кулинария и рецепты

Что добавить в селедку «под шубой», чтобы салат был еще вкуснее: секрет, о котором не знают
21.12.2021

Этот рецепт селедки «под шубой» отличается от классического приготовления, зато в результате получается салат в разы вкуснее.

Светлана Протас салаты яйца картошка морковь Новый год приготовление Кулинария 21 Декабря 2021
Как и сколько жарить шампиньоны: не каждая хозяйка делает это правильно
20.12.2021

Но главный вопрос не в том, сколько жарить шампиньоны, а как их приготовить, чтобы было вкусно.

Светлана Протас шампиньоны жарка масло лук сметана соус Кулинария 20 Декабря 2021
Сколько жарить лук и морковь для супа: досадные ошибки хозяек
20.12.2021

Многие хозяйки неправильно готовят зажарку для супа и портят вкус блюда.

Светлана Протас лук морковь масло жарка суп Кулинария 20 Декабря 2021
Что жарить первым: лук или печень
20.12.2021

Печень важно не пережарить, иначе она получится жесткой, как резина.

Светлана Протас печень жарка соус приготовление Кулинария 20 Декабря 2021
Почему творожная запеканка получается немного жидкой: простая хитрость
20.12.2021

Творожная запеканка получается жидкой по той причине, что в неправильном порядке были добавлены ингредиенты.

Светлана Протас запеканка выпечка творог яйца молоко манная крупа Кулинария 20 Декабря 2021
Когда бросать фрикадельки в суп: каждая вторая хозяйка делает это неправильно
19.12.2021

Суп с фрикадельками – простой домашний суп, который готовится быстро и всегда получается вкусным и сытным.

Светлана Протас котлеты варка мясо приготовление суп Кулинария 19 Декабря 2021
Как замочить фасоль правильно, чтобы она сварилась за 5 минут: хитрость домохозяек
19.12.2021

Как же замочить фасоль, чтобы она быстро сварилась, получилась мягкой и не разварилась в кашу?

Светлана Протас фасоль варка Кулинария 19 Декабря 2021
Бисквит, который всегда получается высокий и не опадает: хитрый рецепт
18.12.2021

Пышный, высокий бисквит, который не опадает и подходит для любого торта – как его приготовить?

Светлана Протас выпечка яйца молоко приготовление Кулинария 18 Декабря 2021
Помутнели банки с огурцами: ошибки хозяек и что нужно делать
18.12.2021

Почему мутнеют огурцы в банке, можно ли спасти заготовки или нужно выбрасывать?

Светлана Протас огурцы маринады уксус заготовки Кулинария 18 Декабря 2021
Сколько жарить котлеты из свинины: большинство хозяек делает это неправильно
18.12.2021

Во-первых, стоит учитывать размер котлет. Маленькие биточки жарятся за 15 минут, большие – за 25.

Светлана Протас котлеты сковорода свинина приготовление Кулинария 18 Декабря 2021