варка
Суп варить надо с открытой крышкой или с закрытой: половина хозяек допускает ошибку
Многие кулинары даже не задумываются о том, как варить жидкое блюдо в кастрюле - под крышкой или без неё. А ведь это очень важный момент.
Курчев Антон суп приготовление еды кастрюля ошибка Кулинария 30 Января 2022
Как быстро сварить перловку без замачивания, чтобы зерно не превратилось в несъедобную твердую «пулю»
Однако перловая крупа – это полезный и вкусный продукт. Главное – правильно варить перловку, чтобы получилось безупречное и вкусное блюдо.
Андрей Иванов перловая каша вода приготовление Главные новости Кулинария 29 Января 2022
Когда и зачем добавлять холодную воду при варке пельменей: каждая вторая хозяйка варит неправильно
Опытные кулинары во время готовки пельменей добавляют в кастрюлю холодную воду.
Ольга Котова пельмени готовка кулинария и рецепты Кулинария 28 Января 2022
Простой трюк, помогающий сделать картофельное пюре вдвое вкуснее: об этом знают только шеф-повара
Чаще всего кулинары-любители «вооружаются» толкушкой сразу же после того, как картофель достиг нужной степени готовности. Однако спешить не нужно.
Курчев Антон пюре приготовление еды картофель советы Кулинария 28 Января 2022
Сколько воды нужно добавлять при варке голубцов: каждая вторая хозяйка допускает ошибки
При этом варка – один из самых популярных методов готовки голубцов.
Ольга Котова голубцы еда приготовление еды блюдо Кулинария 27 Января 2022
Как без варки приготовить рис, чтобы не пригорел и не слипся: секрет, который никогда не расскажут повара
Рис всегда будет получаться рассыпчатым, вкусным и ароматным, если готовить крупу по этому рецепту.
Светлана Протас крупы приготовление бытовая техника кулинария и рецепты Кулинария 27 Января 2022
Как значительно ускорить варку картофеля: в кастрюлю нужно добавить простой ингредиент
Варёная картошка - один из самых популярных и простых в приготовлении гарниров. Однако есть нюансы, которые делают процесс создания блюда не самым приятным.
Курчев Антон картофель приготовление еды масло хитрости Кулинария 27 Января 2022
Как правильно замочить горох, чтобы варился за 15 минут: простенькие хитрости
Горох важно промывать до прозрачности – с особой тщательностью. Такой способ ускорит набухание горошин и его отваривание.
Елена Гутыро вода горох ошибки Главные новости Кулинария 25 Января 2022
Мелочи решают все: как правильно варить свеклу
Свекла – важный ингредиент во многих блюдах. По этой причине без вареной свеклы на кухне никуда.
Ольга Котова свекла овощи готовка советы Кулинария 25 Января 2022
В какой воде нужно варить картофель, чтобы вышло вкусно: досадная ошибка каждой второй хозяйки
Готовится овощ быстро и легко, но надо помнить про некоторые нюансы.
Ольга Котова картофель овощи готовка Кулинария 23 Января 2022
Как очистить яйцо, чтобы оно было гладким: простая хитрость
Почистить яйцо, которые отварили вкрутую, бывает достаточно сложно.
Ольга Котова яйца готовка кулинария и рецепты Кулинария 22 Января 2022
Замачивание и 3 стакана воды: так варят пельмени, чтобы не развалились и не слиплись
Главное правило варки пельменей «по-китайски» в том, что полуфабрикаты перед варкой замачивают в теплой воде.
Светлана Протас пельмени приготовление кулинария и рецепты ресторан Кулинария 21 Января 2022
Как избавиться от запаха свёклы во время варки: этот ингредиент выручает хозяек
Как сварить свеклу так, чтобы не было запаха.
Игорь Зур свекла запах советы кухня Кулинария 20 Января 2022
Как приготовить рассыпчатый рис на гарнир без комочков: секреты хозяек
Раскрыты три секрета приготовления идеального рассыпчатого риса.
Игорь Зур крупы приготовление еды секреты ошибки Кулинария 19 Января 2022
В какой последовательности нужно класть ингредиенты в суп: досадные ошибки хозяйки
Чтобы суп получился наваристым, вкусным, ароматным, важно правильно закладывать ингредиенты.
Светлана Протас суп курица кулинария и рецепты рецепты Кулинария 19 Января 2022
Как сварить холодец, чтобы было сплошное мясо: так варили студень еще при царе
По этому рецепту получится приготовить такой холодец, чтобы было сплошное мясо.
Светлана Протас холодец приготовление кулинария и рецепты мясо бульон Кулинария 19 Января 2022
Простой советский способ быстро разварить горох: 5 минут — и готово
Таким способом разваривали горох повара в советских заведениях общественного питания.
Светлана Протас горох приготовление кулинария и рецепты хитрости хозяйка Кулинария 19 Января 2022
Зачем при варке мяса в кастрюлю кладут хрустальную рюмку: хитрость из СССР
Методом, который был распространен в советские времена, продолжают пользоваться опытные кулинары.
Дмитрий Бобрович мясо советы кулинария и рецепты Кулинария 19 Января 2022
Трюк с полотенцем, чтобы рис приготовить рассыпчатым: хитрость, которой пользуются хозяйки
Прежде чем варить рис, нужно узнать сорт риса, который имеется на вашей кухне.
Светлана Протас плов кулинария и рецепты приготовление рецепты хитрости хозяйка Кулинария 18 Января 2022
Зачем бросать спички в воду, где варятся яйца: теперь и вы так будете делать
Все хозяйки знают, что, когда варишь яйца, воду нужно солить.
Светлана Протас яйца хитрости рецепты кулинария и рецепты вода кастрюля Кулинария 18 Января 2022