рыба

Уха
29.06.2022

Зачем в уху из семги добавлять шампанское: что необычный ингредиент подарит блюду

Для того чтобы приготовить уху из семги, можно воспользоваться любым из множества существующих рецептов.

Елена Шимановская суп блюдо семга рецепт Кулинария 29 Июня 2022
Рыба
28.06.2022

Как выбрать свежую рыбу: как продавцы обманывают покупателей 

Чтобы сбыть с рук несвежие морепродукты, некоторые продавцы супермаркетов и рыбных рынков прибегают ко всевозможным хитростям.

Елена Шимановская покупка выбор морепродукты продукты Полезные советы 28 Июня 2022
Жаренная рыба
27.06.2022

Как правильно пожарить рыбу, чтобы она не прилипала к сковороде: секрет в одном ингредиенте

Почти каждый кулинар, который жарил рыбу, знает, что она имеет неприятную «привычку» прилипать к сковороде в процессе готовки на огне. 

Дмитрий Бобрович жарка приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 27 Июня 2022
рыба
27.06.2022

Как в советских столовых жарили минтай: забытый рецепт

Если вы хотите побаловать домашних, то попробуйте удивить их жареным минтаем по советскому рецепту.

Марина Михалап приготовление еды рецепт советы готовка Кулинария 27 Июня 2022
крот
24.06.2022

Как заставить кротов убраться с дачного участка подальше: нехитрый способ

Кротов остановит защитная стенка из рубероида или сетка, которую вкапывают в землю по периметру участка на глубину до 0,5 м.

Елена Гутыро вредители почва урожай растения Сад и Огород 24 Июня 2022
минтай
24.06.2022

Как приготовить невероятно вкусный минтай: весь секрет в особом соусе

Даже из обычного минтая можно приготовить блюдо ресторанного качества благодаря особому маринаду.

Марина Михалап приготовление еды рецепт советы готовка Кулинария 24 Июня 2022
рыба
24.06.2022

Чем сбрызнуть рыбу за 20 минут до приготовления: секрет вкусного и сочного жареного блюда

Морская рыба нередко отличается сухостью и довольно резким запахом. Исправить это очень просто.

Курчев Антон приготовление еды жарка лимон молоко Кулинария 24 Июня 2022
рыба
22.06.2022

Какая простая хитрость позволит защититься от брызг масла во время жарки рыбы: не все хозяйки знают

Если вы хотите, чтобы во время жарки рыбы масло не брызгало во все стороны, то вам стоит подготовить миску с ледяной водой.

Марина Михалап приготовление еды советы готовка лайфхаки Кулинария 22 Июня 2022
Жареная рыба
21.06.2022

Луковый маринад для рыбы: сочными и вкусными получаются блюда даже из минтая, судака и хека

Блюда из рыбы занимают особое место в кулинарной книге многих поваров, которые делятся необычными вариантами их приготовления. 

Дмитрий Бобрович приготовление еды кулинария и рецепты советы Кулинария 21 Июня 2022
Рыба и кот
21.06.2022

Как быстро почистить скользкую рыбу: секреты корейских мастеров

Большая часть рациона жителей Кореи – это рыба и морепродукты.  Поэтому вполне логично, что они знают о рыбе и ее приготовлении буквально все.

Елена Шимановская чистка очистка готовка секреты Полезные советы 21 Июня 2022
Консервация
20.06.2022

Необычное применение рассола: не выливайте этот ценный продукт

Часто после того, как из банки с консервацией все соленья попадают на стол, рассол, в котором мариновались овощи, безжалостно выливается.

Елена Шимановская рассол консервации готовка мясо Кулинария 20 Июня 2022
Рыба
18.06.2022

Как быстро и без грязи очистить рыбу от чешуи: трюки продвинутых хозяек

Далеко не каждой хозяйке нравится возиться со свежей рыбой. Ее очищение вызывает массу дискомфорта, чешуя разлетается по всей кухне, слизь пачкает рабочие поверхности. 

Елена Гутыро чистка очистка способы Кулинария 18 Июня 2022
Рыба
18.06.2022

2 секрета приготовления идеального блюда из рыбы: подходят даже для минтая

Просто и быстро – слова, которыми описывают эти хитрости приготовления идеального блюда из рыбы, которые подходят даже для минтая.

Дмитрий Бобрович рецепт приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 18 Июня 2022