мясо
Чем можно заменить колбасу в салате «Оливье»: 5 лучших вариантов
В классическом рецепте «Оливье» колбасные изделия вообще не упоминались.
Курчев Антон салат оливье приготовление еды колбаса Кулинария 13 Декабря 2021
Что использовать в пельменях вместо фарша: лучшая альтернативная начинка
Вопреки распространённому мнению фарш является далеко не единственной возможной начинкой для пельменей.
Курчев Антон пельмени приготовление еды фарш грибы рецепт Кулинария 13 Декабря 2021
Как за 30 минут сделать жесткое мясо нежным: секрет в одном ингредиенте
Расскажем, как сделать мягкой и нежной даже самую жесткую говядину.
Игорь Зур рецепты уксус приготовление еды кухня Кулинария 13 Декабря 2021
Чем смазать мясо для появления хрустящей корочки: поможет неожиданный ингредиент
Перед отправлением в духовку мясо следует смазать маринадом, в качестве которого может выступить гранатовый сок.
Курчев Антон запекание вкус маринад сок гранат мед Кулинария 13 Декабря 2021
Алкоголь и красное мясо могут спровоцировать онкологию – ученые
Повышенный риск рака кишечника, согласно исследователям, дает употребление от четырех и более порций спиртного еженедельно.
Павел Господарик Главные новости ученые алкоголь онкология Красота и здоровье 10 Декабря 2021
Как на скорую руку сделать подливу с мясом, как в столовой: это должна знать каждая хозяйка
Сохраните простой рецепт приготовления мяса с подливой.
Игорь Зур соус кухня приготовление еды рецепты Кулинария 9 Декабря 2021
Что сделать, чтобы курица не засушивалась в духовке: простой и эффективный способ
Мясо следует на довольно продолжительный период отправить в большую ёмкость с солевым раствором.
Курчев Антон курица приготовление еды вода соль Кулинария 9 Декабря 2021
Простая смесь сделает мясо нежным и мягким: блюдо будет таять во рту
Слишком сухое мясо - распространённая «кулинарная» проблема. Вряд ли кому-то из гурманов понравится жёсткий стейк, в котором не сохранены соки.
Курчев Антон приготовление еды крахмал яйцо Кулинария 9 Декабря 2021
Как вкусно пожарить свинину с грибами в мультиварке: простой способ
Простой способ приготовления аппетитной свинины с грибами и сливками.
Марина Михалап приготовление еды грибы рецепт советы Кулинария 8 Декабря 2021
Три частые ошибки, которые портят котлеты: о чем забывают хозяйки
Часто хозяйки допускают серьёзные оплошности во время приготовления котлет. Ошибки связаны с использованием определённых ингредиентов.
Курчев Антон котлеты фарш приготовление еды хлеб сливки ошибки Кулинария 8 Декабря 2021
Как отварить мясо, тающее во рту: почему стоит использовать рюмку
Если вы хотите, чтобы ваше отварное мясо всегда получалось мягким, то не забудьте отправить в кастрюлю рюмку из хрусталя.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка лайфхаки Кулинария 8 Декабря 2021
Мясо стало жестким, как резина: простой способ напитать блюдо соком
Размягчить можно даже самое жёсткое мясо. И для этого не придётся вновь стоять у плиты.
Курчев Антон томаты масло сок лимон Кулинария 7 Декабря 2021
Как правильно добавить муку в гуляш: каждая вторая хозяйка допускает ошибку
Главная ошибка в приготовлении гуляша – это несоблюдение пропорции муки и воды.
Светлана Протас подлива вода бульон приготовление кулинария и рецепты Кулинария 4 Декабря 2021
Как приготовить прозрачный и наваристый холодец, которым не стыдно угощать гостей: простая хитрость
Если хотите, чтобы ваш холодец был прозрачным, то его готовьте на вторичном бульоне. Первую воду после закипания нужно слить.
Елена Гутыро курица холодец кровь Главные новости Кулинария 3 Декабря 2021
Как приготовить вкусную говядину: мясо будет таять во рту
Если правильно подготовить говядину, то мясо получится мягким, вкусным и сочным.
Марина Михалап приготовление еды советы продукты питания готовка Кулинария 2 Декабря 2021
На мясе появится хрустящая корочка: что нужно добавить в сковороду
Идеальным считается жареное мясо, которое снаружи оказалось хрустящим, а внутри сохранило сочность.
Курчев Антон приготовление еды жарка сахар секрет Кулинария 1 Декабря 2021
Когда надо кидать лук при жарке мяса: о чем спорят хозяйки
Как правильно обжаривать лук с мясом – вопрос деликатный.
Светлана Протас лук секрет кулинария и рецепты Кулинария 29 Ноября 2021
Как нужно варить грудку, чтобы мясо просто таяло во рту: маленькая хитрость
Такая закуска сможет украсить праздничный стол.
Ольга Котова курица рецепт варка блюдо Кулинария 28 Ноября 2021
Зачем курицу заливают молоком и накрывают крышкой: по этому рецепту вас будут просить готовить каждый день
Процесс приготовления при этом крайне прост и доступен каждому.
Ольга Котова курица готовка кухня рецепты Кулинария 28 Ноября 2021
На каком огне варить борщ - на сильном или слабом: распространенная ошибка неопытных кулинаров
Несмотря на огромную популярность борща, многие хозяйки до сих пор не знают о некоторых важных нюансах его приготовления.
Курчев Антон суп приготовление еды бульон вкус ошибки Кулинария 26 Ноября 2021