приготовление еды
Как исправить самое неудачное и жесткое сало: простой и надежный способ
Даже самое жесткое соленое сало можно превратить в оригинальную закуску.
Игорь Зур сало советы засолка продукты Кулинария 27 Декабря 2021
Как исправить жидкое варенье: хитрости опытных хозяек
Если варенье получилось жидким, то исправить ситуацию можно с помощью пшеничной муки или пектина.
Марина Михалап варенье продукты питания советы готовка Кулинария 27 Декабря 2021
Как раскатать тесто, если нет скалки: два приспособления, которые справятся с задачей не хуже
Приготовление многих блюд предусматривает раскатку теста. Так, процедуру нужно проводить при создании пиццы, пирожков и пельменей.
Курчев Антон кухня инструменты хитрости Полезные советы 27 Декабря 2021
Почему хек разваливается при жарке: что нужно знать хозяйкам
Как правильно разморозить и пожарить хека, чтобы он не развалился.
Игорь Зур советы кухня рыба хранение Кулинария 27 Декабря 2021
Зачем в котлеты добавляют картошку и морковь: полезные кулинарные хитрости
Если вы хотите приготовить вкусные котлеты, то имеет смысл добавить в рецепт некоторые овощи.
Марина Михалап котлеты картофель советы готовка Кулинария 27 Декабря 2021
Как сделать панировку, как в ресторане: что повара добавляют к сухарям
Подаваемые в ресторанах блюда в панировке обычно отличаются более яркими вкусовыми качествами, чем кушанья, приготовленные в домашних условиях.
Курчев Антон блюда хлеб овсянка секрет Кулинария 27 Декабря 2021
Что нужно добавить в рыбный фарш, чтобы котлеты не горчили: секреты поваров
Если вы хотите защитить рыбные котлеты от горечи, то можно добавить лимонный сок в фарш или же свинину.
Марина Михалап котлеты рыба советы готовка Кулинария 27 Декабря 2021
Как надо правильно варить свёклу: готовим за 15 минут
Свекла сварится быстрее, если знать некоторые хитрости.
Игорь Зур свекла кухня советы секреты Кулинария 27 Декабря 2021
Почему не пропеклись оладьи: названы досадные ошибки, совершить которые может каждая хозяйка
Чаще всего оладьи не пропекаются потому, что была выбрана неправильная температура для жарки.
Марина Михалап оладьи советы готовка кулинария и рецепты Кулинария 27 Декабря 2021
Что добавить в кастрюлю с рисом, чтобы он стал белоснежным и более вкусным: неожиданный компонент
Опытные кулинары рекомендуют начинающим хозяйкам добавлять в кастрюлю с рисом небольшое количество уксуса.
Курчев Антон крупы варка уксус цвет вкус Кулинария 27 Декабря 2021
Что делать, если блины получились жесткими: секреты опытных хозяек
Есть весьма простой способ, который поможет жестким блинам стать заметно мягче.
Марина Михалап блины советы продукты питания готовка Кулинария 27 Декабря 2021
Почему нельзя выливать масло от шпрот: секреты, о которых обязаны знать хозяйки
Шпроты – это продукт, который традиционно присутствует на праздничных столах.
Ольга Котова масло продукты рыба кулинария и рецепты Кулинария 26 Декабря 2021
Как улучшить вкус борща, если он получился кислым: простой трюк
Слишком кислый борщ можно исправить с помощью сметаны или куриных яиц.
Марина Михалап суп борщ продукты питания готовка Кулинария 26 Декабря 2021
Что запрещено делать с фаршем: ошибки, которые допускают даже опытные хозяйки
Не все знают о том, что не стоит хранить фарш в привычной упаковке.
Марина Михалап фарш советы готовка продукты питания Кулинария 26 Декабря 2021
Почему картошка темнеет после варки: вот что добавляют продвинутые хозяйки
Если вы хотите сохранить аппетитный цвет картофеля, то во время варки следует добавить уксус или лавровый лист.
Марина Михалап картофель продукты питания советы готовка Кулинария 26 Декабря 2021
Чего не хватает в блинах, если они рвутся: об этом должна знать каждая хозяйка
Как правило, блины рвутся при недостатке воды и растительного масла в составе теста.
Марина Михалап блины советы продукты питания готовка Кулинария 26 Декабря 2021
Гречку варить с закрытой крышкой или открытой: ошибка, которую делает каждая вторая хозяйка
Не все знают о том, нужно ли варить гречку под крышкой или же можно обойтись без нее.
Марина Михалап каша советы крупы готовка Кулинария 25 Декабря 2021
Что делать, чтобы начинка не вытекала из пирожков: бабушкины хитрости
Спасти начинку пирожков от "протечки" можно с помощью манки, муки или печенья.
Марина Михалап пирожки выпечка продукты питания готовка Кулинария 25 Декабря 2021
Как правильно делать подливу для котлет, как в детском саду: секрет советского повара
Если вы хотите приготовить идеальную подливу для котлет, то вам стоит попробовать этот простой рецепт.
Марина Михалап подлива котлеты рецепт готовка Кулинария 25 Декабря 2021
Мягкие и высокие оладьи из кефира: советская хитрость, о которой забыли современные хозяйки
Сохраните старый советский рецепт приготовления пышных оладий на кефире!
Игорь Зур оладьи кухня рецепты кефир Кулинария 25 Декабря 2021