Кулинария
Секрет шеф-повара: что капнуть в фарш для котлет, чтобы их умоляли рассказать рецепт
Вы когда-нибудь замечали, что котлеты в ресторанах всегда сочнее, ароматнее и тают во рту, а домашние часто напоминают подошву?
Елена Шимановская котлеты приготовление котлет сочные котлеты фруктовый сок кулинарные секреты 19 Февраля 2025
Кофе как от профессионального бариста: какой продукт добавить в кружку
Даже если у вас нет кофемашины за тысячу долларов, вы можете приготовить кофе, от которого гости ахнут.
Елена Шимановская кофе рецепты кофе приготовление кофе вкусный кофе напитки 19 Февраля 2025
Почему все перестали печь оладьи правильно? Этот ингредиент из холодильника делает их в 10 раз пышнее
Помните бабушкины оладьи — воздушные, с хрустящей корочкой и тающей серединой?
Елена Шимановская оладьи пышные оладьи как готовить оладьи вкусные оладьи кулинарные хитрости 19 Февраля 2025
Секрет бисквита за 5 минут: вы больше никогда не включите духовку
Вы когда-нибудь представляли, что бисквит можно приготовить быстрее, чем заварить чай?
Валерия Кистерная бисквит кулинария рецепты 19 Февраля 2025
Гости сочтут вас шеф-поваром: секретный десерт за 15 минут из 3 ингредиентов
Простые рецепты десертов на скорую руку - если гости уже на пороге.
Игорь Зур готовка и еда быстрые рецепты рецепты десертов советы повара кулинарные хитрости 18 Февраля 2025
Почему ваш суп всегда безвкусный: три ошибки, которые вы совершаете каждый раз
Ваш суп похож на бледную пародию ресторанного?
Валерия Кистерная суп рецепты кулинария советы домохозяйкам 18 Февраля 2025
Эту ошибку делают все: почему жареное мясо получается невкусным — виновата сковорода
Вы маринуете стейки часами, но они все равно жесткие? Виновата не говядина, а ваша сковорода.
Елена Шимановская мясо стейк жарка жареное мясо сковорода 18 Февраля 2025
Никогда не разогревайте суп в микроволновке: скрытая опасность, о которой молчат
Микроволновка — не спасение, а враг вашего супа.
Елена Шимановская суп как разогреть разогрев разогрев продуктов можно ли разогревать еду в микроволновке 18 Февраля 2025
Вы удивитесь: как обычная соль может испортить ваше блюдо за секунды
Соль — не друг, а диверсант на вашей кухне. Добавили ее не вовремя? Блюдо уже не спасти.
Елена Шимановская соль кулинарные хитрости про кулинарию как солить еду приготовление еды 18 Февраля 2025
Дрожжевые блины как в детстве: этот секрет повара СССР никогда не раскрывали
Главная ошибка из-за которой не получаются блины на дрожжах - использовать кипячёное молоко.
Игорь Зур советы повара кулинарные хитрости советы хозяйкам блины на молоке дрожжи 17 Февраля 2025
Чем заменить майонез в салатах? Простые соусы, от которых гости оближут пальцы»
Авокадо, греческий йогурт и даже хумус — вот секреты соусов, которые сделают ваш «Оливье» или «Селедку под шубой» полезнее и вкуснее.
Елена Шимановская салат заправка салатная заправка заправка для салата соусы 17 Февраля 2025
Хотите идеальный плов без казана? Можно готовить в обычной сковороде — рис рассыпчатый, мясо тает во рту
Те, кто пробует плов, приготовленный по этому рецепту, говорят, что он перевернул все их представления о блюде.
Елена Шимановская плов плов рецепт как приготовить плов вкусный плов сковорода 17 Февраля 2025
Мясной колобок, а внутри – сюрприз. Готовим любимое шотландцами блюдо
Угостите своих домашних новым блюдом – потом просить будут беспрерывно еще.
Павел Господарик Главные новости еда мясо яйцо приготовление еды 17 Февраля 2025
Выбрасываете кожуру от апельсина? Зря! Из нее можно сделать цукаты круче магазинных
Эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова, уверяет: «Апельсиновая цедра — это не мусор, а золотая жила для домашних десертов».
Елена Шимановская рецепт сладости апельсины апельсиновая корка кожура апельсина 17 Февраля 2025
Как за 2 минуты превратить магазинную колбасу в блюдо дорогого ресторана? Тайный лайфхак от шефа
«Колбаса — это гастрономический мусор»
Валерия Кистерная кулинария рецепты колбаса 17 Февраля 2025
Почему ваша пицца никогда не будет как в 'Додо Пицца'? Они добавляют этот ингредиент в тесто. Спойлер: он у вас дома
«Секрет теста «Додо Пиццы» — не дрожжи и не мука», — заявил в интервью Forbes технолог сети Алексей Иванов. Оказалось, всё дело в обычном...майонезе!
Сергей Туманов пицца рецепт пиццы кулинарные лайфхаки кулинария и рецепты 16 Февраля 2025
Почему в KFC курица такая хрустящая? Они не используют панировку! Повторите дома за 5 минут
Весь фокус в двухэтапной жарке, которую изобрел сам Полковник Сандерс.
Сергей Туманов KFC еда курица вкусные рецепты рецепты 16 Февраля 2025
Эту хитрость с майонезом знают все повара, но молчат. Вы больше не купите его в магазине
Оказалось, весь фокус — в обычной... газированной воде!
Сергей Туманов домашний майонез майонез рецепт майонеза домашний майонез рецепт 16 Февраля 2025
Шеф-повар McDonald’s удивил всех: этот секрет картошки фри скрывали 20 лет! Вы тоже так делаете?
Вы наверняка сто раз слышали, что картошка фри из McDonald’s — это просто замороженный полуфабрикат. Но почему тогда дома она никогда не получается такой же?
Сергей Туманов McDonald's вкусная жареная картошка картофель фри вкусные рецепты 16 Февраля 2025
Что добавить в тесто, чтобы блины не рвались и не прилипали к сковороде: идеальный рецепт
Повар, пекарь четвертого разряда поделилась секретами успеха - простой способ напечь огромную стопку тонких и румяных блинов.
Игорь Зур приготовление блинов вкусные рецепты советы повара кухня кулинарные хитрости 16 Февраля 2025