кулинарные хитрости
Как сделать так, чтобы пленка с печени слезла сама: 2 кулинарных лайфхака
Такой полезный продукт, как печень, должен непременно присутствовать в рационе каждого человека, поскольку он обеспечивает организм множеством витамином и микроэлементов.
Елена Шимановская печень как приготовить печень печенка субпродукты Кулинария 30 Января 2025
Как правильно приготовить зажарку для супа: замените всего один ингредиент
Повар рассказала, почему не нужно готовить зажарку на растительном масле.
Игорь Зур советы повара вкусная зажарка первые блюда растительное масло Кулинария 30 Января 2025
Как превратить тушеную капусту в божественный гарнир: без мяса, курицы и грибов
Тушеная капуста – вкусное и питательное блюдо, которое составит достойную конкуренцию «классическим» гарнирам вроде картошки, макарон или каши.
Елена Шимановская капуста тушеная капуста вкусная тушеная капуста приготовление еды Кулинария 29 Января 2025
Что сделать с рыбой, чтобы она не прилипала к сковороде при жарке: еще и разваливаться перестанет
От предложения угоститься жареной рыбкой вряд ли кто-то в силах отказаться.
Елена Шимановская рыба жареная рыба жареная рыба на сковороде соль Кулинария 29 Января 2025
Как приготовить вкусную и полезную ячневую кашу на воде: самая недооцененная крупа
Повар рассказала, как правильно и вкусно варить вязкую ячневую кашу на воде.
Игорь Зур крупы готовка и еда полезная еда вкусная каша Кулинария 29 Января 2025
Как в корне изменить вкус обычной гречки: поможет копеечная специя
Даже если не особо заморачиваться с приготовлением, гречневая каша все равно получается нежной и рассыпчатой.
Елена Шимановская гречка как варить гречку рецепт гречки куркума Кулинария 28 Января 2025
Варится быстрее, а получается вкуснее: что будет, если добавить в картошку один копеечный ингредиент
Замечали ли вы, что одни сорта картошки варятся куда медленнее, чем другие?
Елена Шимановская картошка отварной картофель вареная картошка как варить картошку Кулинария 27 Января 2025
Что добавить в воду, чтобы куриный бульон получился еще вкуснее: профессиональная хитрость
Повар рассказала, зачем добавлять в куриный бульон жареные кости.
Игорь Зур готовка и еда вкусные рецепты бульон советы повара Кулинария 27 Января 2025
Зачем добавлять уксус при варке картошки: ответ знают только продвинутые кулинары
Пожалуй, у всех хозяек в запасе есть парочка кулинарных трюков, благодаря которым готовить становится проще, а блюда получаются вкуснее.
Елена Шимановская уксус картошка в мундирах фасоль лайфхаки Кулинария 25 Января 2025
Огурцы из банки оказались мягкими? Не спешите выбрасывать их: овощи можно сделать хрустящими с помощью этого напитка
Оказывается, такие огурцы можно с лёгкостью «исправить».
Курчев Антон огурцы соленые огурцы хрустящие огурцы томатный сок Кулинария 24 Января 2025
Как приготовить идеальный жареный лук: повар раскрыла 2 интересных трюка
Трудно найти гурмана, которому не нравится жареный лук. Ведь эта золотистая масса не только является вкусной сама по себе, но и прекрасно дополняет различные гарниры.
Курчев Антон жареный лук мука сахар советы гурманам Кулинария 23 Января 2025
Зачем оставлять половинку лука в холодильнике: есть его уже нельзя
Считается, что оставшуюся после готовки половинку лука не стоит класть в холодильник.
Елена Шимановская лук репчатый репчатый лук авокадо хранение продуктов Кулинария 23 Января 2025
Зачем бросать яблоко в кипящий суп: результат этого кулинарного трюка приятно удивит вас
С помощью кисло-сладкого плода можно спасти пересоленный суп.
Курчев Антон варка супа пересоленный суп спасти пересоленный суп яблоки Кулинария 21 Января 2025
Неожиданная добавка для улучшения вкуса рыбных котлет: получатся аппетитнее в 2 раза
Рыбные котлеты - это очень вкусное блюдо. Но у него есть серьёзный недостаток: обычно кушанью не хватает сочности и нежности.
Курчев Антон котлеты рыбные котлеты блюда с сыром сочные котлеты Кулинария 20 Января 2025
Не только молоко и масло: что еще надо добавить в картофельную массу, чтобы получить по-настоящему вкусное пюре
Улучшить вкус гарнира поможет чеснок.
Курчев Антон пюре улучшить картофельное пюре польза чеснока добавки Кулинария 20 Января 2025
Такого вкусного и рассыпчатого риса вы еще не ели: добавьте при варке маленький кусочек этого продукта
Хотите приготовить рассыпчатый и по-настоящему аппетитный рис? Тогда выполните один несложный трюк во время варки крупы.
Курчев Антон приготовление риса варка риса сливочное масло вкусный рис Кулинария 20 Января 2025
5 хитростей в приготовлении Цезаря: салат получится не хуже, чем в ресторане
Салат Цезарь можно найти в меню как ресторанов с мировым именем, так и захудалых столовых.
Елена Шимановская салат блюдо вкусный салат приготовление еды Кулинария 20 Января 2025
Какой водой заваривать кофе: многие поступают неправильно
Ошибается тот, кто заливает молотые зерна крутым кипятком полагая, что так кофе заварится быстрее.
Игорь Зур вкусный кофе ошибки температура воды горячие напитки Полезные советы 17 Января 2025
Какими получатся котлеты, если добавить в фарш майонез: обязательно попробуйте
Хозяйки редко добавляют майонез в котлетный фарш. И зря. Ведь популярный белый соус серьёзно улучшает мясную основу.
Курчев Антон котлеты котлетный фарш майонез вкусные котлеты Кулинария 17 Января 2025
Как снять кожуру с картошки в мундире: справитесь за две секунды
Вареная в мундире картошка может выступать как в роли самодостаточного гарнира, так и в качестве ингредиента для самых разных блюд.
Елена Шимановская картошка картошка в мундирах картофель отварной картофель Кулинария 16 Января 2025