Кулинария
Чем отличаются друг от друга чёрный и белый перец: какие полезные свойства они имеют
Хотя оба сорта происходят из растения Piper nigrum (цветущая лиана), время сбора и способ обработки ягод придают им разный цвет, остроту, вкус, и именно эти качества влияют на их использование.
Александра Дударчик перец вкус применение блюда 26 Ноября 2022
Засолка красной рыбы: интересный и простой рецепт от шеф-поваров
Красной рыбе всегда найдется место на столе: отлично дополнит завтрак или перекус.
Дмитрий Бобрович рыба кулинария и рецепты рецепт засолка приготовление еды 26 Ноября 2022
Как приготовить пшено или рис в 2 раза быстрее: простой кулинарный лайфхак
Многие современные хозяйки зачастую вынуждены отказываться от приготовления каши на гарнир.
Елена Шимановская каша крупы советы лайфхаки приготовление еды готовка 26 Ноября 2022
Соус с фаршем для макарон: превратите обычную пасту в потрясающе вкусный ужин
Если вам надоели обычные спагетти, их можно разнообразить, добавив к ним соус.
Елена Шимановская макароны фарш соус рецепт приготовление еды готовка 26 Ноября 2022
Зачем в СССР на самом деле в котлеты добавляли белый хлеб
Многие люди думают, что в советских столовых в котлеты добавляли белый хлеб исключительно в целях экономии мяса, но это неверно.
Тимур Хомичев котлеты хлеб готовка мясо еда 25 Ноября 2022
Что положить в оливье вместо соленых огурцов: беспроигрышный вариант
Пять способов освежить вкус новогоднего салата оливье, убрав из рецепта огурцы.
Игорь Зур салат огурцы рецепты кухня приготовление еды 25 Ноября 2022
Как замесить воздушное и мягкое тесто для беляшей: один секрет - и будет вкуснее, чем на вокзале
Тесто для беляшей можно испортить еще на этапе приготовления опары, не вовремя добавив соль.
Игорь Зур рецепты дрожжи кухня беляши ошибки 25 Ноября 2022
Как приготовить свиные ребрышки в духовке: простой рецепт
Свиные ребрышки в духовке готовятся просто, но при этом блюдо может занять достойное место даже на праздничном столе.
Дмитрий Бобрович рецепт кулинария и рецепты мясо свинина приготовление еды 25 Ноября 2022
Как сварить вкусный плов: секреты приготовления
Существуют сотни, если не тысячи рецептов плова, поэтому нельзя определить рецепт именно «настоящего» плова.
Александра Дударчик плов рецепт технология советы 25 Ноября 2022
Можно ли жарить консервированные шампиньоны: многие хозяйки об этом даже не догадываются
Часто от них отказываются, считая, что грибы нельзя жарить.
Игорь Зур приготовление еды грибы консервы маринад жарка 25 Ноября 2022
Готовим по-настоящему ядреную горчицу своими руками: несложный рецепт
Иногда покупатели магазинной горчицы с огорчением отмечают, что продукт не обладает желаемым вкусом и ароматом.
Елена Шимановская специи соус рецепт приготовление еды готовка 25 Ноября 2022
Как приготовить чесночную картошку: самый вкусный гарнир за копейки
Если вы уже устали видеть на столе жареную картошку, отварные клубни или картофельное пюре, а в погребе еще 3 мешка отборного картофеля, самое время приготовить из картошки что-то новенькое.
Елена Шимановская картошка гарнир блюдо рецепт приготовление еды готовка 25 Ноября 2022
Как варить яйца, чтобы не трескались и не вытекали: 4 кулинарные хитрости
Самые надежные способы варки яиц вкрутую - не треснут и не поплывут.
Игорь Зур яйца варка ошибки хитрости советы 25 Ноября 2022
Почему рвутся блинчики в процессе жарки: какие ошибки были допущены хозяйкой
Если вы хотите, чтобы блинчики держали форму, то избавьтесь от распространенных ошибок в процессе приготовления.
Марина Михалап приготовление еды блины советы готовка 25 Ноября 2022
Как просеять муку, если нет сита: хитрости для кулинаров
При приготовлении мучного изделия главный сыпучий компонент желательно просеять, чтобы блюдо было более пышным.
Курчев Антон выпечка приготовление еды мука инструменты хитрости 25 Ноября 2022
Как правильно варить фасоль, чтобы блюдо получилось вкусным: не все хозяйки знают об этих правилах
Для того чтобы приготовить достойный гарнир на основе фасоли, нужно придерживаться нескольких важных правил.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка фасоль гарнир 25 Ноября 2022
Зачем опытные хозяйки промывают рис горячей водой: не все об этом знают
Далеко не все знают о том, почему рис нужно заливать горячей водой, а не холодной.
Марина Михалап приготовление еды крупы советы готовка 25 Ноября 2022
Как почистить апельсин, не проронив ни капли сока: простой способ
С наступлением холодной поры года на столе все чаще начинают появляться апельсины.
Елена Шимановская апельсины фрукты цитрусовые чистка очистка способы 25 Ноября 2022
Как экономные хозяйки готовят гору котлет из небольшого количества фарша: не все знают об этих хитростях
Даже из небольшого количества фарша можно приготовить немало котлет, если ввести некоторые компоненты в состав блюда.
Марина Михалап приготовление еды котлеты готовка продукты питания советы 25 Ноября 2022
Что приготовить из лишнего вареного риса: рецепт очень вкусного «ленивого» салата
Порой кулинары сильно ошибаются в предварительных расчётах и явно перебарщивают с количеством сваренного риса.
Курчев Антон крупы каша салат приготовление еды рецепт 25 Ноября 2022