варка

картофель
05.05.2022

Любая хозяйка знает, что приготовление картофельного пюре отнимает очень много времени.

Курчев Антон пюре приготовление еды картофель скорость Кулинария 5 Мая 2022
варка
04.05.2022

Использование сахара помогает сделать отварной старый картофель вкусным, а также сохранить аппетитный внешний вид блюда.

Курчев Антон картофель приготовление еды сахар цвет вкус Кулинария 4 Мая 2022
капуста
03.05.2022

Подготовка капусты для голубцов - это трудоёмкая и в какой-то степени даже опасная процедура. Но её можно упростить.

Курчев Антон капуста приготовление еды голубцы хитрости Кулинария 3 Мая 2022
яйца
27.04.2022

Иногда очистка варёного яйца отнимает у кулинаров слишком много сил. Причём далеко не факт, что скорлупа будет снята аккуратно, а белок останется ровным.

Курчев Антон яйца приготовление еды хитрости способы Полезные советы 27 Апреля 2022
гречка
27.04.2022

Самым частым способом приготовления гречневой, рисовой или овсяной каши является варка крупы в воде или в молоке. Но лучше использовать другую жидкость.

Курчев Антон каша приготовление еды крупы бульон Кулинария 27 Апреля 2022
пельмени
26.04.2022

После готовки пельменей позвольте воде стечь. Это делается для того, чтобы тесто подсохло и впитало в себя все соки. 

Елена Гутыро пельмени блюдо вода масло Кулинария 26 Апреля 2022
Яйцо
25.04.2022

Сколько времени варить яйца в мешочек на плите или в мультиварке.

Игорь Зур яйца приготовление еды кухня советы Кулинария 25 Апреля 2022
картофель
25.04.2022

При варке картофеля, чтобы клубни оставались целыми и не развалились, в воду добавляют огуречный или капустный рассол. Можно прибавить немного уксуса.

Елена Гутыро картофель салаты овощи рассол Кулинария 25 Апреля 2022
Как правильно добавлять соль: до кипения или после кипения воды
22.04.2022

Многие во время готовки привыкли добавлять соль в блюда. Это придает угощениям более яркий вкус. 

Ольга Котова соль готовка кулинария и рецепты Полезные советы 22 Апреля 2022
Все секреты приготовления наваристого и прозрачного бульона: об этой хитрости уже и забыли
21.04.2022

Бульон – это диетическое блюдо, которое способен с легкостью приготовить даже самый неопытный кулинар. 

Ольга Котова бульон суп готовка кулинария и рецепты Кулинария 21 Апреля 2022
картофель
21.04.2022

У картофеля есть неприятное свойство: овощ довольно быстро темнеет. Причём это может происходить как с сырым, так и с отварным паслёновым.

Курчев Антон картофель приготовление еды специи уксус Кулинария 21 Апреля 2022
скорлупа
20.04.2022

Бульон из замороженного мяса хоть и получается вкусным, но точно не отличается прозрачностью.

Курчев Антон бульон приготовление еды яйца лайфхаки Кулинария 20 Апреля 2022
картофель
20.04.2022

Очень часто картошка выходит слишком рассыпчатой и быстро превращающейся в неаппетитную картофельную массу.

Курчев Антон картофель приготовление еды соль сок капуста Кулинария 20 Апреля 2022
свёкла
20.04.2022

Очень часто борщ не приобретает того самого ярко-красного цвета, благодаря которому суп выглядит невероятно аппетитно.

Курчев Антон свекла цвет борщ уксус лимон Кулинария 20 Апреля 2022