Кулинария
Как аккуратно перелить жидкость из одной емкости в другую: после этого трюка воронка станет ненужной
Кажется, будто перелить воду без брызг — задача для профессионалов. На самом деле всё решает один кухонный предмет, который всегда под рукой.
Елена Шимановская пластиковая бутылка кулинарные хитрости лайфхаки советы хозяйкам полезные советы и лайфхаки 24 Апреля 2025
Почему макароны в Италии никогда не слипаются: секретная техника варки
Секрет идеальной текстуры итальянской пасты кроется не в дорогих сортах пшеницы, а в строгом соблюдении правил, которые передаются поколениями.
Курчев Антон Италия макароны как варить макароны поваренная соль кулинарные секреты 24 Апреля 2025
Как сухой минтай сделать настоящим кулинарным шедевром: используем сырно-яичный кляр
Процесс приготовления займет не более получаса.
Павел Господарик Главные новости рыба минтай кляр рецепт 24 Апреля 2025
Как добиться идеальной консистенции пюре: опытным поварам не нужна толкушка для картофеля
Почему некоторые повара никогда не используют толкушку для картофеля?
Елена Шимановская пюре картофельное пюре картошка пюре как приготовить пюре как улучшить пюре 23 Апреля 2025
Как быстро приготовить манник к чаю: успеете, пока гости снимают обувь
Неожиданный звонок друзей, решивших заглянуть «на пять минут», часто ставит в тупик даже опытных хозяек.
Елена Шимановская манник выпечка рецепт быстрые рецепты приготовление еды 23 Апреля 2025
Вы ни за что не купите магазинную пиццу после этого рецепта
Рецепт домашней пиццы, о котором вы мечтали всю жизнь.
Игорь Зур вкусные рецепты пицца советы хозяйкам кулинарные идеи готовка и еда 23 Апреля 2025
Идеальное яйцо пашот за 60 секунд: как приготовить вкусный завтрак, если совсем нет времени
Утро начинается с маленького кулинарного чуда, которое изменит отношение к завтракам. Всего минута — и на тарелке окажется блюдо, достойное ресторанного меню.
Елена Шимановская яйца микроволновая печь микроволновка завтрак рецепты из яиц 23 Апреля 2025
Этот десерт готовится из трёх ингредиентов, а вкус заставит готовить его снова и снова
Это не десерт, а идеальный баланс воздушной текстуры, насыщенного вкуса и минимальных усилий.
Игорь Зур рецепт десерта готовка и еда советы хозяйкам кулинарные идеи вкус 23 Апреля 2025
Почему борщ стоит готовить в двух кастрюлях: старинный способ, о котором забыли
Вы задумывались, почему борщ наших бабушек пахнет иначе — насыщеннее, ярче?
Курчев Антон борщ приготовление борща кастрюля кулинарные хитрости вкусный борщ 23 Апреля 2025
Названы лучшие виды рыбы для жарки на мангале
Эксперты Рыбного союза России рассказали, какие виды рыбы лучше всего подходят для жарки на мангале.
Тимур Хомичев рыба жарка жарка рыбы шашлык приготовление рыбы 22 Апреля 2025
На что способна вода от риса: 12 неожиданных способов применения — о последнем вы даже не слышали
Выливая жидкость после варки риса, многие даже не подозревают, что выбрасывают универсальный помощник. Его можно применять в кулинарии, уходе за собой и даже домашнем хозяйстве.
Елена Шимановская рисовая крупа рисовая вода вода варка советы хозяйкам 22 Апреля 2025
Суперполезный лайфхак для кухни: как очистить морковь за секунды без ножа
Выбрасывать кожуру моркови в мусорное ведро — привычка, от которой пора избавиться. Оказывается, существует способ сохранить максимум витаминов и сократить пищевые отходы.
Елена Шимановская морковь овощи чистка кулинарные хитрости советы хозяйкам 22 Апреля 2025
Почему диетологи советуют добавлять в блюда дрожжи: так вкуснее, и это только одна причина
Многие удивятся, узнав, что привычные дрожжи могут стать незаменимым помощником на кухне.
Елена Шимановская дрожжи еда блюда советы хозяйкам кулинарные хитрости 22 Апреля 2025
Как пожарить картошку хрустящей, как в кафе: трюк с обычной содой
Сода сработает сразу в двух направлениях.
Курчев Антон картофель жарка картофеля жареная картошка сода в кулинарии кулинарные секреты 22 Апреля 2025
Разгоняем вкус магазинных сосисок до космического уровня. Просто добавим кое-что в воду
Благодаря этому продукт выйдет намного качественнее – с насыщенным и более выразительным вкусом.
Павел Господарик Главные новости еда сосиски вкус приготовление еды 22 Апреля 2025
Эту специю запрещают в ресторанах: она превращает любое блюдо в шедевр за секунду
Секрет — в специях, которые шеф-повара добавляют в самом конце.
Валерия Кистерная кулинария специи рецепты советы 22 Апреля 2025
Почему у одних котлеты тают во рту, а у других напоминают подошву: 3 шага к идеальному блюду
Казалось бы, жареные котлеты — блюдо, знакомое с детства.
Елена Шимановская котлеты приготовление котлет вкусные котлеты рецепт котлет кулинарные хитрости 21 Апреля 2025
Все останутся в восторге: как приготовить дома сырники, достойные звезды Мишлен
Не каждый догадывается, что обычные сырники могут превратиться в блюдо уровня мишленовского ресторана.
Елена Шимановская сырники сырники из творога как приготовить сырники вкусные сырники секреты сырников 21 Апреля 2025
Как при помощи воды определить качество помидоров: этим методом часто пользуются азиатские хозяйки
Выбрать сочные и спелые томаты без ошибок поможет простой эксперимент, о котором знают не все.
Елена Шимановская помидоры томаты овощи советы хозяйкам кулинарные хитрости 21 Апреля 2025
Как жарить котлеты, чтобы они не разваливались? Простой трюк
Вы старательно лепите котлеты, а они превращаются на сковороде в крошево? Всё дело в том, что вы упускаете один шаг, который знают все профессиональные повара.
Курчев Антон котлеты котлетный фарш приготовление котлет кулинарные ошибки кулинарные секреты 21 Апреля 2025