кулинарные хитрости
Какой ингредиент добавить в домашнюю шаурму, чтобы она стала вкуснее покупной: речь о простых продуктах
Если не хочется тратиться на покупную шаурму, попробуйте приготовить ее сами.
Елена Шимановская шаурма рецепт приготовление еды готовка Кулинария 14 Января 2025
Не сметаной: вот чем нужно заправить щи, чтобы они получились максимально вкусными
Благодаря этой чудо-добавке вкус всех ингредиентов щей раскрывается гораздо лучше, чем при использовании сметаны.
Курчев Антон приготовление супа сметана сливки советы гурманам Кулинария 14 Января 2025
Зачем перед готовкой отправлять лук в микроволновку: лайфхак, который меняет блюда в лучшую сторону
Лук можно смело отнести к самым универсальным и популярным ингредиентам в кулинарии.
Елена Шимановская лук овощи использование лука микроволновка Кулинария 13 Января 2025
Зачем повара добавляют сахар при приготовлении жареной рыбы: трюк, о котором стоит узнать всем гурманам
Сладкая добавка гарантирует появление красивой золотистой корочки на рыбе. Кроме того, возникает очень интересный вкус - яркий и насыщенный.
Курчев Антон рыба жарка рыбы сахар вкус Кулинария 10 Января 2025
Как избавить печень от горечи печень: сработает любой из этих 3 способов
Печень – не только вкусный, но и питательный субпродукт, в котором содержится масса витаминов и минералов.
Елена Шимановская печень куриная печень печень говяжья вкусная печень Кулинария 9 Января 2025
Что добавить в воду при варке пельменей, чтобы изделия не слиплись и не прилипли ко дну: спасительный ингредиент
В воду надо добавить растительное масло.
Курчев Антон пельмени варка пельменей растительное масло советы гурманам Кулинария 9 Января 2025
Как порционно заморозить томатную пасту: хозяйки сокрушаются, что не знали об этом раньше
После приготовления любимых блюд на кухне часто остаются остатки томатной пасты, которые не хочется выбрасывать.
Елена Шимановская томатная паста заморозка хранение продуктов лайфхаки Кулинария 8 Января 2025
Зачем при варке свеклы повара бросают в воду хлебную корочку: хитрость профессионалов
Достигается положительный эффект, о возможности которого большинство кулинаров-любителей даже не догадываются.
Курчев Антон свекла варка свеклы польза хлеба кулинарные секреты Кулинария 8 Января 2025
Как сделать вкусными «пластиковые» магазинные помидоры: есть 2 интересных способа
Томаты, продающиеся в магазинах, далеко не всегда отличаются ярким вкусом.
Курчев Антон томаты сладкие томаты вкус сахар Кулинария 8 Января 2025
Как быстро почистить ананас: нож даже не понадобится
Из-за опасений, что с очисткой ананаса возникнут сложности, многие люди отказывают себе в удовольствии купить этот сладкий и сочный фрукт.
Елена Шимановская ананас фрукты чистка очистка Кулинария 7 Января 2025
Почему нельзя выливать жидкость из банки с консервированной кукурузой: это кулинарное «сокровище»
Такая водичка вполне может выступить в роли добавки для супа.
Курчев Антон кукуруза консервы вода кулинарные идеи Кулинария 7 Января 2025
Рассольник станет вашим любимым супом, если вы воспользуетесь этими советами: секрет идеального блюда
Правильно приготовленный рассольник может доставить незабываемое удовольствие даже самому искушенному гурману.
Елена Шимановская суп первое блюдо готовка приготовление еды Кулинария 6 Января 2025
Что делать, если холодец не застыл: из этой ситуации есть 2 выхода
Холодец занимает почетное место на столах во время праздников и семейных встреч, но его приготовление требует от хозяйки настоящего кулинарного мастерства.
Елена Шимановская холодец холодец рецепт приготовление холодца блюдо Кулинария 4 Января 2025
Зачем хитрые кулинары бросают спичку в воду при варке яиц: хитрость, о которой стоит узнать
Оказывается, странная «добавка» позволяет достичь одного очень интересного результата.
Курчев Антон варка яиц спички лайфхаки с зубочистками яичная скорлупа Кулинария 31 Декабря 2024
Маленькая хитрость, чтобы сваренная картошка чистилась в одно движение: понадобятся кубики льда
Варка картофеля в мундире - это стандартная предновогодняя процедура. Дело в том, что картошка является ингредиентом праздничных салатов, включая легендарный оливье.
Курчев Антон картофель картошка в мундирах варка картофеля кубики льда Кулинария 29 Декабря 2024
Хотите, чтобы драники не впитывали масло во время жарки? Используйте эту секретную добавку
Да, у картофельной массы есть такое неприятное свойство: впитывать много жира. Как же избежать подобного явления или хотя бы сделать его менее интенсивным?
Курчев Антон драники масло секреты драников добавки Кулинария 28 Декабря 2024
Как приготовить торт за 10 минут: даже духовку включать не придется
Чтобы приготовить торт потребуется пачка сметаны, пара бананов и киви, сахар и полкило пряников.
Игорь Зур десерты советы повара пряники свежие фрукты Кулинария 27 Декабря 2024
Как сварить картошку для оливье за 5 минут: хитрость опытных поваров
Нужно использовать микроволновую печь.
Курчев Антон оливье картошка варка микроволновая печь Кулинария 26 Декабря 2024
Как сварить куриное филе, чтобы оно получилось максимально нежным и сочным: маленький трюк
Куриное филе всегда получается сухим и почти безвкусным? Это исправимо!
Курчев Антон куриное филе варка вода температура Кулинария 25 Декабря 2024
При варке яиц добавьте в воду этот секретный ингредиент: потом скорлупа слетит за секунду
В бурлящей воде, в которой находятся куриные яйца, надо создать щелочную среду.
Курчев Антон варка яиц пищевая сода яичная скорлупа добавки Кулинария 24 Декабря 2024