мясо
Почему нельзя сочетать мясо с картофелем: вывод специалиста
Нередко мясные блюда употребляются с таким гарниром, как картошка. Однако от подобного кулинарного сочетания лучше отказаться.
Курчев Антон картофель хлеб питание опасность Красота и здоровье 19 Декабря 2021
Сколько должно быть сала и мяса в фарше: секрет нежнейших котлет
Правильное соотношение ингредиентов – секрет нежнейших и сочных котлет.
Светлана Протас котлеты фарш свинина сало жарка приготовление кулинария и рецепты Кулинария 18 Декабря 2021
Зачем натирать тарелку чесноком: фишка профессиональных поваров
Если блюда подавать на тарелке, которую предварительно натереть чесноком, то они заиграют новыми красками. Чеснок освежит даже вчерашнюю еду.
Елена Гутыро чеснок аромат блюдо Главные новости Кулинария 17 Декабря 2021
Хитрый трюк со свиными ножками и марлевым бинтом для идеально прозрачного холодца: гости будут в восторге
Для этого вам понадобится обычная чистая марля. В нее нужно поместить свиные ножки перед закладкой в кастрюлю для варки.
Елена Гутыро курица варка секреты Главные новости Полезные советы 17 Декабря 2021
Какая хитрость поможет запечь вкусную и сочную говядину: секреты поваров
Если сначала быстро обжарить мясо на сковородке, то это поможет говядине остаться сочной и вкусной.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка продукты питания Кулинария 17 Декабря 2021
Приготовьте блюдо из фарша с неожиданным ингредиентом: и это не котлеты
Консервированные ананасы достаньте из банки, разделите на кусочки и выложите на «котлетки».
Елена Гутыро котлеты ананас семечки Главные новости Кулинария 16 Декабря 2021
Как запечь сало, чтобы получилось ароматное и сытное угощение: после него любое мясо кажется безвкусным
Выбирайте для запекания сало с мясной прослойкой. В идеале она должна быть широкой, чтобы при жарке сало не потеряло свою форму.
Елена Гутыро сало специи чеснок Главные новости Кулинария 16 Декабря 2021
Как заготовить холодец без желатина впрок: хранится в банках всю зиму
Мало кто знает, что холодец можно готовить впрок и хранить зимой в банках.
Светлана Протас холодец варка бульон приготовление кулинария и рецепты Кулинария 16 Декабря 2021
Как правильно делать гуляш, чтобы мясо получилось мягким: главный секрет
Секрет мягкого и нежного гуляша заключается в продолжительности приготовления.
Курчев Антон приготовление еды варка время соль специи Кулинария 16 Декабря 2021
Что сделать, чтобы после варки говядина не была похожа на резину: так готовят мясо профессионалы
Мясо не следует солить перед жаркой, чтобы оно оставалось сочным и нежным. Иначе вы получите сухие отбивные.
Елена Гутыро говядина жарка духовка Главные новости Кулинария 15 Декабря 2021
Как приготовить традиционные голубцы по-новому: вкуснее обычных в 10 раз
Есть один вариант, благодаря которому можно приготовить изумительные голубцы, а блюдо определенно понравится вашим гостям.
Елена Гутыро голубцы капуста фарш Главные новости Кулинария 15 Декабря 2021
5 продуктов, которые должны быть в холодильнике всегда: советы опытных хозяек
Пустой холодильник - ситуация, которую хорошая хозяйка не должна допускать.
Курчев Антон холодильник продукты питания яйца молоко масло овощи Полезные советы 15 Декабря 2021
Зачем опытные хозяйки кладут рюмку в кастрюлю при варке мяса: неожиданная хитрость
По словам опытных хозяек, необычный способ помогает сделать мясное блюдо гораздо более нежным и сочным.
Курчев Антон варка кастрюля посуда вода Полезные советы 15 Декабря 2021
Как приготовить мясной пирог наспех: никакой возни с тестом
В этом пироге все идеально, вам понравится его внешний вид и сочный вкус. При этом не потребуется много времени на его приготовление.
Елена Гутыро пирог начинка лаваш Главные новости Кулинария 14 Декабря 2021
Нужно ли обжаривать муку для подливы: какую ошибку делают хозяйки
Опытные хозяйки всегда обжаривают муку для подливы или гуляша, и причин этому несколько.
Светлана Протас подлива жарка сковорода кулинария и рецепты Кулинария 14 Декабря 2021
От манго до колы: какие неожиданные продукты помогут сделать жесткое мясо мягким
Не все знают о том, что мясо можно сделать мягким при помощи некоторых фруктов или даже газировки.
Марина Михалап приготовление еды фрукты советы продукты питания Кулинария 14 Декабря 2021
Как приготовить самый вкусный гуляш, чтобы таял во рту: подлива густая и нежная
Вкусный гуляш сочетается с любыми гарнирами – и с пюре, и с макаронами, и с крупами.
Светлана Протас подлива курица свинина говядина сковорода рецепты кулинария и рецепты Кулинария 14 Декабря 2021
Как придать старому и жилистому куску мяса нежности: секретные продукты размягчат даже самую жесткую подошву
Поищите у себя в доме продукты, которые помогут размягчить мясо, добавив ему сочности, аромата и нотку пикантности.
Елена Гутыро алкоголь сок вода Главные новости Кулинария 14 Декабря 2021
Как приготовить салат «Шахтерский»: легенда советского общепита из трех простых ингредиентов
Этот салат в заведениях советского общепита у мужчин пользовался особой популярностью.
Светлана Протас салаты огурцы кулинария и рецепты Кулинария 13 Декабря 2021
Почему холодец получается мутный: хитрость, которая сделает его прозрачным, как слеза
Чтобы сварить прозрачный холодец, правильно подготовьте мясо.
Игорь Зур холодец рецепты кухня приготовление еды Кулинария 13 Декабря 2021