кулинария и рецепты
В чем замочить горох, чтобы он моментально разварился: современные хозяйки забыли об этом
Гороховый суп – это вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Но не каждая хозяйка решится приготовить его или сделать гороховую кашу. Вся проблема в том, что процесс требует много времени.
Ольга Котова горох варка советы Кулинария 14 Июня 2023
Почему не стоит сразу кидать пельмени из морозилки в кипяток
Если надо быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин, то тут всегда выручают полуфабрикаты. Особой популярностью пользуются пельмени.
Ольга Котова пельмени готовка варка Кулинария 13 Июня 2023
Почему опытные хозяйки не жарят рыбу в пшеничной муке: вот в чем секрет
Кто не любит полакомиться в обед или на ужин сочной рыбой в панировке? Подавать такое угощение можно смело с любым гарниром.
Ольга Котова рыба мука готовка Кулинария 12 Июня 2023
Сырники точно не будут распадаться на сковородке: секрет повара
Всего один дополнительный компонент надо добавить в тесто, чтобы блюдо было более аппетитным и не разваливалось при жарке.
Ольга Котова сырники готовка Кулинария 12 Июня 2023
Почему на квашеных огурцах появляется белый налет и опасен ли он для здоровья
Часто на квашеных огурцах появляется белый налет, что вызывает у людей беспокойство.
Сергей Туманов огурцы овощи налет причины продукты питания Кулинария 11 Июня 2023
С этим ингредиентом макароны по-флотски будет не узнать: вот что добавляет шеф-повар Лазерсон
Три хитрости помогут приготовить роскошное блюдо, которое «разлетится» и остыть не успеет.
Сергей Туманов макароны еда рецепт сельдерей Кулинария 9 Июня 2023
Отбивные будут истекать соком: так мясо готовят опытные кулинары
Мясо в первую очередь нужно «закупорить», и тогда блюдо получится выше всяческих похвал.
Сергей Туманов мясо стейк еда Кулинария 9 Июня 2023
Мойва будет не хуже дорогой семги: вот что нужно сделать перед жаркой
Одно действие перед жаркой — и вкус рыбы будет не узнать.
Сергей Туманов рыба маринады жарка Кулинария 9 Июня 2023
Картофельное пюре получается серым по этой причине: запомните одно правило
На качество гарнира влияет один важный нюанс.
Сергей Туманов картофель еда пюре хранение Кулинария 9 Июня 2023
Нужно ли добавлять соль при варке яиц: что дает и сколько положить соли
Соль повышает температуру воды. В итоге продукт приготовится быстрее. Но это не все плюсы.
Ольга Котова яйца готовка варка Кулинария 9 Июня 2023
Сварить свёклу за 15 минут? Легко - раскрыта поварская хитрость
Сократить время готовки и убрать неприятный запах при варке очень просто при помощи одного лайфхака.
Ольга Котова свекла овощи варка Кулинария 9 Июня 2023
Фарш к ужину разморозите за 5 минут без микроволновки: простая хитрость
Еще одна хитрость в копилку кулинаров, которые ценят свое время.
Сергей Туманов фарш еда продукты хитрости Полезные советы 8 Июня 2023
Шампиньоны станут вкуснее лесных грибов: залейте их этим маринадом
Аппетитная и ароматная закуска разойдется на ура.
Сергей Туманов грибы шампиньоны маринад рецепт Кулинария 8 Июня 2023
Кетчуп и майонез отодвинете в сторонку: этот соус для шашлыка нахваливают даже шеф-повара
Полуфабрикаты и рядом не стояли рядом с этим соусом.
Сергей Туманов шашлык еда соус рецепт Кулинария 8 Июня 2023
Всего один ингредиент в разы улучшит вкус тушеной капусты: кулинары часто забывают о нем
Без этого продукта тушеная капуста получается не такой вкусной.
Сергей Туманов капуста еда мука блюдо Кулинария 8 Июня 2023
Салат из огурцов и помидоров будет, как в ресторане: заправка из 3 ингредиентов творит чудеса
Ловким движением обычный салат превращается в невообразимо вкусное блюдо.
Сергей Туманов еда салат добавки заправка Кулинария 8 Июня 2023
Не пюре, а сказка: вот с чем голландцы варят картошку
Новый кулинарный взгляд на привычный гарнир.
Сергей Туманов пюре картофель еда овощи Кулинария 8 Июня 2023
Пшенная каша без привкуса горечи: хитрость, чтобы решить проблему
В пшене много полезных элементов: железо, магний, витамины группы В и так далее. Благодаря пшенной каше можно избавиться от усталости, очистить кожу, улучшить состояние волос.
Ольга Котова каша крупы готовка и еда Кулинария 8 Июня 2023
Этот ингредиент сделает драники из молодого картофеля летним хитом: вот что нужно добавить
Классическое блюдо станет еще вкуснее, а от одного только запаха проснется дикий аппетит.
Сергей Туманов драники еда грибы рецепт Кулинария 7 Июня 2023
Чашечка кофе по-турецки сразит вас наповал: вот что нужно добавить в напиток
В кафе такой восхитительный напиток не подадут.
Сергей Туманов кофе чеснок мед напиток Кулинария 7 Июня 2023