кулинария и рецепты
Как стерилизовать банки в микроволновке без воды: хитрости хозяек
Наиболее популярный способ стерилизации банок в микроволновке – сухой.
Светлана Протас бытовая техника заготовки вода Кулинария 13 Октября 2021
Сало жесткое и не жуется: что из него можно сделать
Лучше из жесткого сала сделать закуску, чем пытаться его размягчить.
Светлана Протас сало закуска соль Кулинария 13 Октября 2021
Почему не разварился горох в супе: какую ошибку допустила хозяйка
Если горох в супе не разваривается, то нужно оценить правильность приготовления блюда.
Марина Михалап приготовление еды суп горох советы Кулинария 13 Октября 2021
Рецепт советского десерта из детства: как готовили орешки со сгущенкой
В советское время у каждой хозяйки на кухне имелась орешница.
Светлана Протас СССР рецепт выпечка бытовая техника Кулинария 13 Октября 2021
Когда нужно солить фарш, чтобы котлеты не разваливались
Чтобы котлеты получились сочными и не разваливались во время жарки, солить нужно не готовое блюдо, а фарш.
Светлана Протас котлеты соль Кулинария 13 Октября 2021
Как приготовить оладьи с бананом на кефире: хитрости для вкуса и пышности
Для оладий лучше всего подходят перезрелые бананы – они придают готовому блюду специфический вкус.
Светлана Протас оладьи блины бананы кефир Кулинария 13 Октября 2021
Как опытные хозяйки избавляют репчатый лук от горечи: простые способы
Есть как минимум 4 способа, которые помогут избавить лук от горького привкуса.
Марина Михалап советы лайфхаки овощи продукты питания Полезные советы 12 Октября 2021
Как приготовить ажурные и тонкие блины, как паутинка
Тонкие ажурные блинчики готовятся на молоке.
Светлана Протас блины молоко Кулинария 12 Октября 2021
Как приготовить картофельное пюре без комочков, чтобы таяло во рту: хитрости хозяек
Картофельное пюре получается очень нежным на сливках, а не на молоке.
Светлана Протас сливки пюре Кулинария 12 Октября 2021
Чем смазать булочки перед выпечкой, чтобы были румяные и блестели
Перед тем как отправить булочки в духовку, их обязательно нужно смазать глазурью, чтобы они хорошо зарумянились.
Светлана Протас выпечка яйца булочки приготовление Кулинария 12 Октября 2021
Как опытные хозяйки готовят пышные драники с хрустящей корочкой
Пышные высокие драники с хрустящей корочкой готовятся из «старой» картошки.
Светлана Протас драники яйца приготовление еды Кулинария 12 Октября 2021
Что добавляют опытные хозяйки в плов для желтого цвета
Хозяйки, которые впервые готовят плов, удивляются, почему блюдо не получается аппетитного желтого цвета, каким мы привыкли видеть плов в ресторанах.
Светлана Протас плов цвет приготовление еды Кулинария 12 Октября 2021
Что опытные хозяйки добавляют в банку с огурцами и помидорами вместо уксуса
Уксус добавляют в закатки для того, чтобы овощи дольше хранились в банках.
Светлана Протас помидоры огурцы водка заготовки Кулинария 12 Октября 2021
В какой воде нужно варить рис, чтобы он получился рассыпчатым: секреты опытных хозяек
Не все хозяйки знают о том, что от воды зависит текстура гарнира. Поэтому при приготовлении риса важно правильно выбрать температуру воды.
Марина Михалап приготовление еды гарнир советы готовка Кулинария 12 Октября 2021
Почему тесто не раскатывается: что не так сделала хозяйка
Приготовить самостоятельно тесто получается далеко не у каждой хозяйки.
Светлана Протас выпечка масло хозяйка Кулинария 12 Октября 2021
Как приготовить топленое молоко в домашних условиях: опытные хозяйки раскрыли рецепты
Если вы хотите побаловать домашних натуральным топленым молоком, то можно приготовить его с помощью трех простых способов.
Марина Михалап молоко рецепты продукты питания приготовление еды Кулинария 12 Октября 2021
Какую крупу добавляют в грибной суп: как вкуснее
Вкус, консистенция и аромат грибного супа во многом зависит от крупы.
Светлана Протас суп грибы Кулинария 12 Октября 2021
Чем заменить яйцо в котлетах для клейкости фарша
Яйцо в мясном фарше нужно для того, чтобы «склеить» все ингредиенты.
Светлана Протас котлеты яйца крахмал Кулинария 12 Октября 2021
Чем можно заменить сахар: 3 полезных варианта
Привычный сахар можно легко заменить кленовым сиропом или же сиропом топинамбура.
Марина Михалап советы сахар продукты питания здоровье Полезные советы 11 Октября 2021
Как пожарить магазинные котлеты, чтобы было по-домашнему вкусно
Во время жарки замороженных котлет выделяется чуть больше жидкости, чем из только что приготовленных. Поэтому жарятся они 15-20 минут.
Светлана Протас котлеты жарка Кулинария 11 Октября 2021