блюдо
Рецепт сочных тефтелей, которые готовили в советских столовых: секрет кроется в соусе
Простое блюдо из фарша, которое у многих ассоциируется с советскими временами, продолжает пользоваться популярностью по сей день.
Дмитрий Бобрович приготовление еды рецепты кулинария и рецепты фарш Кулинария 25 Мая 2022
При варке опускать картошку в горячую или холодную воду? Есть разница – и не все знают, как делать правильно
Если закладывать картофель в горячую воду, то с большей долей вероятности удастся сохранить витамины и минералы, которые содержатся в нем.
Елена Гутыро картофель продукты питания витамины соль Кулинария 25 Мая 2022
В какую сторону фольги нужно заворачивать продукты для запекания: разница есть
Мало кто замечал, но пищевая фольга в рулоне не одинакова с двух сторон.
Елена Шимановская духовка готовка Полезные советы 24 Мая 2022
Как спасти выпечку, если она подгорает в духовке: эти советы используют профессионалы
С проблемой, когда у блюд, приготовленных в духовке, красивый румяный верх, но почерневший сгоревший низ, в основном сталкиваются владельцы газовой бытовой техники.
Елена Шимановская духовка выпечка Полезные советы 24 Мая 2022
Как сварить кукурузу за 15 минут, чтобы потом не грызть жесткие зерна: хитрость поваров
Перед варкой кукурузы початки промываются проточной водой и удаляются сухие листья. Кукурузу нужно замочить в холодной воде на 1 час.
Елена Гутыро кукуруза продукты рецепты готовка Кулинария 24 Мая 2022
Что делать, если пена в бульоне опустилась на дно: простой способ решить проблему
Срабатывает такая хитрость, как добавление в бульон дополнительного ингредиента.
Курчев Антон бульон приготовление хитрости способы Кулинария 24 Мая 2022
Проще не придумаешь: как приготовить драники по-французски
Традиционное белорусское блюдо готовят и во Франции.
Елена Шимановская драники Франция Новости Франции Кулинария 24 Мая 2022
Как правильно и вкусно сварить креветки: хитрости, которые следует знать
Чтобы блюдо не получилось резиновым, воспользуйтесь этими советами.
Елена Шимановская креветки морепродукты Кулинария 24 Мая 2022
Как приготовить картошку по-деревенски, чтоб получилась вкуснее, чем в фаст-фуде
Приготовить идеальный печёный картофель вполне реально и дома. Однако нужно следовать рецепту.
Курчев Антон картофель запекание приготовление еды рецепт Кулинария 21 Мая 2022
Когда правильно солить фарш, чтобы котлеты получились сочными и вкусными
Некоторые профессиональные повара считают, что мясо нужно солить перед тем, как отправить его в мясорубку.
Елена Гутыро котлеты мясо фарш соль Кулинария 20 Мая 2022
Как быстро сварить гречку и не получить размазню на воде: простая хитрость
Для опытных хозяек процесс готовки гречки сложностей не вызывает, но есть нюансы, о которых нужно знать, чтобы правильно приготовить блюдо.
Елена Гутыро каша рецепт масло готовка Кулинария 20 Мая 2022
В каком случае макароны после варки обязательно промывают водой: хитрость опытных поваров
Считается, что такая процедура избавит макароны от лишнего крахмала и сделает их рассыпчатыми.
Елена Гутыро продукты питания макароны варка вода Кулинария 20 Мая 2022
Тушеная капуста по-китайски с имбирем и соевым соусом: домашние будут просить еще, а друзья рецепт
Лучше всего данное блюдо готовить из молодой капусты, но можно использовать и обычную.
Дмитрий Бобрович капуста рецепт приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 20 Мая 2022
Божественная закуска за 2 минуты: нужно всего три ингредиента
В ситуациях, когда появляется желание слегка перекусить, спасают рецепты простых, но очень вкусных блюд.
Дмитрий Бобрович закуска рецепт приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 20 Мая 2022
Жарить любую рыбу нужно только так: будет в меру соленая, не пригорит и с хрустящей корочкой
Сковородку не накрывайте крышкой, если хотите, чтобы рыба не тушилась, а получилась с корочкой.
Елена Гутыро рыба сковорода масло соль Кулинария 19 Мая 2022
Получаются в 3 раза вкуснее: что добавить в оладьи для нежности и неповторимого вкуса
Оладьи можно подавать на стол со сметаной, вареньем или джемом, любым топингом на выбор.
Елена Гутыро оладьи варенье манная крупа кефир Кулинария 18 Мая 2022
Как правильно приготовить гороховый суп, который понравится всем: хитрость поваров
Правильно приготовленный суп получается наваристым и вкусным, особенно с копченостями.
Елена Гутыро суп мясо горох овощи Кулинария 18 Мая 2022
Третий лишний: самые вкусные сырники повара готовят из двух ингредиентов
У каждой хозяйки есть свой секрет вкусных и пышных сырников.
Ольга Котова сырники готовка приготовление еды Кулинария 16 Мая 2022
В чем обвалять свинину, чтобы получились восхитительно сочные отбивные, которые тают на языке: хитрости поваров
Мясо предварительно стоит просушить, иначе панировка останется на сковороде, и лишь затем тщательно обвалять. Подойдут для панировки сухари, мука, крахмал, кунжут.
Елена Гутыро мясо свинина курица крахмал Кулинария 12 Мая 2022
Как по-быстрому сварить свеклу и сохранить ее витамины: способ проще простого
Если свеклу поместить в кастрюлю с холодной водой и просто поставить на плиту, то время варки вырастет до 3 часов, в кипящую – сварится за 1 час.
Елена Гутыро овощи свекла приготовление еды уксус Кулинария 12 Мая 2022