приготовление еды
Мягкие и вкусные пирожки, которые не черствеют 2 дня: бабушкина хитрость
Приготовить пирожки, вроде бы, и несложно. Однако блюдо далеко не всегда получается мягким и пышным.
Курчев Антон пирожки рецепт продукты питания хитрости Кулинария 25 Апреля 2022
Как пожарить рыбу с хрустящей корочкой с мукой и в кляре на сковороде
Желанием каждого гурмана является появление на поверхности жареной рыбы румяной корочки.
Курчев Антон рыба жарка блюдо вкус Кулинария 24 Апреля 2022
Зачем вымачивать говяжью и свиную печень в молоке: как правильно это сделать
Жареная печень - блюдо, которое отличается не только ярким вкусом, но и невероятной пользой для здоровья.
Курчев Антон печень молоко вкус запах Кулинария 24 Апреля 2022
Что бросить в бульон, чтобы он получился кристально чистым: лайфхак для кулинаров
Прозрачность бульона и отсутствие мутности - характеристики правильно приготовленного жидкого блюда.
Курчев Антон бульон кастрюля вода лайфхаки Кулинария 24 Апреля 2022
Вот как следует готовить любое мясо: добавьте секретный ингредиент для мягкости
Приготовить нежное жаркое можно даже из жилистого мяса.
Курчев Антон мясо жаркое овощи рассол Кулинария 23 Апреля 2022
Один ингредиент, который вы ни разу не добавляли в яичницу: в чем секрет
Приготовить мягкую и пышную яичницу-глазунью очень легко. Достаточно использовать один дополнительный ингредиент.
Курчев Антон яйца жарка сок лимон Кулинария 23 Апреля 2022
Что сделать с рисом за 30 минут до приготовления, чтобы он получился рассыпчатым: простое действие
Существует простой и безопасный способ сварить идеальную рисовую кашу.
Курчев Антон крупы каша варка вода Кулинария 23 Апреля 2022
Один ингредиент, который вы не добавляли в тесто: а должны, чтобы улучшить его
Очень жаль, что многие хозяйки игнорируют этот компонент, ведь за счёт него выпечка получает яркий вкус и аппетитную румяную корочку.
Курчев Антон выпечка чай хитрости вкус Кулинария 23 Апреля 2022
Как приготовить тесто для блинов без комочков: почти все хозяйки неправильно добавляют муку
Если соблюдать одну рекомендацию, то блинное тесто получится однородным, даже если не использовать миксер.
Курчев Антон блины хозяйка ошибка хитрости Кулинария 23 Апреля 2022
Румынские голубцы: в 100 раз вкуснее обычных
Существует огромное количество рецептов этого угощения. Однако кулинары знают, что самые вкусные голубцы – румынские.
Ольга Котова голубцы готовка кулинария и рецепты Кулинария 22 Апреля 2022
Как приготовить советские котлеты, которые стоили 11 копеек: хитрость повара
Сделать такое блюдо легко, но важно соблюдать все правила приготовления.
Ольга Котова котлеты мясное блюдо готовка Кулинария 22 Апреля 2022
Идеальный рецепт рассольника: секреты, о которых знают повара
Привычный вкус можно усовершенствовать, если знать хитрости, которыми пользуются профессиональные кулинары.
Ольга Котова суп готовка кулинария и рецепты Кулинария 22 Апреля 2022
Один секретный ингредиент — и ваш рис станет ресторанным деликатесом
Кулинары знают, что привычную кашу легко сделать более интересной. Особых сложностей в этом нет.
Ольга Котова крупы готовка кулинария и рецепты Кулинария 22 Апреля 2022
Советский рецепт столовских тефтелей в томатном соусе: в чем кроется хитрость блюда
Приготовить такое угощение к обеду – задача не самая сложная. Если следовать рецепту, то тефтели получатся быстро, а их вкус будет идеальным.
Ольга Котова мясное блюдо готовка еда Кулинария 22 Апреля 2022
Как спасти суп, в который добавили слишком много специй: хитрости хозяек
Существует несколько простых способов, которые помогут спасти суп от избытка пряностей.
Марина Михалап суп специи советы готовка Кулинария 22 Апреля 2022
Как исправить пересоленные котлеты: хитрости хозяек
Если вы пересолили котлеты, то в этом нет ничего страшного: спасти их можно на любой стадии приготовления.
Марина Михалап котлеты соль советы готовка Кулинария 22 Апреля 2022
Зачем протирать сковороду солью перед приготовлением блинов: бабушкин лайфхак
Если использовать чугунную сковороду, можно столкнуться с проблемой, имеющей знакомое описание «первый блин комом».
Курчев Антон сковорода соль хитрости блины Кулинария 22 Апреля 2022
Какой простой ингредиент способен изменить вкус борща до неузнаваемости: его все добавляют неправильно
Мало кто знает о том, что правильно приготовленная сметана способна значительно улучшить вкус борща.
Марина Михалап борщ сметана советы готовка Кулинария 22 Апреля 2022
Как правильно варить макароны, чтобы они не слипались: каких 3 ошибок стоит избегать
Всего три небольших недочета смогут испортить качество гарнира из макаронных изделий.
Марина Михалап макароны советы готовка гарнир Кулинария 22 Апреля 2022
Чем смазать выпечку за 10 минут до готовности: блюдо получится невероятно вкусным и с румяной корочкой
Обычно хозяйки смазывают выпечку яичным желтком и делают это ещё до отправления блюда в духовку. Однако повара действуют по-другому.
Курчев Антон выпечка духовка молоко вкус Кулинария 22 Апреля 2022