кулинарные хитрости

Выпечка
13.02.2025

Большинство домашних пекарей упускают один ключевой элемент, который превращает обычный десерт в легенду.

Игорь Зур готовка и еда советы повара духовка советы хозяйкам Кулинария 13 Февраля 2025
Хлеб
12.02.2025

Если вы забыли купить в магазине буханку свежего хлеба, а дома осталась только черствая горбушка, считайте, что вам повезло.

Елена Шимановская хлеб кулинарные лайфхаки хранение хлеба продукты питания Кулинария 12 Февраля 2025
Яйца
11.02.2025

Повар рассказала, как приготовить пышный омлет с легкой румяной корочкой в духовке.

Игорь Зур готовка и еда пышный омлет духовка советы повара Кулинария 11 Февраля 2025
Мука
11.02.2025

Есть несколько вариантов, позволяющих снизить количество калорий в блинах - поменяйте муку или откажитесь от молока.

Игорь Зур блины без муки блины на воде как снизить калории правильное питание Кулинария 11 Февраля 2025
Мука
05.02.2025

Повар рассказала, как приготовить блинное тесто по советскому ГОСТу - тонкие блины можно использовать для любой начинки.

Игорь Зур советы повара блины на молоке советские рецепты готовка и еда Кулинария 5 Февраля 2025
Тесто
05.02.2025

Дрожжевое тесто используется для приготовления множества аппетитных блюд – это булочки, пирожки, пицца и многое другое. 

Елена Шимановская тесто дрожжевое тесто выпечка домашняя выпечка Кулинария 5 Февраля 2025
свекла
03.02.2025

Сварить свеклу целиком за 10 минут традиционным способом (в кастрюле) невозможно, так как это плотный корнеплод, требующий длительной термообработки.

Сергей Туманов вареная свекла свекла кулинарные секреты Кулинария 3 Февраля 2025
Крупы
02.02.2025

Как приготовить питательный и полезный завтрак, насыщенный витаминами, минералами и клетчаткой.

Игорь Зур здоровое питание крупы варка гречки полезные вещества Кулинария 2 Февраля 2025
Плита
30.01.2025

Такой полезный продукт, как печень, должен непременно присутствовать в рационе каждого человека, поскольку он обеспечивает организм множеством витамином и микроэлементов.

Елена Шимановская печень как приготовить печень печенка субпродукты Кулинария 30 Января 2025
Капуста
29.01.2025

Тушеная капуста – вкусное и питательное блюдо, которое составит достойную конкуренцию «классическим» гарнирам вроде картошки, макарон или каши.

Елена Шимановская капуста тушеная капуста вкусная тушеная капуста приготовление еды Кулинария 29 Января 2025