Как сварить рис любого сорта рассыпчатым и вкусным: 4 простых правила
Если рис не рассыпчатый, «слипается», пригорел или сырой – значит, кулинар на каком-то этапе сделал что-то не так.
Блюдо - последние новости, страница 35
Последние новости и события по теме блюдо онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 35
Что сделать со шницелями за час до приготовления, чтобы они получились мягкими: поварская хитрость
В качестве основного мясного блюда многие гурманы предпочитают готовить не котлеты, а шницели.
Как спасти пересоленный суп: 3 работающих совета от профессиональных кулинаров
Недосол – на столе, пересол – на спине, гласит старая поговорка.
Что может простая овощечистка: 3 необычных способа использования прибора
Устройство, предназначенное для чистки овощей, чаще всего пылится на дальней полке кухонного шкафчика.
Конвертики с сыром из лаваша: простое и сытное блюдо придется по вкусу всей семье
Рецепт конвертиков, приготовленных из армянского хлеба, удивительно прост.
5 главных правил приготовления лучшей в мире жареной картошки: о чем забывают начинающие кулинары
Вкусно приготовить жареную картошку получается далеко не у каждого кулинара, хотя это блюдо считается одним из самых простых.
Как правильно приготовить польский бигус из свежей капусты: учитываем все секреты
Это вкусное и ароматное блюдо на основе мяса и капусты.
Котлеты по-еврейски: как сделать вкуснейшее блюдо без использования мясорубки
Очень простой рецепт приготовления котлет, который не требует использования мясорубки и фарша.
Простой рецепт невероятно вкусного и ароматного гуляша по-кавказски: гости попросят добавки
Гуляш является уникальным блюдом в том плане, что сочетается с любыми гарнирами.
Какой сорт картофеля подходит для пюре, а какой для жарки: 2 простых теста
Два простых способа определения пригодности картофеля для жарки, варки или тушения.
Какие ошибки допускают все при приготовлении пельменей: проверьте себя
Пельмени – это простое блюдо, которое отлично выручает, если надо быстро приготовить обед или ужин.
Почему нельзя солить мясо во время приготовления: частая ошибка
Многие кулинары-любители даже не подозревают, что солить мясо нужно только в определённый момент.
Как приготовить вкуснейший запеченный картофель, который «сметут» за 5 минут и попросят добавки
Рецепт, благодаря которому запеченный картофель раскрывается в совершенно новом неповторимом вкусе.
Необычный способ приготовления перловки: дешевая крупа превращается в шикарное блюдо
Опытные кулинары поделились необычным способом приготовления перловки, который сделает блюдо вкусным и аппетитным.
Бутерброды с картошкой: вкусный и необычный перекус никого не оставит равнодушным
Можно было бы предположить, что сэндвичи с начинкой из картофельного пюре – белорусское блюдо.
Не стоит выбрасывать стебли от петрушки: для чего на кухне используют стебли трав
Чаще всего хозяйки при приготовлении разнообразных блюд используют лишь листья различных трав.
Рецепт знаменитой советской закуски из баклажанов «Тещин язык»: простое и вкусное летнее блюдо
Баклажаны в списке любимых овощей многих дачников и людей, которые не против полакомиться чем-нибудь некалорийный и вкусным.
Что нужно сделать, чтобы при жарке рыбы масло не брызгало в разные стороны: простая хитрость
Типичная картина во время жарки рыбы: масло на плите, на полу, кухонном фартуке и много где еще.
Как сварить рис идеально рассыпчатым – рисинка к рисинке: правило «пяти пальцев»
Рис начинают мешать только через 15 минут от начала варки, и делать это нужно весьма осторожно, чтобы не испортить блюдо.
Что бросить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа слетала за секунду и белок не крошился: и это не соль
В кастрюлю с водой, в которой будут варится яйца, надо положить 2-3 зубочистки. Шансы, что яйца не треснут и белок не вытечет, значительно возрастут.