Кулинария
Когда нарезать и бросать зелень в супы и гарниры: многие упускают хороший момент
Удастся не испортить блюдо, если знать, в какой момент надо бросить зеленые ингредиенты. В основном это делается в конце. Но всегда есть исключения.
Елена Гутыро зелень салаты суп блюдо готовка 29 Ноября 2022
Почему вместо хрустящей квашеной капусты получается кислятина: ошибку допускает каждый второй
Капусту нужно правильно посолить. Именно соль будет играть решающее значение в квашении.
Елена Гутыро овощи капуста сахар соль рецепты 29 Ноября 2022
Хитрый трюк — и вареники не слипаются: не каждый знает об этом способе варки
Приготовить вкусные вареники поможет простой лайфхак. Для этого понадобится сито.
Елена Гутыро кухня рецепты блюдо повар вареники 29 Ноября 2022
Почему фарш получился кислым: 3 неочевидные ошибки
Свежий фарш можно испортить, если добавить много лука, кислое или черный хлеб.
Игорь Зур котлеты фарш продукты кухня ошибки 28 Ноября 2022
Когда добавлять зелень в блюда: бабушкина хитрость, чтобы супы не скисали
Если не прокипятить суп после добавления сырой петрушки, то он скиснет даже в холодильнике.
Игорь Зур кухня ошибки зелень приготовление еды суп 28 Ноября 2022
Эта простая хитрость сделает холодец прозрачным, как стекло: кулинарный секрет
Для многих хозяек эталоном идеального холодца является не только вкус, но и кристальная прозрачность готового блюда.
Дмитрий Бобрович холодец кулинария и рецепты хитрости приготовление еды 28 Ноября 2022
Рецепт тушенки по советскому ГОСТу: готовить проще, чем кажется
Хозяйки, у которых качество магазинной продукции вызывает сомнение, привыкли готовить многие блюда самостоятельно.
Дмитрий Бобрович мясо приготовление еды говядина рецепт кулинария и рецепты 28 Ноября 2022
Как варить гороховую кашу: 2 ошибки, которые портят полезное блюдо
Чтобы сварить вкусную гороховую кашу, не поленитесь замочить зерна и вовремя посолить.
Игорь Зур каша горох соль приготовление еды рецепты 28 Ноября 2022
Где правильно хранить растительное масло после вскрытия бутылки: ошибку совершает каждый второй
Невозможно пожарить, тушить или приготовить салат без растительного масла. Однако у масла есть немало «врагов».
Елена Гутыро кухня масло блюдо хозяйка запахи 28 Ноября 2022
Что приготовить вместо селедки под шубой: рецепт салата «Росолье»
Рецепт эстонского салата "Росолье" - нечто среднее между винегретом и "Шведским селедочным салатом".
Игорь Зур рецепты салат кухня приготовление еды продукты 28 Ноября 2022
Как выжать максимум сока из лимона без соковыжималки
Лимонный сок постоянно нужен в доме. Он используется для приготовления еды, добавляется в десерты и выпечку, служит чистящим средством для разных поверхностей и вещей.
Александра Дударчик лимоны сок советы 28 Ноября 2022
Почему не пропекаются жареные пирожки: опытные хозяйки назвали 3 причины
Если жареные пирожки остаются сырыми, то в процессе готовки были допущены некоторые ошибки.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка пирожки 28 Ноября 2022
Как правильно жарить картофель с салом, чтобы получилось вкусно: повара раскрыли основные тонкости
Если правильно приготовить картофель с салом, то блюдо получается невероятно качественным, вкусным и питательным.
Марина Михалап приготовление еды картофель сало советы готовка 28 Ноября 2022
Эти продукты не хотят находиться рядом с грибами даже в салатах: хозяйкам на заметку
Чаще всего встречается такая ошибка, когда блюда, богатые углеводами, сочетают с белковой пищей.
Елена Гутыро продукты питания грибы мясо блюдо здоровье 28 Ноября 2022
Что сделать, чтобы жареная картошка получилась хрустящей, как в ресторане: кулинарный трюк
Жареный картофель, подаваемый на предприятиях общественного питания, обычно отличается наличием вкусной хрустящей корочки.
Курчев Антон картофель приготовление еды жарка хитрости вкус 28 Ноября 2022
Зачем опытные хозяйки вводят в состав блинного теста майонез: не все об этом знают
Мало кто знает о том, что обычный майонез способен буквально преобразить блинчики, сделав их более качественными и вкусными.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка блины хозяйка 28 Ноября 2022
Какие 7 хитростей помогут приготовить идеальные котлеты: повара раскрыли основные секреты
Для того чтобы котлеты получились максимально вкусными, стоит придерживаться семи простых хитростей.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка котлеты продукты питания 28 Ноября 2022
Эта вопиющая ошибка делает пюре серым: что ни в коем случае нельзя добавлять в блюдо
Огромным разочарованием для любого кулинара станет превращение пюре в неаппетитную сероватую массу.
Курчев Антон пюре приготовление еды картофель молоко ошибка 28 Ноября 2022
Копченые котлеты: измените вкус привычного блюда до неузнаваемости при помощи одного ингредиента
Котлеты – то мясное блюдо, которое, пожалуй, не надоедает никогда.
Елена Шимановская фарш котлеты блюдо рецепт приготовление еды готовка 27 Ноября 2022
Как приготовить печень нежнее нежного: блюдо просто тает во рту
Печень по праву считается самым полезным субпродуктом, однако не все спешат включать ее в свой рацион.
Елена Шимановская печень блюдо рецепт приготовление еды готовка 27 Ноября 2022