Глютен – это не что иное, как группа белков, которые содержатся в определенных зерновых культурах: пшенице и ее разновидностях, ржи, ячмене.
Елена Шимановская диета питание продукты питания рацион Диеты 24 Марта 2024Глютен, скорее, собирательное понятие.
Валерия Кистерная белки зерновые культуры Кулинария 5 Февраля 2024