приготовление еды
Как избавиться от специфического запаха рыбы в квартире: проверенные способы
Как предотвратить появление неприятного запаха при приготовлении рыбных блюд или избавиться от последствий.
Игорь Зур кухня рыба хитрости советы Кулинария 12 Ноября 2022
Как определить, что капуста подходит для квашения: 5 главных признаков
То, какой получится квашеная капуста, в основном зависит от основного ингредиента – а именно, от самого овоща.
Елена Шимановская капуста заготовки готовка признаки Кулинария 12 Ноября 2022
Забытая начинка для пельменей: как превратить привычное блюдо во вкуснейший ужин
Начинка для пельменей, о которой мы расскажем вам сегодня, кому-то может показаться «экзотической», однако на самом деле она далеко не новая, а, скорее, хорошо забытая старая.
Елена Шимановская пельмени начинка готовка рецепт Кулинария 12 Ноября 2022
Что нужно добавить в тесто, чтобы выпечка долго оставалась мягкой: секреты пекарей
Для того, чтобы выпечка долгое время оставалась свежей, нужно ввести в состав рецепта растительное масло, крахмал или минеральную воду с газом.
Марина Михалап выпечка советы готовка хозяйка Кулинария 12 Ноября 2022
Почему квашеная капуста получилась мягкой: главные ошибки при заквашивании
Приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту можно только в том случае, если действовать в соответствии с определенными правилами.
Елена Шимановская капуста готовка заготовки ошибки Кулинария 12 Ноября 2022
Зачем опытные хозяйки при варке гречки добавляют соду: не все об этом знают
Не все знают о том, что сода способна преобразить гречневую кашу.
Марина Михалап каша сода советы готовка Кулинария 12 Ноября 2022
Почему не получилось приготовить сочные голубцы: названы 3 ошибки хозяек
Если допустить три ошибки в приготовлении голубцов, то блюдо получится сухим и жестковатым.
Марина Михалап голубцы советы продукты питания готовка Кулинария 12 Ноября 2022
Какие 3 компонента можно добавить в котлеты для улучшения вкуса: не все хозяйки знают
Если вы хотите сделать котлеты более вкусными, то в состав фарша можно ввести творог, соду или сливочное масло.
Марина Михалап котлеты советы готовка продукты питания Кулинария 12 Ноября 2022
Как обжарить лук и морковь до золотистого цвета: простая хитрость, доступная каждому
Две хитрости при обжарке лука и моркови, благодаря которым они быстрее станут золотистого цвета.
Игорь Зур кухня овощи рецепты хитрости Кулинария 11 Ноября 2022
Не замораживайте вязкую хурму, пока не попробуете этот салат: самый необычный рецепт
Рецепт оригинального витаминного салата с вязкой хурмой.
Игорь Зур кухня рецепты салаты хурма Кулинария 11 Ноября 2022
Чем можно заменить панировочные сухари при приготовлении котлет: названы лучшие варианты
Вместо классических сухарей для панировки котлет можно использовать более оригинальные варианты.
Марина Михалап котлеты советы готовка Кулинария 11 Ноября 2022
Можно ли есть яйца с кровяным сгустком: это должен знать каждый
Оказывается, яйца с кровавыми сгустками совершенно безопасны, если не употреблять их в сыром виде.
Игорь Зур яйца ошибки здоровье вред Кулинария 11 Ноября 2022
Что делать, если чеснок стал гнить или сохнуть: ни в коем случае не выбрасывайте овощ
Нередко случается так, что отправленный на хранение чеснок внезапно стал загнивать или сохнуть.
Елена Шимановская чеснок овощи специи готовка Кулинария 11 Ноября 2022
Как сделать так, чтобы блины долго оставались горячими: бабушкин совет
Никто не станет спорить с тем, что самые вкусные блины – те, которые были только что приготовлены.
Елена Шимановская блины температура готовка советы Кулинария 11 Ноября 2022
Из-за каких ошибок рассол в квашеной капусте становится слишком густым: их допускают многие
Из-за некоторых неочевидных ошибок квашеная капуста может быть испорчена.
Марина Михалап капуста салат советы готовка Кулинария 11 Ноября 2022
Какие специи нужно добавить к грибам, чтобы сделать их вкус ярче: не все хозяйки знают
Если вы хотите приготовить по-настоящему яркое и запоминающееся блюдо из грибов, то вам стоит использовать определенные специи.
Марина Михалап грибы специи советы готовка Кулинария 11 Ноября 2022
Как из маленького кусочка фарша сделать целую гору вкусных котлет: секреты экономных хозяек
Если вам предстоит приготовить вкусный и сытный ужин, а в холодильнике – только остатки фарша после лепки пельменей или голубцов, не стоит отчаиваться.
Елена Шимановская котлеты фарш готовка секреты Кулинария 11 Ноября 2022
Что сделать с пергаментной бумагой, чтобы печенье получилось более нежным и вкусным: хитрость поваров
Достаточно лишь охладить пергамент перед тем, как застелить им противень.
Курчев Антон выпечка печенье духовка хитрости Кулинария 11 Ноября 2022
Как приготовить чебуреки, чтобы тесто получилось хрустящим и пузырчатым: секреты идеального блюда
Далеко не у всех кулинаров-любителей блюдо получается таким же, как и в чебуречной, - с хрустящим и пузырчатым тестом.
Курчев Антон чебуреки продукты дрожжи вода Кулинария 11 Ноября 2022
Можно ли исправить слишком жидкое варенье: хозяйки раскрыли секреты
Если вы заметили, что варенье получилось слишком жидким, то не стоит расстраиваться: данную проблему легко исправить.
Марина Михалап варенье советы выпечка готовка Кулинария 11 Ноября 2022