Кулинария
Нужно ли в котлеты добавлять картофель: какой — сырой или вареный
У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления нежных и воздушных котлет.
Ольга Котова котлеты приготовление еда готовка и еда 1 Июня 2023
Как правильно хранить грибы в холодильнике: мудрые советы
Никто не станет спорить с тем, что грибы – любимое лакомство для многих.
Елена Шимановская грибы шампиньоны продукты питания хранение правила 1 Июня 2023
Когда солить рыбный суп, а когда нужно бросать соль в борщ: от этого зависит вкус блюда
Соль можно назвать одним из ключевых ингредиентов, которые влияют на вкус любого блюда, в том числе первого.
Елена Шимановская суп блюдо соль приготовление еды готовка 1 Июня 2023
Что нужно сделать с пангасиусом перед жаркой: иначе рыба расползется на сковороде
Пангасиус можно назвать универсальной рыбой, которую можно запекать, варить и даже делать из нее фарш.
Елена Шимановская рыба жарка советы приготовление еды готовка 1 Июня 2023
Как приготовить идеальный омлет: вот что нужно добавить в растительное масло
Даже такое несложное кушанье можно с лёгкостью превратить в кулинарный шедевр.
Сергей Туманов омлет приготовление еды жарка масло вкус 1 Июня 2023
Какой творог нельзя использовать при приготовлении сырников: ошибаются многие хозяйки
Приобретая творог для сырников, нужно обращать внимание на жирность продукта.
Сергей Туманов сырники приготовление еды творог жир ошибка 1 Июня 2023
Все еще разбиваете яйца ножом? Есть способ получше: вот как поступают опытные кулинары
Больше никаких частиц скорлупы в омлете или яичнице.
Дмитрий Бобрович яйца омлет кулинария и рецепты советы 31 Мая 2023
Что делать, если пересолила гречку: хитрости, которые пригодятся каждой хозяйке
Гречка – это вкусный и полезный гарнир, который отлично сочетается с овощами и мясными продуктами. Но что делать, если в процессе готовки кашу пересолили?
Ольга Котова крупы каши готовка кулинария и рецепты 31 Мая 2023
Переборщила с уксусом в борще — как исправить, если его много: секреты
В процессе приготовления этого супа многие добавляют уксус не просто так. Такой продукт необходим, чтобы сохранить яркий цвет блюда, добавить легкую и приятную кислинку.
Ольга Котова борщ суп готовка еда кулинария и рецепты 31 Мая 2023
Нужно ли в бисквит добавлять соду или разрыхлитель: чем можно заменить для выпечки
Бисквит – идеальный десерт, который готовится достаточно быстро, а также идеально сочетается с различными кремами, ягодами или фруктами.
Ольга Котова выпечка пирог готовка приготовление 31 Мая 2023
Простые ингредиенты, а вкус идеальный: жарьте мясо по правилу «три на три»
Все продукты найдутся на кухне, а процесс не требует особых кулинарных навыков.
Дмитрий Бобрович мясо еда говядина кулинария и рецепты 31 Мая 2023
Когда солить холодец при варке: в начале или в конце
Холодец – традиционное блюдо, которое всегда украшает праздничный стол. Готовится такое мясное угощение долго и сложно, но вкус себя всегда оправдывает.
Ольга Котова холодец готовка варка блюдо приготовление еды 31 Мая 2023
Баклажаны больше не превратятся в «маслянистые губки»: пожарьте их по-хитрому
Блюдо из «синеньких» получится не только вкусным, но и низкокалорийным.
Дмитрий Бобрович баклажаны еда жарка советы 31 Мая 2023
Не жарят и не держат в кипятке: вот как готовят яйца на завтрак японцы-долгожители
Яйцо с упругим белком и мягким центром за 20-25 минут.
Дмитрий Бобрович яйца кулинария и рецепты еда приготовление 31 Мая 2023
Варенье простоит и не испортится «целый век»: добавьте в него щепотку этого порошка
Хитрость, которая проверена многими хозяйками.
Дмитрий Бобрович варенье советы лимонная кислота хитрости 31 Мая 2023
Как избавиться от запаха тины при готовке рыбы: проверенные средства
Если вам хоть раз доводилось готовить речную или морскую рыбу, вы наверняка знаете о том, что порой процесс приготовления сопровождается болотным запахом.
Елена Шимановская рыба запах приготовление еды готовка советы 31 Мая 2023
Как правильно хранить очищенные орехи: единственный способ, который убережет от прогорклости
Орехи, как известно, представляют собой ценный источник важных витаминов и минералов.
Елена Шимановская орехи продукты питания польза вкус хранение 31 Мая 2023
Как выбрать баранину без запаха: актуальные рекомендации для сезона шашлыков
На появление запаха у баранины влияет множество факторов, начиная от возраста, пола, породы животного и заканчивая способом разделки.
Елена Шимановская баран и баранина мясо выбор советы запах шашлык 31 Мая 2023
Что нужно сделать, чтобы оладьи на кефире получились пышными и воздушными: дельные советы
Если вы всерьез задумались над тем, чтобы приготовить пышные оладьи на кефире, без специальных приемов не обойтись.
Елена Шимановская оладьи советы приготовление еды блюдо готовка 31 Мая 2023
Зачем профи в кулинарии добавляют вино в суп: годный лайфхак
Каких только рецептов приготовления того или иного блюда не сыщешь в закромах у опытных хозяек!
Елена Шимановская суп блюдо добавки приготовление еды готовка соль 31 Мая 2023