пюре

пюре
18.04.2022

Повара подчёркивают: если картофель пройдёт через двойную термическую обработку, то пюре получится нежным и вкусным.

Курчев Антон приготовление еды картофель варка вкус Кулинария 18 Апреля 2022
пюре
14.04.2022

Многие люди наверняка заметили, что подаваемое в ресторанах картофельное пюре отличается невероятной нежностью и воздушностью.

Курчев Антон приготовление еды картофель молоко сода Кулинария 14 Апреля 2022
пюре
12.04.2022

В картофеле, который планируется использовать для приготовления пюре, должно содержаться много крахмала.

Курчев Антон приготовление еды картофель крахмал способы Кулинария 12 Апреля 2022
Зачем добавлять сливочное масло в кастрюлю, когда варите пюре
11.04.2022

Картофельное пюре – это любимый многими гарнир, который сочетается отлично с любыми мясными продуктами и овощными салатами.

Ольга Котова картофель картошка масло Кулинария 11 Апреля 2022
Яйца
23.03.2022

Крахмал, сода и уксус, а также фруктовые пюре помогут заменить яйца в выпечке.

Игорь Зур яйца выпечка крахмал уксус Кулинария 23 Марта 2022
пюре
22.02.2022

Для того чтобы пюре получилось вкусным и качественным, нужно своевременно вводить соль во время варки картофеля.

Марина Михалап приготовление еды соль картофель советы Кулинария 22 Февраля 2022