Кулинария

соль
02.03.2022

Альтернативой соли могут выступать цитрусовые, особенно лимонный сок и цедра. Лимонный сок в качестве источника кислоты действует так же, как соль.

Елена Гутыро специи соль перец блюдо заболевание 2 Марта 2022
икра
02.03.2022

Чтобы бутерброды с икрой или рыбой не заветривались, их следует сбрызнуть раствором из воды и желатина. 

Елена Гутыро икра рыба сыр масло яйцо 2 Марта 2022
картофель
02.03.2022

Нередко хозяйкам приходится прибегать к такому способу приготовления картофеля, как варка овоща в мундире.

Курчев Антон картофель приготовление еды варка соль советы 2 Марта 2022
грибы
02.03.2022

Грибы лучше всего обжаривать в сливочном масле. Можно их приготовить и на растительном, но в конце нужно добавить сливочное, чтобы улучшить вкус блюда, сделать грибы мягкими и сочными.

Елена Гутыро грибы масло блюдо рецепт Главные новости 2 Марта 2022
Сколько по времени тушить голубцы: ошибка, которую допускают хозяйки
02.03.2022

У каждой хозяйки свой рецепт голубцов. Но при этом большинство из них сходятся во времени приготовления блюда.

Ольга Котова голубцы готовка еда блюдо 2 Марта 2022
кастрюля
02.03.2022

Если вам важен не бульон, а мясо или рыба, то добавляйте продукты в кипящую воду.

Елена Гутыро картофель овощи мясо рецепт Главные новости 2 Марта 2022
картофель
02.03.2022

Обязательно мойте картофель перед очисткой. Грязь на кожуре картофеля легко попадает на мякоть. Отмыть загрязненные участки довольно непросто.

Елена Гутыро картофель блюдо приготовление еды рецепт Главные новости 2 Марта 2022
салат
02.03.2022

Иногда стоит отказаться от приготовления надоевшего оливье. Лучше сделать более простой и полезный салат.

Курчев Антон салат приготовление еды оливье рецепт сметана овощи 2 Марта 2022
Как долго нужно вымачивать печень в молоке: об этом должна знать каждая хозяйка
02.03.2022

Приготовить нежную и вкусную печень – это задание, справиться с которым сможет не каждая хозяйка. 

Ольга Котова печень готовка молоко кулинария и рецепты 2 Марта 2022
сырники
02.03.2022

Сырники не обязательно обваливать в муке. Есть оригинальные варианты панировки: кокосовая стружка, овсяные хлопья, кунжут, панировочные сухари.

Елена Гутыро сырники жарка приготовление еды масло Главные новости 2 Марта 2022
яблоки
02.03.2022

Потемнеть успевают даже недавно нарезанные яблоки. В результате блюдо, в составе которого есть фрукты, перестаёт аппетитно выглядеть.

Курчев Антон яблоки фрукты вода соль цвет хитрости 2 Марта 2022
манка
02.03.2022

Манная крупа нуждается в предварительной обработке, которая в итоге и обеспечит блюду воздушность.

Курчев Антон манная крупа каша приготовление еды вода молоко 2 Марта 2022
гречка
02.03.2022

Варите продукт из расчета, что воды у вас будет в два раза больше, чем гречки. Если берете 1 стакан крупы, то воды 2 стакана.

Елена Гутыро каша кастрюля вода приготовление еды соль 2 Марта 2022
Свекла
01.03.2022

Назван самый полезный способ приготовления свеклы - точно не будет водянистым.

Игорь Зур свекла кухня советы варка витамины 1 Марта 2022