Кулинария
Сырники получаются только у бабушек? Простой способ исправить ошибку, о которой молчат кулинары
Секрет кроется не только в рецепте, но и в том, как вы обращаетесь с ингредиентами.
Игорь Зур готовка и еда как приготовить сырники секреты кулинарии советы хозяйкам продукты 28 Апреля 2025
Зачем замачивать черешню в соленой воде: это особенно важно для ягод, купленных в магазине или на рынке
Летний сезон ассоциируется с сочной черешней, но внутри ягод иногда скрываются неприятные сюрпризы. Микроскопические личинки или частицы химикатов могут испортить удовольствие от любимого лакомства.
Елена Шимановская ягоды черешня соль мытье полезные ягоды 28 Апреля 2025
5 проверенных способов превратить говядину в нежное блюдо: даже самым опытным хозяйкам не под силу перечислить все из них
Почему даже свежий кусок мяса порой напоминает резину? Простые кулинарные приемы помогут избежать разочарования и раскрыть истинный вкус говядины.
Елена Шимановская говядина мясо блюда из мяса приготовление мяса кулинарные хитрости 28 Апреля 2025
Что каждая уважающая себя хозяйка должна сделать перед тем, как приступить к раскатыванию теста: так стол всегда будет чистым
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда после раскатки теста приходится оттирать стол от липких следов. Решение оказалось проще, чем кажется.
Елена Шимановская тесто дрожжевое тесто слоеное тесто песочное тесто советы хозяйкам 28 Апреля 2025
Этот дешевый продукт из магазина сделает вашу выпечку неотразимой: запишите рецепт
Замена сливочного масла или сметаны майонезом в тесте для кексов или бисквита — старый трюк.
Игорь Зур приготовление еды выпечка кулинарные лайфхаки майонез трюки 27 Апреля 2025
Как приготовить индийский маринад для шашлыка: идеален для птицы
Повар рассказала, как приготовить индийский маринад для шашлыка из птицы, например курицы или индейки.
Игорь Зур повар рецепт маринада вкусный шашлык птица кулинарные хитрости 27 Апреля 2025
Драники могут быть вкуснее: вы упускаете один шаг, который превратит их в шедевр
Готовьте драники в духовке на пергаменте, если хотите меньше масла, или делайте мини-версии для фуршетного стола.
Игорь Зур драники готовка и еда советы повара драники картофельные кулинарные хитрости 27 Апреля 2025
Раскрыт лучший гарнир к шашлыку
Самый полезный гарнир к шашлыку назвал гастроэнтеролог Андрей Констанденков.
Тимур Хомичев шашлык гарнир овощи зелень правила готовки шашлыка 26 Апреля 2025
Вы зря теряете время на кухне: простой трюк упростит готовку вдвое
Большинство повседневных задач на кухне можно упростить, если знать несколько неочевидных приемов.
Игорь Зур готовка и еда кулинарные хитрости советы хозяйкам лайфхаки уборка на кухне 26 Апреля 2025
Вы готовите эти блюда неправильно: 90 % хозяек даже не подозревают об этом
Как превратить привычные блюда в кулинарный шедевр.
Игорь Зур готовка и еда кулинарные ошибки советы хозяйкам домашние хитрости продукты 26 Апреля 2025
Какое мясо выбрать для шашлыков на майские праздники
Для шашлыков на майские праздники лучше выбирать нежирные сорта мяса.
Тимур Хомичев шашлык мясо как приготовить шашлык правила готовки шашлыка советы диетолога 25 Апреля 2025
Зачем мыть пельмени перед варкой: разница заметна с первого взгляда
Вы замечали, что аппетитные полуфабрикаты из магазина после варки превращаются в комок? Виной тому — незаметный слой на их поверхности, который портит весь результат.
Елена Шимановская пельмени приготовление пельменей варка пельменей как варить пельмени кулинарные хитрости 25 Апреля 2025
Что добавить в тесто, чтобы блины получились пышными: этот ингредиент легко найти в любом магазине
Вы перепробовали десятки рецептов, но результат всё равно напоминает плотные лепешки?
Елена Шимановская блины рецепт блинов пышные оладьи тесто советы хозяйкам 25 Апреля 2025
Почему знающие хозяйки замораживают крупы: это нужно делать сразу после покупки
Что общего между кухонной крупой и морозилкой? Ответ удивит даже опытных хозяек.
Елена Шимановская крупы жук насекомые заморозка кулинарные хитрости 25 Апреля 2025
Как запечь курицу сочной, как в гриль-баре: трюк с фольгой и водой
Секрет сочности, как в лучших гриль-барах, кроется не только в маринаде, но в контроле температуры и влажности.
Курчев Антон курица запекание курицы кулинарные хитрости фольга вода 25 Апреля 2025
Вы больше никогда не сварите макароны как раньше: этот трюк изменит всё
Вы варите макароны по инструкции на пачке? Тогда готовьтесь к революции.
Валерия Кистерная макароны рецепты кулинария 25 Апреля 2025
Обычная сода ваш секрет идеальной пиццы: дрожжи больше не нужны
Содовое тесто — это ещё и быстрый способ сделать сладкую выпечку.
Валерия Кистерная кулинария рецепты пицца пищевая сода советы домохозяйкам 25 Апреля 2025
Врач рассказала, как приготовить шашлык без вреда для здоровья
Как приготовить полезный шашлык, рассказала терапевт Ольга Чиркова.
Тимур Хомичев шашлык как приготовить шашлык правила готовки шашлыка еда советы врача 24 Апреля 2025
Как готовить омлет, чтобы он получился пышным: нужна шумовка
Каждый раз, когда омлет на сковороде напоминает резиновый блин, кажется, что кулинарный навык безнадежно утрачен.
Елена Шимановская омлет приготовление еды готовка пышный омлет приготовить пышный омлет 24 Апреля 2025
Как вернуть свежесть листьям салата: на всё про всё уйдет 5 минут
Каждый третий выбрасывает увядшую зелень, даже не подозревая о простом способе восстановления.
Елена Шимановская зелень салат кулинарные хитрости приготовление еды готовка 24 Апреля 2025