жарка
Как быстро разогреть бекон до хрустящей корочки: сковорода не понадобится
Многим гурманам нравится, когда жареный бекон получается очень хрустящим. В этом случае блюдо напоминает чипсы.
Курчев Антон мясо свинина приготовление еды способы Кулинария 17 Марта 2022
Как жарить рыбу без запаха, грязи и жирных брызг: хитрый трюк знают опытные хозяйки
Одна простая хитрость решит эту проблему, и качество блюдо от этого никак не пострадает. Фишка в том, что добавить в масло и как разморозить рыбу.
Елена Гутыро масло рыба картофель запахи Кулинария 17 Марта 2022
Как пожарить рыбу без муки на сковородке до хрустящей корочки, чтобы получилась сочная и вкусная
Не каждая хозяйка знает, как правильно пожарить рыбу без муки на сковородке.
Елена Гутыро рыба масло сковорода маринады Кулинария 16 Марта 2022
В какой момент солить мясо, чтобы оно не получилось жёстким: распространённая ошибка при обжаривании блюда
Многие хозяйки даже не подозревают, что вкус обжаренного блюда может напрямую зависеть от времени добавления соли.
Курчев Антон мясо приготовление еды соль время Кулинария 15 Марта 2022
Что нанести на рыбу перед выкладыванием на сковороду: жареное блюдо получится в разы вкуснее
Перед тем как выложить рыбу на раскалённую сковороду, её нужно намазать популярным соусом.
Курчев Антон рыба приготовление еды соус вкус Кулинария 14 Марта 2022
Как сделать блюдо полезнее: чем заменить масло при жарке
В качестве жидкости для обжаривания еды можно использовать овощной бульон.
Курчев Антон приготовление еды масло бульон польза Кулинария 13 Марта 2022
В чем обвалять рыбу, если нет муки и сухарей: лучший альтернативный вариант
Перед тем как выложить рыбу на раскалённую сковороду, её необходимо в чём-нибудь обвалять.
Курчев Антон рыба приготовление еды манная крупа орехи Кулинария 13 Марта 2022
Какую картошку брать для драников, чтобы оладьи не расползлись и не пригорели
Для драников выбирайте картофель с повышенным содержанием крахмала. Лучше всего для оладий подходят зрелые и крепкие картофелины, имеющие шершавую кожуру и желтоватую серединку.
Елена Гутыро картошка драники советы рецепт Кулинария 11 Марта 2022
Как аппетитно пожарить пельмени – теперь вам будет вкусно всегда: повара все так делают
Способов приготовления пельменей много, как и рецептов, чтобы получилось очень вкусно, просто и быстро.
Елена Гутыро пельмени рецепт сковорода масло Кулинария 11 Марта 2022
Не обжаривайте картошку на такой сковороде: на блюде не будет появляться аппетитной корочки
Жареная картошка - любимый гарнир многих гурманов.
Курчев Антон картофель приготовление еды сковорода ошибка Кулинария 11 Марта 2022
Во что окунуть котлеты перед обжариванием: маленький секрет идеального блюда
Любая хозяйка знает: приготовить мягкие котлеты с аппетитной корочкой довольно сложно.
Курчев Антон котлеты приготовление еды масло уксус Кулинария 11 Марта 2022
Что делать, чтобы котлеты не прилипали к сковороде: секрет, проверенный временем
Опытные кулинары знают, что решить проблему можно очень просто.
Ольга Котова котлеты готовка советы Кулинария 10 Марта 2022
Правильные пирожки без дрожжей и кефира: по другим рецептам и готовить не захочется
Пышные, мягкие и очень вкусные пирожки получаются по этому рецепту.
Светлана Протас пирожки приготовление кулинария и рецепты рецепты Кулинария 10 Марта 2022
Зачем продвинутые кулинары жарят рыбу на солёном масле: результат приятно удивит
Опытные хозяйки не просто используют смешанную масляную жидкость, но и добавляют в неё соль.
Курчев Антон рыба приготовление еды масло соль Кулинария 10 Марта 2022
Опытные хозяйки всегда жарят грибы именно так: в чем секрет
Грибы – это отличное дополнение к различным блюдам.
Ольга Котова грибы шампиньоны готовка еда Кулинария 9 Марта 2022
Жареная картошка, которая никогда не разваливается: кулинарная хитрость
Ароматные дольки картофеля с зеленью всегда вызывают аппетит.
Ольга Котова картошка картофель готовка Кулинария 9 Марта 2022
Почему котлеты получаются «резиновыми»? Для сочности нужен один простой ингредиент
Что не так с фаршем, если котлеты получаются резиновыми?
Светлана Протас котлеты приготовление картофель кулинария и рецепты хозяйка Кулинария 9 Марта 2022
Что сначала обжаривают продвинутые хозяйки: лук или морковь
Лук и морковь – это универсальные составляющие зажарки, которую используют для супов, вторых блюд, а иногда и выпечки.
Ольга Котова лук морковь готовка кулинария и рецепты Кулинария 7 Марта 2022
Типичные ошибки хозяек, у которых не получаются драники с аппетитной хрустящей корочкой
Используйте манку для приготовления драников. Дайте картофельной массе немного настояться, чтобы манка разбухла и не хрустела на зубах.
Елена Гутыро картофель сковорода масло манная крупа Кулинария 4 Марта 2022
Почему картошка почернела при жарке: досадная ошибка хозяек
Пожарить дольки картофеля – задача простая. В итоге получится вкусное и сытное блюдо, которое отлично сочетается с грибами и зеленью.
Ольга Котова картошка готовка картофель Кулинария 4 Марта 2022