кулинария и рецепты
Почему пельмени нельзя сразу бросать в кипяток: эту ошибку допускает каждый третий
Слипшиеся пельмени разочаровывают так же, как и пюре с комками или рис, лишенный рассыпчатости.
Дмитрий Бобрович пельмени приготовление еды ошибка Кулинария 10 Февраля 2023
Один продукт убивает вкус сельди под шубой: многие хозяйки наступали на эти грабли
Достаточно убрать из рецепта всего один продукт — и любимое блюдо приобретет совершенно новый вкус.
Дмитрий Бобрович салат рецепт приготовление еды Кулинария 10 Февраля 2023
Почему хозяйки не выбрасывают стебли укропа: неожиданная кулинарная находка
Укроп пользуется огромной популярностью в кулинарии, но многие хозяйки не находят применения его стеблям.
Дмитрий Бобрович укроп заправка Кулинария 9 Февраля 2023
Домашнее сало больше не будет пресным и сухим: секреты засолки
На первый взгляд кажется, что засолка сала – это простое дело, с которым справится даже новичок.
Дмитрий Бобрович сало приготовление еды рецепт Кулинария 9 Февраля 2023
Почему блины пригорают и прилипают к сковороде: названа главная ошибка
Излишняя любовь к сладкому подводит неопытных кулинаров во время приготовления блинов.
Дмитрий Бобрович блины ошибка приготовление еды Кулинария 9 Февраля 2023
Секретный ингредиент для борща: блюдо будет вкуснее, чем у бабушки
Только единицы добавляют этот ингредиент в борщ, потому что даже не догадываются, как он может преобразить блюдо.
Дмитрий Бобрович борщ рецепт приготовление еды Кулинария 9 Февраля 2023
Как приготовить сырное печенье: ароматная выпечка из 3 ингредиентов
Этот рецепт ломает стереотип о том, что домашняя выпечка отнимает много времени и сил.
Дмитрий Бобрович печенье приготовление еды рецепт Кулинария 9 Февраля 2023
Сало в пакете. Получается очень ароматное и нежное, просто тает во рту
Многие любят сало. Способов его приготовления существует много, но предложенный ниже приятно удивит.
Елена Гутыро сало приготовление еды готовка Кулинария 9 Февраля 2023
Как приготовить тонкий лаваш, который заменит покупной: не понадобятся даже дрожжи
Приготовить лаваш самостоятельно может любой. Есть много рецептов, некоторые из них содержат «лишние» ингредиенты, превращая лаваш в тонкую большую лепешку или подобие коржа. Но все гораздо проще.
Елена Гутыро готовка лаваш приготовление Кулинария 9 Февраля 2023
Как приготовить домашнюю карамель: в сто раз вкуснее сгущенки и шоколадной пасты
Домашнюю карамель можно использовать для приготовления выпечки, конфет или просто есть ложками.
Дмитрий Бобрович рецепт сладости приготовление еды Кулинария 8 Февраля 2023
Секрет идеального маринада для шашлыка из свинины: сочное и ароматное мясо даже без соуса
Аромат шашлыка, приготовленного в этом маринаде, даже вегетарианца не оставит равнодушным.
Дмитрий Бобрович шашлык приготовление еды рецепт Кулинария 8 Февраля 2023
Как сохранить урожай укропа: готовим из него универсальную специю
Богатый урожай всегда сложно сохранять в свежем виде долгое время, особенно зелень.
Дмитрий Бобрович специи укроп урожай Кулинария 8 Февраля 2023
Как приготовить ажурные блинчики: без молока получаются вкуснее, жирнее и ароматнее
Ажурные блинчики получаются еще лучше, если в тесто не лить молоко.
Дмитрий Бобрович блины Масленица Кулинария 8 Февраля 2023
Котлеты превратятся в вареное мясо: какой продукт лучше не добавлять в фарш
У всех хозяек есть свои хитрости, которые помогают приготовить то или иное блюдо.
Дмитрий Бобрович котлеты хитрости продукты Кулинария 8 Февраля 2023
Как приготовить «пузырчатые» чебуреки: рецепт по советскому ГОСТу
Сложно назвать, сколько существует вариантов приготовления чебуреков, но в сердце многих остается один рецепт.
Дмитрий Бобрович чебуреки приготовление еды рецепт СССР Кулинария 8 Февраля 2023
Как приготовить суп из кабачковой икры: вкуснейшее блюдо за 5 минут
Рецепт подойдет для тех, кто хочет приготовить незатейливое, но вкусное блюдо на скорую руку.
Дмитрий Бобрович кабачки приготовление еды рецепт Кулинария 8 Февраля 2023
Как сварить кастрюлю картофеля за 10 минут: кулинарная хитрость
Простая хитрость поможет ускорить варку картофеля в 2-3 раза, не прилагая особых усилий.
Дмитрий Бобрович картофель варка хитрости Кулинария 8 Февраля 2023
Как придать курятине красивый цвет и неповторимый аромат: секреты поваров
Блюда из курицы вкусные, просты в приготовлении и полезные. Это диетический продукт, так как мясо содержит минимум жира, но при этом удовлетворяет потребность человеческого организма в белке.
Елена Гутыро курица готовка приготовление Кулинария 8 Февраля 2023
Как быстро сварить фасоль: секреты, которые помогут ускорить процесс
Фасоль является ценным пищевым продуктом за счет белка, усвоение которого достигает 70–80 процентов. А ее способность снижать уровень сахара в крови позволяет людям, страдающим диабетом, разнообразить свое меню.
Елена Гутыро фасоль готовка варка Кулинария 8 Февраля 2023
Вкуснее винегрета и оливье: рецепт салата из квашеной капусты, который «улетает» за секунды
Зимой квашеной капустой никого не удивить, зато салат из этой традиционной заготовки может разнообразить меню.
Дмитрий Бобрович салат капуста приготовление еды рецепт Кулинария 7 Февраля 2023