Кулинария
Как хранили продукты советские хозяйки: у них не было современных гаджетов
Некоторые методы хранения еды остаются актуальными десятилетиями, даже когда технологии предлагают новые решения.
Елена Шимановская продукты продукты питания хранение хранение продуктов кулинарные хитрости 12 Мая 2025
Почему домашний хумус не такой кремовый, как в ресторане? Вы кое-что забыли
Большинство просто отваривает нут до мягкости, но начинать нужно с замачивания.
Игорь Зур готовка и еда нут кулинарные секреты блюда ошибки 12 Мая 2025
Вы больше никогда не купите майонез: домашняя альтернатива, которая удивит даже скептиков
Магазинный майонез — это химический коктейль с консервантами, но как отказаться от него, если он так привычен?
Валерия Кистерная рецепты кулинария майонез домашний майонез 12 Мая 2025
Готовите омлет как все? После этого метода вы забудете о сковороде навсегда
Омлет в пакете — звучит как безумие, но это работает.
Валерия Кистерная кулинария омлет рецепты советы домохозяйкам 12 Мая 2025
Химик предупредил об опасности популярного способа запекания
Как нельзя запекать еду, рассказал доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.
Тимур Хомичев запекание фольга фольга алюминиевая приготовление еды готовка 11 Мая 2025
Десерты без сахара — это не скучно: секрет сладости, о котором молчат диетологи
Секрет сладости без вреда — натуральные заменители как мёд, кленовый сироп или сироп топинамбура.
Игорь Зур полезные десерты интересные рецепты вред сахара правильное питание кулинарные идеи 11 Мая 2025
Как приготовить бодрящий кофе с молоком в летний зной: это стоит попробовать
Повар рассказала, как приготовить холодный кофе, чтобы взбодриться жарким летом.
Игорь Зур вкусные рецепты горячие напитки кофе кулинарные идеи советы повара 11 Мая 2025
Паста слипается в комок? Простой трюк, который изменит ваше отношение к спагетти
Один раз попробовав этот метод, вы уже не вернетесь к старому.
Игорь Зур готовка и еда кухня как варить макароны вкусные рецепты сливочный соус 11 Мая 2025
Курица-невидимка: мясо, которое тает во рту, пока вы моргаете
Вы маринуете курицу часами, но она все равно напоминает подошву?
Валерия Кистерная кулинария рецепты курица 11 Мая 2025
Врач назвал самые вредные маринады для шашлыка
Самые вредные маринады для шашлыка назвал врач-терапевт Андрей Зайков.
Тимур Хомичев шашлык маринад маринад для шашлыка правила готовки шашлыка маринады 10 Мая 2025
Веганский бургер вкуснее мяса? Секрет кроется в одном неожиданном ингредиенте
Веганский бургер — это не ограничения, а поле для экспериментов.
Игорь Зур веганство бургер домашняя еда кулинарные хитрости вкусные рецепты 10 Мая 2025
Почему стейк опять жесткий? Решит проблему один кухонный инструмент
Перед готовкой достаньте мясо из холодильника за 40–60 минут — оно должно прогреться до комнатной температуры.
Игорь Зур готовка и еда жареное мясо ошибки кулинарные хитрости специи 10 Мая 2025
Секрет пышных сырников раскрыт: вы больше никогда не вернетесь к своему рецепту
Вы наверняка думаете, что умеете готовить сырники.
Валерия Кистерная кулинария рецепты сырники советы домохозяйкам 10 Мая 2025
Мясо без гриля: стейк, который тает во рту, как в дорогом ресторане
Ваша сковорода может заменить гриль, если знать один трюк.
Валерия Кистерная кулинария рецепты стейк 10 Мая 2025
Готовьте рис в микроволновке: метод, который перевернет вашу кухню
Вы уверены, что рис нужно варить на плите?
Валерия Кистерная рис рецепты кулинария советы домохозяйкам 10 Мая 2025
Диетолог раскрыла секреты полезного шашлыка
Как сделать шашлык более полезным, рассказала диетолог, нутрициолог Вера Гаврилова.
Тимур Хомичев шашлык как приготовить шашлык правила готовки шашлыка маринад для шашлыка советы диетолога 9 Мая 2025
Где нужно хранить имбирь, чтобы он оставался свежим на месяцы: не в холодильнике
Многие ценители имбиря выбрасывают испорченный корень, даже не подозревая о простом решении. Всего один шаг избавит от частых походов в магазин и сэкономит бюджет.
Елена Шимановская имбирь продукты продукты питания хранение продуктов кулинарные хитрости 9 Мая 2025
Как извлечь максимум сока из лимона: простой кухонный инструмент может превратить процесс в удовольствие
Этот способ подходит тем, кто устал от вечных луж на столе и липких рук.
Елена Шимановская лимон лимонный сок сок кулинарные хитрости советы хозяйкам 9 Мая 2025
Этот продукт не годится для жарки яичницы: запомните, а лучше – запишите
Жарка яиц на растительном масле ухудшает вкусовые качества белка, желтка и портит текстуру яичницы.
Игорь Зур готовка и еда советы повара масло для жарки кулинарные ошибки вкусная яичница 9 Мая 2025
Что приготовить с куриной грудкой: простой рецепт для праздничного ужина
Повар рассказала, как приготовить запеканку из курицы в сливочном соусе.
Игорь Зур готовка и еда советы повара вкусные рецепты как приготовить запеканку куриная грудка 9 Мая 2025