Кулинария
Что добавить в муку, чтобы тесто для вареников получилось эластичным: секретный ингредиент
Тесто для вареников должно отличаться сразу несколькими характеристиками.
Курчев Антон вареники приготовление еды мука масло хитрости 23 Февраля 2023
Как в советских столовых использовали рассол и маринад: отличный способ сэкономить на майонезе
Знаете ли вы, что обычный покупной майонез можно превратить в нежный и вкусный соус?
Елена Шимановская рассол маринад лайфхаки советы приготовление еды готовка 23 Февраля 2023
Зачем опытные повара в фарш для пельменей добавляют сахар: не все хозяйки об этом знают
Не все хозяйки знают о том, что с помощью обычного сахара можно приготовить невероятно вкусные пельмени.
Марина Михалап приготовление еды пельмени сахар советы готовка 23 Февраля 2023
Как приготовить жареную рыбу с эффектной корочкой: опытные хозяйки раскрыли секрет
Если попробовать заменить пшеничную муку другим продуктом, то можно приготовить жареную рыбу с эффектной корочкой.
Марина Михалап приготовление еды рыба советы готовка продукты питания 23 Февраля 2023
Бисквитный рулет всегда получится: совет для тех, кто не дружит с выпечкой
Не для всех хозяюшек, особенно неопытных, приготовление рулета является посильной задачей.
Елена Шимановская рулет выпечка советы лайфхаки приготовление еды готовка 23 Февраля 2023
Что положить на дно кастрюли, чтобы голубцы получились вкуснее: лайфхак от поваров
Профессионалы стараются создать на дне кастрюли «подушку» для защиты голубцов от пригорания.
Курчев Антон голубцы приготовление еды кастрюля капуста хитрости 23 Февраля 2023
Как приготовить вкусный рассольник: 5 правил, которые нужно знать
Рассольник – потомок супа калья, который готовили по принципу ухи, но в конце варки добавляли рассол и огурцы, чтобы придать кисловатый вкус. Позже таким же образом стали готовить супы на мясном бульоне, которые называли рассольником.
Елена Гутыро суп блюдо приготовление кулинария и рецепты 23 Февраля 2023
Какой гарнир приготовить к мясу: 3 варианта на любой вкус
Каким бы вкусным ни было мясо, но без гарнира оно выглядит сиротливо, а обеденный или праздничный стол незавершенным.
Елена Гутыро гарнир готовка приготовление кулинария и рецепты 23 Февраля 2023
Как спасти слишком кислую квашеную капусту: поварская хитрость
Квашеную капусту любили и в древние, и советские времена, а рецепт передавали из поколения в поколение.
Дмитрий Бобрович 22 Февраля 2023
Как приготовить тесто для лапши, которая не превратится в «кашу» в супе: на яйцах и без капли воды
Суп с лапшой обожают и взрослые, и дети, но проблема в том, что макаронные изделия превращаются в кашу при последующем разогреве.
Дмитрий Бобрович приготовление еды лапша кулинария и рецепты рецепт 22 Февраля 2023
Что добавить в драники: получатся воздушными, как птичье молоко
Рецепт драников со сметаной - можно больше не тереть луковицу.
Игорь Зур драники рецепты кухня приготовление хитрости 22 Февраля 2023
Что будет, если добавить в кофе лавровый лист: секреты популярной специи
Как легко и просто сварить кофе с лавровым листом - будет ароматнее и полезнее.
Игорь Зур кофе рецепты специи аромат польза 22 Февраля 2023
Можно ли приготовить печенье без духовки: самый практичный рецепт
Рецепт печенья с какао и сгущенкой из бисквитной крошки - готовим без выпечки.
Игорь Зур кухня рецепт печенье приготовление десерт 22 Февраля 2023
Без муки и крахмала: эти блинчики с секретным ингредиентом гости быстро сметут со стола
Блины – один из символов древнего славянского праздника Масленица, который знаменует встречу двух сезонов.
Дмитрий Бобрович блины картофель рецепт приготовление еды кулинария и рецепты 22 Февраля 2023
Почему трескается картофель в мундире: что добавить при варке в кастрюлю
5 советов, которые помогут сварить картофель в мундире целым и не растрескавшимся.
Игорь Зур кухня картошка варка советы ошибки 22 Февраля 2023
Обычная камбала превратится в изысканный деликатес: весь секрет в соусе
Готовка рыбы сопряжена с риском подать домочадцам или гостям сухое блюдо, которое не вызовет восхищения.
Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты рецепт приготовление еды рыба 22 Февраля 2023
Почему блины получаются жесткими и будто резиновыми на вкус: распространенная ошибка большинства кулинаров
Многие, особенно начинающие хозяюшки жалуются на то, что приготовленные со всей душой блинчики получились абсолютно несъедобными.
Елена Шимановская блины ошибки приготовление еды готовка советы 22 Февраля 2023
Как сделать горох мягким через 5 минут варки: об этом знает лишь одна из десяти хозяек
После такого трюка горошины станут мягкие буквально через несколько минут. При необходимости процедуру можно повторить.
Елена Гутыро горох продукты питания блюдо сода кухня 22 Февраля 2023
Что приготовить из творога: рецепт, когда сырники и запеканка уже надоели
Рецепт творожных вафель с маком и лимонной цедрой.
Игорь Зур рецепты творог кухня приготовление выпечка 22 Февраля 2023
Зачем повара посыпают печенку сахаром перед обжариванием: секрет шикарного блюда
Профессиональные кулинары никогда не отправляют печёнку на сковороду без предварительной «обработки» продукта.
Курчев Антон печень приготовление еды жарка сахар хитрости 22 Февраля 2023