Кулинария и рецепты - последние новости, страница 125

Белновости

Последние новости и события по теме кулинария и рецепты онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 125

Соль

Когда нужно солить печень – в начале или конце жарки: многие кулинары об этом не знают

Печень рекомендуют включать в рацион диетологи и прочие специалисты по питанию, ведь этот продукт богат железом и другими микроэлементами. 

Мясо

Ошибочное действие, из-за которого мясо получается жестким: о чем забывают кулинары

Некоторые кулинары считают, что не хлеб, а мясо – всему голова, поэтому регулярно готовят из этого продукта различные блюда. 

Макароны

5 секретов приготовления идеальных макарон: не слипаются, сохраняют упругость, ароматные, сытные и очень вкусные

Макароны богаты углеводами, растительными белками, витаминами группы B и E, кальцием, фосфором, калием, магнием. 

Пирог

Как добиться, чтобы ягоды в шарлотке не тонули: простая хитрость

Шарлотка – любимый многими пирог из яблок. Но совсем не обязательно использовать кусочки этого фрукта. В качестве начинки можно выбирать разные ингредиенты.

лук

Луковая шелуха — это не мусор: 3 необычных способа ее применения

Если вы собрали обильный урожай лука, то будьте готовы к появлению большого количества шелухи. Вопреки распространённому мнению, эта масса вовсе не является мусором.

Тыква

Как приготовить деруны из тыквы: отличный вариант для тех, кому надоели картофельные драники

Принцип приготовления дерунов из тыквы очень похож на рецепт картофельных драников, но вкус блюда значительно отличается. 

Морковь и лук

Как придать золотистый цвет моркови и луку во время жарки: простая хитрость

Морковь и лук часто используются для приготовления тех или иных блюд, поэтому важно знать приемы, которые позволят улучшить вкус этих овощей. 

Масло

Вкуснейший маринад для печени: получается сочная, нежная и без специфического привкуса и аромата

Про этот способ приготовления маринада для печени знают мало кулинаров, но благодаря ему блюда получаются нежные и очень вкусные. 

Шоколадка

Как получить красивую и крупную шоколадную стружку: отложите терку в сторону

Шоколадная стружка – универсальный съедобный декор, который можно использовать для украшения тортов, муссов, мороженого и уймы других десертов.

Пельмени

Секрет идеального теста для пельменей: хитрость заключается в 2 простых ингредиентах

Основа идеальных пельменей кроется не только в начинке, но и в нежном тесте, в которое нужно добавить всего два ингредиента.