйца перед варкой: 2 причины
Многих хозяек это действие может удивить: зачем мыть яйца, если они выглядят абсолютно чистыми? И всё же сторонники ополаскивания продукта абсолютно правы: процедура необходима.
Сергей Туманов яйца продукты питания мытье чистота советы 9 Июня 2023
Добавьте в воду это - и вареная картошка получится гораздо более вкусной: хитрость поваров
Узнав об этом простом лайфхаке, приготовить шикарный гарнир сможет даже непрофессиональный кулинар.
Сергей Туманов картофель приготовление еды варка укроп чеснок 9 Июня 2023
Шампиньоны станут вкуснее лесных грибов: залейте их этим маринадом
Аппетитная и ароматная закуска разойдется на ура.
Сергей Туманов грибы шампиньоны маринад кулинария и рецепты рецепт 8 Июня 2023
Кетчуп и майонез отодвинете в сторонку: этот соус для шашлыка нахваливают даже шеф-повара
Полуфабрикаты и рядом не стояли рядом с этим соусом.
Сергей Туманов шашлык еда соус кулинария и рецепты рецепт 8 Июня 2023
Всего один ингредиент в разы улучшит вкус тушеной капусты: кулинары часто забывают о нем
Без этого продукта тушеная капуста получается не такой вкусной.
Сергей Туманов капуста кулинария и рецепты еда мука блюдо 8 Июня 2023
Салат из огурцов и помидоров будет, как в ресторане: заправка из 3 ингредиентов творит чудеса
Ловким движением обычный салат превращается в невообразимо вкусное блюдо.
Сергей Туманов кулинария и рецепты еда салат добавки заправка 8 Июня 2023
Не пюре, а сказка: вот с чем голландцы варят картошку
Новый кулинарный взгляд на привычный гарнир.
Сергей Туманов пюре картофель кулинария и рецепты еда овощи 8 Июня 2023
Пшенная каша без привкуса горечи: хитрость, чтобы решить проблему
В пшене много полезных элементов: железо, магний, витамины группы В и так далее. Благодаря пшенной каше можно избавиться от усталости, очистить кожу, улучшить состояние волос.
Ольга Котова каша крупы готовка и еда кулинария и рецепты 8 Июня 2023
Все гениальное просто: как получить невероятно нежный фарш с помощью лишь одной добавки
Чтобы приготовить вкусные и сочные котлеты или фрикадельки, нужно использовать мясную основу очень высокого качества.
Сергей Туманов котлеты приготовление еды фарш картофель хитрости 8 Июня 2023
Как советские хозяйки делали абсолютно любое мясо мягким: забытая хитрость
Далеко не все современные кулинары знают о том, как советским хозяйкам удавалось даже самое дешевое мясо сделать мягким и вкусным.
Марина Михалап приготовление еды мясо советы готовка 8 Июня 2023
В какой последовательности опытные повара добавляют овощи при варке борща: не все хозяйки знают
Не все хозяйки знают о том, в какой последовательности нужно закладывать овощи в борщ.
Марина Михалап приготовление еды борщ советы готовка овощи 8 Июня 2023