кулинария и рецепты
Какой жирности майонез выбрать для Оливье, чтобы салат был в 100 раз вкуснее: секреты поваров
В советские годы «Оливье» всегда заправляли майонезом «Провансаль» жирностью 67%.
Светлана Протас оливье приготовление рецепты соус Новый год Кулинария 18 Декабря 2021
«Ленивая» заправка для рубинового борща в банках: готовить быстрее, чем сварить свежий
Капусту, морковь натирают на крупной терке, как для салата.
Светлана Протас борщ свекла капуста морковь соль сахар цвет уксус приготовление Кулинария 18 Декабря 2021
Гуляш, как в столовой: секрет, который долго знали только повара
Гуляш – отличное дополнение к любому гарниру.
Ольга Котова готовка блюдо мясное блюдо еда Кулинария 17 Декабря 2021
Пирожки на заварном тесте, которые долго не черствеют: любимый «бабушкин» рецепт
Приготовленные по этому рецепту пирожки получаются очень вкусными, а главное, что выпечка долго остается свежей.
Светлана Протас пирожки приготовление масло сахар соль выпечка Кулинария 17 Декабря 2021
Как сварить макароны, чтобы они не слипались: досадная ошибка большинства хозяек
Сварить макароны – задача простая. Однако бывает, что с этим делом могут справиться не все.
Ольга Котова макароны готовка еда Кулинария 17 Декабря 2021
Как приготовить рубиновый борщ: тонкости для красивого цвета, о которых умалчивают знающие хозяйки
Первый секрет красивого цвета борща в том, чтобы не зажаривать свеклу, а тушить в маленьком количестве воды.
Светлана Протас борщ приготовление свекла капуста морковь рецепты секреты хитрости Кулинария 17 Декабря 2021
Голубцы по рецепту из «бабушкиной» тетрадки: не разваливаются, капуста мягкая, а начинка сочная
Чтобы капустные листья не разворачивались и были мягкими, капусту нужно правильно подготовить для голубцов.
Светлана Протас капуста голубцы приготовление секреты хитрости повар Кулинария 17 Декабря 2021
Как сделать «Оливье» в сто раз вкуснее: один ингредиент освежит вкус новогоднего салата
Добавлять морепродукты в «Оливье» – смелое решение, которое не останется незамеченным.
Светлана Протас оливье тунец рецепты Новый год Кулинария 17 Декабря 2021
Можно ли варить овощи для винегрета и «шубы» в одной кастрюле: не каждая хозяйка знает
Хозяйки часто отваривают овощи для всех салатов разом в одной кастрюле.
Светлана Протас свекла картошка морковь салаты рецепты Новый год Кулинария 17 Декабря 2021
Нужно ли добавлять сырое яйцо в картофельное пюре: полезная хитрость или ошибка хозяек
Многие хозяйки добавляют сырое яйцо в пюре, не задумываясь о том, нужно ли оно там.
Светлана Протас яйца пюре масло молоко приготовление Кулинария 17 Декабря 2021
Что сделать с тестом, чтобы пирог не трескался при выпечке: хитрость хозяек
Растрескавшаяся выпечка «подводит», когда блюдо нужно поставить на стол перед гостями.
Светлана Протас пирог приготовление Кулинария 17 Декабря 2021
Почему огурцы сморщились в банке сразу после засолки: досадные ошибки хозяек
Даже у опытных хозяек маринованные огурцы не всегда получаются идеально вкусными и хрустящими.
Светлана Протас огурцы заготовки соль маринад Кулинария 17 Декабря 2021
Нужно ли в омлет добавлять соду: не каждая хозяйка сможет ответить
Омлет готовится быстро, если знать секреты приготовления.
Ольга Котова омлет завтрак готовка блюдо Кулинария 17 Декабря 2021
Какую свеклу лучше добавлять в борщ: сырую или вареную
Свекла – особый ингредиент в борще.
Ольга Котова свекла борщ готовка суп Кулинария 16 Декабря 2021
Почему не стоит выбрасывать луковую шелуху: секреты опытных хозяек
Не все знают о том, что луковая шелуха активно применяется в народной медицине.
Марина Михалап советы лайфхаки хозяйка Полезные советы 16 Декабря 2021
Почему квашеная капуста становится мягкой и не хрустит: ошибки, которые все портят
Важно правильно подобрать ингредиенты.
Ольга Котова капуста блюдо еда Кулинария 16 Декабря 2021
Быстрые жареные пирожки без возни с тестом: 10 минут и готово
Пирожки по этому рецепту готовятся буквально за 10 минут.
Светлана Протас пирожки приготовление кефир яйца соль сахар Кулинария 16 Декабря 2021
Как заготовить холодец без желатина впрок: хранится в банках всю зиму
Мало кто знает, что холодец можно готовить впрок и хранить зимой в банках.
Светлана Протас холодец варка мясо бульон приготовление Кулинария 16 Декабря 2021
Что нужно сделать, чтобы яйцо при варке не лопнуло: простая хитрость
Несколько советов, которые помогут сварить яйца так, чтобы они не треснули.
Игорь Зур кухня яйца советы приготовление еды Полезные советы 16 Декабря 2021
Что делать, если квашеная капуста не пускает сок: не каждая хозяйка знает
Капуста должна быть полностью покрыта рассолом, иначе она подсохнет и испортится.
Светлана Протас капуста соль заготовки Кулинария 16 Декабря 2021