блюда

Еда
12.07.2023

Каким лайфхаком пользуются все повара высокой кухни: доступен и обычным хозяйкам

Существует немало хитростей и трюков, при помощи которых поварам из первоклассных ресторанов удается смастерить потрясающие на вкус блюда.

Елена Шимановская приготовление еды готовка повар лайфхаки Кулинария 12 Июля 2023
Птица
26.06.2023

Как превратить повседневные блюда в кулинарный шедевр: 5 советов от профессиональных поваров

Порой не хватает одного маленького штриха, который бы сделал из заурядного ужина произведение кулинарного искусства.

Елена Шимановская приготовление еды готовка советы кулинария и рецепты Кулинария 26 Июня 2023
перец
21.06.2023

В каком случае надо покупать болгарский перец с тремя камерами, а в каком - с четырьмя

При выборе болгарского перца покупатели редко обращают внимание на количество камер на дне овоща. И зря, потому что именно от этого показателя зависят особенности плода.

Сергей Туманов перец овощи покупка советы Кулинария 21 Июня 2023
Шницель
15.06.2023

Чем можно заменить панировочные сухари: 3 варианта вкусной обсыпки

Благодаря панировке при приготовлении рыбы, мяса, овощей и прочих продуктов удается сохранить внутри все соки и создать аппетитную хрустящую корочку.

Елена Шимановская приготовление еды готовка советы Кулинария 15 Июня 2023
Еда
12.06.2023

Эти продукты мешают худеть: никогда не ешьте их утром

Завтрак является главным приемом пищи за день. Многие люди стараются завтракать полноценно, чтобы обеспечить энергию своему организму на целый день. 

Сергей Туманов похудение завтрак еда продукты питания запрет Диеты 12 Июня 2023
Капуста
07.06.2023

Нужно ли добавлять воду при тушении капусты: советы кулинаров и поваров

Готовится угощение достаточно просто, но в процессе приготовления могут возникать вопросы. Некоторые хозяйки уверены, что к капусте надо добавлять воду. Так ли это?

Ольга Котова капуста готовка кулинария и рецепты Кулинария 7 Июня 2023
Блюдо
16.05.2023

Попробуйте три отличных сочетания продуктов для завтрака, которые могут ускорить потерю веса

Завтрак является важнейшим приемом пищи для тех, кто хочет похудеть. Он запускает метаболизм и помогает уменьшить желание перекусить в течение дня. 

Елена Гутыро завтрак продукты питания похудение Диеты 16 Мая 2023
Блюдо
01.05.2023

Чем заменить панировочные сухари: небанальные варианты на все случаи жизни

Опытные кулинары не ограничиваются панировочными сухарями, а используют и другие варианты, которые позволяют раскрыть привычное блюдо в новом вкусе. 

Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты хитрости приготовление еды Кулинария 1 Мая 2023
Крупы
13.04.2023

Шлифованный, нешлифованный и пропаренный: какой рис подходит для плова, а какой – для каши

Как известно всем, кто даже не является профессиональным поваром, рисовая крупа может быть трех видов: шлифованной, нешлифованной и пропаренной.

Елена Шимановская крупы обработка приготовление еды готовка Кулинария 13 Апреля 2023
Измерение уровня сахара в крови
01.04.2023

Врач назвала продукты и блюда, которые увеличивают риск развития сахарного диабета

Эксперт рассказала о продуктах и блюдах, которые стоит исключить из рациона, дабы снизить вероятность развития сахарного диабета. 

Дмитрий Бобрович сахарный диабет продукты питание врач Красота и здоровье 1 Апреля 2023