Последние новости и события по теме глютен онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
Безглютеновая диета — хит. Звёзды худеют, и вы тоже захотели. А на деле — набрали вес. Потому что в безглютеновых продуктах больше жира и сахара. Глютен не виноват в ожирении, виноваты калории.
Дерматологи напоминают, что кожа любит стабильность. Резкие изменения рациона могут нарушить баланс.
Белый батон из муки высшего сорта действительно не самый полезный выбор.
Для большинства людей отказ от глютена без медицинских показаний не только не нужен, но и может быть неоправданным.
Выбирайте натуральные молочные продукты с нормальной жирностью и добавляйте в них свежие фрукты.
Обезжиренный творог кажется диетическим, но без жира кальций из него почти не усваивается.
Многим людям, которые стремятся к здоровому образу жизни и правильному питанию, порой приходится сталкиваться с целым рядом мифов.
Согласитесь, что спрос на безглютеновые продукты в последнее время растет. Объяснить такую популярность может пример знаменитостей, массово «подсевших» на диеты без глютена.
Глютен (клейковина) – это разновидность белка, которым богаты злаковые и их производные.
Глютен – это не что иное, как группа белков, которые содержатся в определенных зерновых культурах: пшенице и ее разновидностях, ржи, ячмене.
Глютен, скорее, собирательное понятие.