приготовление еды

Рыба и кот
05.05.2023

Речная рыба дешевле морской, а польза от нее немалая. Но вот беда – частенько купленные (а может, и собственноручно выловленные) караси, налимы, щуки, сомы и прочие обитатели пресноводных водоемов источают неприятный запах тины. 

Елена Гутыро рыба река запах продукты питания Кулинария 5 Мая 2023
Тесто и скалка
04.05.2023

Тесто, приготовленное по этому рецепту, ни капли не уступает слоеному: оно достаточно рассыпчатое и одновременно с этим цельное.

Елена Шимановская рецепт пиво выпечка готовка Кулинария 4 Мая 2023
Мука
04.05.2023

Всем любителям пиццы наверняка придется по душе быстрый вариант приготовления этого вкусного блюда.

Елена Шимановская пицца блюдо рецепт готовка Кулинария 4 Мая 2023
Клубника
03.05.2023

Чтобы приготовить этот десерт, совсем не обязательно обладать навыками суперкулинара – с ним справится даже новичок на кухне.

Елена Шимановская клубника ягоды рецепт сливки десерт Кулинария 3 Мая 2023
Рыбные консервы
03.05.2023

Если в углу кухонного шкафчика вы обнаружили банку рыбных консервов, о которой давным-давно забыли, это повод попробовать приготовить потрясающую закуску, рецепт которой вы найдете ниже.

Елена Шимановская консервы рыба закуска рецепт готовка Кулинария 3 Мая 2023
Мясо
03.05.2023

Наверное, любая, даже совсем неопытная хозяюшка знает о том, что на приготовление говядины уходит гораздо больше времени, чем на любой другой вид мяса.

Елена Шимановская мясо говядина готовка советы Кулинария 3 Мая 2023
Вино
02.05.2023

Если у вас дома не оказалось белого вина, которое указано в списке ингредиентов к тому или иному блюду, его можно легко заменить другими компонентами.

Елена Шимановская вино рецепты альтернатива готовка Кулинария 2 Мая 2023
Картошка
02.05.2023

Этот рецепт пирожков из батона и остатков картофельного пюре, в первую очередь, отличается тем, что приготовление блюда не займет много времени.

Елена Шимановская картошка пюре пирожки рецепт готовка Кулинария 2 Мая 2023
Мясо
02.05.2023

Когда нужно начинать варить мясо в холодной воде, а когда помещать в кипяток - правильный ответ.

Игорь Зур кухня рецепты мясо ошибки Кулинария 2 Мая 2023
Чебуреки
01.05.2023

Наверняка вы хоть раз, но пробовали повторить на своей кухне те самые вкусные и сочные чебуреки с тысячей пузырьков.

Елена Шимановская чебуреки выпечка правила готовка Кулинария 1 Мая 2023
Ольвье
01.05.2023

Если вы до сих пор думаете, что для нарезки ингредиентов для оливье можно использовать только нож, позвольте вас удивить.

Елена Шимановская колбаса салат готовка лайфхаки Кулинария 1 Мая 2023
Блюдо
01.05.2023

Опытные кулинары не ограничиваются панировочными сухарями, а используют и другие варианты, которые позволяют раскрыть привычное блюдо в новом вкусе. 

Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты хитрости блюда Кулинария 1 Мая 2023
Мюсли с молоком
30.04.2023

Овсяное молоко – это здоровая безлактозная замена обычному коровьему молоку. 

Елена Шимановская молоко овес овсянка рецепт готовка Кулинария 30 Апреля 2023
мясо
30.04.2023

Многие кулинары выкладывают мясные кусочки на разделочную доску: продукт очень удобно отбивать именно на этой поверхности.

Курчев Антон мясо проблемы причины дерево Кулинария 30 Апреля 2023
сухари
30.04.2023

Кусочки мяса обваливаются в сухарной крошке для того, чтобы на поверхности кушанья появилась красивая корочка.

Курчев Антон мясо жарка продукты питания орехи Кулинария 30 Апреля 2023
крупы
30.04.2023

Испортить пшённую кашу очень просто. Достаточно допустить одну ошибку во время приготовления - и гарнир приобретёт чрезмерную сухость или вязкость.

Курчев Антон каша крупы варка секреты Кулинария 30 Апреля 2023
суп
29.04.2023

Вкусный, питательный, сытный… Именно таким всегда рассчитывают получить рассольник кулинары, взявшиеся за приготовление этого блюда.

Курчев Антон суп крупы огурцы рассол Кулинария 29 Апреля 2023