приготовление еды
Как сделать суп более вкусным и ароматным: опытные кулинары поделились 3 тонкостями
С помощью трех простых хитростей любой суп можно сделать вкуснее и ароматнее.
Марина Михалап советы суп готовка Кулинария 14 Июня 2023
Многие хозяйки неправильно готовят картофельное пюре: вот как нужно делать, чтобы гарнир получил кремовую структуру
В большинстве случаев приготовление картофельного пюре осуществляется по стандартной, но не совсем правильной схеме.
Сергей Туманов пюре картофель молоко сливки Кулинария 14 Июня 2023
Зачем повара жарят лук вместе с сахаром: кулинарная хитрость, о которой стоит узнать
Жареный лучок - отличное дополнение к картошке или мясу.
Сергей Туманов лук жарка сахар хитрости Кулинария 14 Июня 2023
Как варить говядину, чтобы она получилась вкусной и мягкой: парочка кулинарных секретов
Сварить мясо так, чтобы оно получилось мягким и сочным, не всегда удается даже тем хозяюшкам, за плечами которых годы работы на кухне.
Елена Шимановская мясо говядина варка готовка секреты Кулинария 13 Июня 2023
Как избавить баклажаны от горького привкуса: опытные повара назвали 3 способа
С помощью трех простых способов можно избавить баклажаны от горечи.
Марина Михалап баклажаны советы готовка Кулинария 13 Июня 2023
Как приготовить выпечку без яиц: опытные кулинары раскрыли секреты
При правильном подходе без особых сложностей можно приготовить качественную выпечку и без использования куриных яиц.
Марина Михалап советы выпечка яйца готовка Кулинария 13 Июня 2023
Почему горчит гречневая каша: опытные хозяйки не всегда знают правильный ответ
Не все хозяйки знают о том, почему может горчить гречневая каша.
Марина Михалап каша советы готовка Кулинария 13 Июня 2023
Почему в ресторанах креветки не подают в очищенном виде: об этом многие не знают
Далеко не все посетители ресторанов знают о том, почему повара не очищают креветки для подачи полностью.
Марина Михалап креветки ресторан готовка советы Кулинария 13 Июня 2023
Почти как котлеты: что добавить в творожную массу, чтобы сырники получились очень сытными
Сырники - очень аппетитное и полезное блюдо. Но есть проблема: одна-две творожные лепёшки - это явно мало для того, чтобы наесться.
Сергей Туманов сырники картофель котлеты хитрости Кулинария 13 Июня 2023
Обычная яичница надоела? Эта простая добавка обновит блюдо и улучшит его вкус
Если делать яичницу каждое утро, то рано или поздно кушанье надоест и гурману, и менее прихотливому в еде человеку.
Сергей Туманов яйца завтрак крахмал вкус Кулинария 13 Июня 2023
Что добавить в омлет, чтобы он был пушистым, как в ресторане: переплюнете любого шеф-повара
Омлет – популярный, а главное, простой завтрак, который часто появляется на наших столах поутру.
Елена Шимановская омлет готовка крахмал Кулинария 12 Июня 2023
Какой секретный ингредиент нужно добавить в котлеты, чтобы они были сочными: свекровь точно оценит
Котлеты – отличный вариант не только для повседневного ужина, но и для праздничного застолья.
Елена Шимановская котлеты фарш масло секрет добавки готовка Кулинария 12 Июня 2023
Зачем хозяйки льют пиво в картошку: интересный вариант приготовления
Существует немало вариаций приготовления картошки – ее можно отварить, пожарить, сделать пюре, приготовить картошку фри…
Елена Шимановская картошка картофель пиво рецепт готовка Кулинария 12 Июня 2023
Зачем при приготовлении ухи кулинары добавляют рюмку водки: не все знают об этой хитрости
Не все хозяйки знают о том, почему кулинары на самом деле добавляют рюмку водки при приготовлении ухи.
Марина Михалап суп водка советы готовка Кулинария 12 Июня 2023
Почему вытекает начинка из пирожков: опытные хозяйки рассказали, как исправить ситуацию
Если вы не хотите, чтобы начинка вытекала из пирожков, то обратите внимание на некоторые хитрости.
Марина Михалап выпечка варенье советы готовка Кулинария 12 Июня 2023
Как сварить свеклу, чтобы она получилась максимально сочной и вкусной: об этой хитрости не знают даже многие опытные кулинары
Часто внешний вид и вкусовые качества термически обработанной свёклы оставляют желать лучшего: корнеплоду может не хватать яркого цвета, сладости и сочности.
Сергей Туманов свекла варка правила советы Кулинария 12 Июня 2023
Чем можно заменить сливочное масло в выпечке: опытные кулинары назвали лучшие варианты
Если в процессе выпечки у вас под рукой не оказалось сливочного масла, то его легко можно заменить другими продуктами.
Марина Михалап выпечка масло продукты питания советы Кулинария 12 Июня 2023
Как приготовить жареную картошку так, чтобы она хрустела: 3 кулинарных секрета
Чтобы добиться такого результата, недостаточно просто нарезать овощ тонко. Нужно совершить ещё три важных действия.
Сергей Туманов картофель жарка способы хитрости Кулинария 12 Июня 2023
Какие 3 "волшебных" компонента изменят вкус тушеной капусты до неузнаваемости: все будут просить рецепт
С помощью трех необычных компонентов можно преобразить вкус тушеной капусты до неузнаваемости.
Марина Михалап капуста продукты питания советы готовка Кулинария 12 Июня 2023
«Как облако»: секретный ингредиент, благодаря которому оладьи получаются максимально пышными
Если оладьи всегда выходят плоскими и «резиновыми», то стоит обратить внимание на один интересный вариант приготовления блюда.
Сергей Туманов оладьи яйца секреты советы Кулинария 12 Июня 2023