приготовление
Как делать котлеты так, чтобы они не ужаривались в 2 раза: советская хитрость молодым хозяйкам
Многие современные хозяйки сталкиваются с проблемой при приготовлении котлет: ужариваются в два раза, хотя это блюдо легко получалось сочным и пышным у советских поваров.
Дмитрий Бобрович котлеты рецепт советы Кулинария 24 Января 2022
Необычный способ варки яиц: так их готовят в роскошных ресторанах, а раньше метод использовали наши бабушки
Лишь единицы знают, что яйца можно варить не только в ковшике с кипящей водой.
Дмитрий Бобрович яйца советы кулинария и рецепты Кулинария 23 Января 2022
Почему падает омлет: 4 ошибки неопытных хозяек во время жарки яиц
Рецептура омлета считается одной из самых простых, но идеальное блюдо получается только у единиц.
Дмитрий Бобрович омлет советы кулинария и рецепты Кулинария 22 Января 2022
Секретный рецепт щей «как из печки»: блюдо получается вкусным, наваристым и густым
Еще в прошлом веке щи томили в печи, благодаря чему они получались особенно вкусными.
Дмитрий Бобрович рецепт блюдо кулинария и рецепты Кулинария 21 Января 2022
Раскрыт оригинальный рецепт салата «Чайка» из СССР: перебивает Оливье и «шубу»
Многие вспоминают блюда, которые правили бал на столе во времена СССР.
Дмитрий Бобрович салат рецепт кулинария и рецепты СССР Кулинария 21 Января 2022
Два забытых салата советского времени, которые с секретным ингредиентом станут еще вкуснее
В былые времена эти рецепты пользовались популярностью, но затем были незаслуженно забыты.
Дмитрий Бобрович рецепт салаты советы кулинария и рецепты Кулинария 21 Января 2022
Замачивание и 3 стакана воды: так варят пельмени, чтобы не развалились и не слиплись
Главное правило варки пельменей «по-китайски» в том, что полуфабрикаты перед варкой замачивают в теплой воде.
Светлана Протас пельмени варка кулинария и рецепты ресторан Кулинария 21 Января 2022
Как приготовить пышные и сочные котлеты, если нет хлеба: что добавить к фаршу
Хлебный мякиш – удачный, но не самый лучший ингредиент для котлет.
Светлана Протас котлеты манная крупа кулинария и рецепты Кулинария 20 Января 2022
Как сделать маринованный лук сладким и хрустящим: ресторанная хитрость
По этому ресторанному рецепту можно очень вкусно замариновать лук.
Светлана Протас маринады шашлык лук кулинария и рецепты рецепты уксус Кулинария 19 Января 2022
Как сварить холодец, чтобы было сплошное мясо: так варили студень еще при царе
По этому рецепту получится приготовить такой холодец, чтобы было сплошное мясо.
Светлана Протас холодец варка кулинария и рецепты мясо бульон Кулинария 19 Января 2022
Простой советский способ быстро разварить горох: 5 минут — и готово
Таким способом разваривали горох повара в советских заведениях общественного питания.
Светлана Протас горох варка кулинария и рецепты хитрости хозяйка Кулинария 19 Января 2022
Котлеты из советской столовой, о которых ходили легенды: как приготовить такие же
Котлеты, приготовленные советскими поварами, обожали все.
Светлана Протас котлеты жарка кулинария и рецепты сковорода СССР Кулинария 19 Января 2022
Как испечь пышные блины на молоке, которым не нужна сода: хитрый рецепт
По этому рецепту можно приготовить блины такой пышности, какой нужно.
Светлана Протас блины жарка кулинария и рецепты рецепты молоко Кулинария 19 Января 2022
Трюк с полотенцем, чтобы рис приготовить рассыпчатым: хитрость, которой пользуются хозяйки
Прежде чем варить рис, нужно узнать сорт риса, который имеется на вашей кухне.
Светлана Протас плов варка кулинария и рецепты рецепты хитрости хозяйка Кулинария 18 Января 2022
Промывать или замачивать: что нужно делать с рисом для вкусного плова
Оказывается, плов получается восхитительно вкусным, если рис перед приготовлением не промывать.
Светлана Протас плов варка кулинария и рецепты рецепты хитрости крупы кастрюля хозяйка Кулинария 17 Января 2022
Оказывается, даже опытные хозяйки не знают, для чего нужна решетка внутри плиты
Многие хозяйки используют решетку внутри плиты как подставку – ставят на нее различные противни и формочки с тестом.
Светлана Протас духовка овощи шашлык курица запекание кулинария и рецепты Кулинария 17 Января 2022
Как мгновенно почистить ведро картошки ёршиком для туалета: скоростной прием для нетерпеливых
Такой способ чистки картофеля давно «гуляет» в Интернете.
Светлана Протас чистка картофель кулинария и рецепты варка Кулинария 17 Января 2022
Как по-особому пожарить куриные голени: чтобы нежные внутри и хрустящие снаружи
Вкусные пожаренные куриные «ножки» – идеальное блюдо и для обеда, и для ужина.
Светлана Протас курица жарка яйца молоко кулинария и рецепты Кулинария 17 Января 2022
Пышные оладьи, как пончики: 15 минут - и гора вкусняшек на столе
По этому рецепту можно приготовить такие пышные оладьи, как пончики.
Светлана Протас оладьи сковорода кулинария и рецепты масло жарка кефир рецепты хозяйка Кулинария 17 Января 2022
Что добавить в драники, чтобы они не темнели: бабушкин секрет
Есть несколько способов, как готовить драники так, чтобы они не темнели.
Светлана Протас драники кулинария и рецепты Кулинария 16 Января 2022