приготовление еды
Всего полчаса – и вы получаете нежные, ароматные, безумно вкусные пышки. Запоминаем простой рецепт
Кефир обеспечит тесту мягкость и воздушность, майонез – еще больше нежности, а сода – подъем.
Павел Господарик Главные новости еда рецепт лакомство Кулинария 19 Июня 2025
Зачем опытные добавляют в гречку соду: узнаете – сами так делать будете
Для приготовления рассыпчатой и более вкусной гречки нужно добавить лишь 0,5 чайной ложки соды.
Павел Господарик Главные новости продукты питания гречка сода Кулинария 10 Июня 2025
Зачем шеф-повара добавляют сахар во все, что они готовят: лайфхак, который стоит попробовать
Кажется странным добавлять сахар в несладкое? Шеф-повара знают секрет, о котором молчат.
Елена Шимановская соль сахар готовка кулинарные хитрости Кулинария 2 Июня 2025
На 100% лучше магазинного. Готовим куриный паштет: невероятный вкус удивит даже самых искушенных
Дома можно приготовить паштет довольно быстро, при этом гарантировать натуральность продукта и вкус, намного превосходящий магазинный.
Павел Господарик Главные новости еда рецепт паштета рецепт Кулинария 1 Июня 2025
Дедушкины пироги затмили для внуков бабушкину стряпню: как готовка расколола семью
Пенсия — время, когда многие открывают для себя новые увлечения, находя радость в том, что раньше откладывали на потом.
Курчев Антон семейные отношения мужчина пенсионер жена Жизненные истории 30 Мая 2025
Этот легкий салат с курицей, сыром и апельсином невозможно забыть. Готовить легко и быстро
Благодаря апельсину блюдо выходит сочным и нежным, тогда как листья салата придают ему акцентированную яркость с свежесть.
Павел Господарик Главные новости еда салат рецепт Кулинария 29 Мая 2025
Почему одной разделочной доски на кухне недостаточно: должны знать все
Многие хозяйки даже не догадываются, что их главный кухонный помощник превращается в скрытую угрозу. Обычная разделочная доска может стать источником неприятных сюрпризов, если использовать ее неправильно.
Елена Шимановская кухня разделочная доска доска готовка Кулинария 28 Мая 2025
3 овоща, которые теряют пользу при готовке: ешьте их сырыми
Овощи являются основой здорового питания, но их неправильное приготовление сводит на нет всю пользу.
Курчев Антон овощи болгарский перец брокколи советы гурманам Красота и здоровье 28 Мая 2025
Как сделать панировку из… орехов: в чем еще можно запанировать мясо, рыбу и овощи
Что добавит мясу хруста, а овощам — изысканности? Ответ кроется в ингредиентах, которые давно лежат на кухне.
Елена Шимановская виды панировки готовка кулинарные хитрости советы хозяйкам Кулинария 25 Мая 2025
Всего чайная ложка в фарш – и ваши котлеты будут пушистее и мягче майского облачка
В этом способе ключевой момент связан с добавлением пищевой соды.
Павел Господарик Главные новости еда котлеты рецепт Кулинария 23 Мая 2025
Что делают ушлые хозяйки, когда им нужно загустить подливу: этот рецепт должен быть в каждой тетрадке с рецептами
Густая подлива — тот самый штрих, который превращает обед в ресторанное блюдо. Но даже опытные кулинары иногда сталкиваются с жидкой консистенцией.
Елена Шимановская подлива рецепт подливы кулинарные хитрости готовка Кулинария 22 Мая 2025
Как нужно растапливать шоколад: обязательно добавьте масло
Капризный ингредиент превращается в шелковистую массу, если знать один проверенный метод. Секрет кроется не только в температуре, но и в последовательности действий.
Елена Шимановская шоколад готовка кулинарные хитрости масло Кулинария 20 Мая 2025
С этой приправой любой обед станет праздничным, а гости будут спрашивать рецепт после первой ложки: чем заправить салат
Большинство даже не догадывается, какой волшебный ингредиент превратит обычные блюда в кулинарный шедевр.
Елена Шимановская салат приправы и специи приправы рецепт Кулинария 16 Мая 2025
Химик предупредил об опасности популярного способа запекания
Как нельзя запекать еду, рассказал доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.
Тимур Хомичев запекание фольга фольга алюминиевая готовка Кулинария 11 Мая 2025
Неповторимый вкус и аромат никто и никогда не забудет. Готовим свекольный салат с жареным лучком
Готовится блюдо очень просто. Результат – невероятный вкус и аромат, которые никто и никогда не забудет.
Павел Господарик Главные новости еда салат рецепт Кулинария 9 Мая 2025
В этой посуде категорически запрещено готовить: проверьте, есть ли она на вашей кухне
Каждый прием пищи может стать скрытой угрозой, если готовить в неподходящей посуде. Эксперты предупреждают: некоторые материалы провоцируют попадание токсинов в еду.
Елена Шимановская посуда готовка советы хозяйкам вред здоровью Кулинария 6 Мая 2025
В какие блюда можно добавлять мяту: добавка, которая способна превратить обычный ужин в кулинарный шедевр
Мята — не просто ингредиент для освежающих напитков. Ее свежий аромат идеально подчеркивает вкус жареного мяса: достаточно добавить несколько листьев на сковороду во время готовки.
Елена Шимановская мята зелень готовка кулинарные хитрости Кулинария 5 Мая 2025
Шеф-повара готовы раскрыть этот секрет только за деньги: чем заменить соль, чтобы превратить обычное блюдо в ресторанное
Что скрывают профессиональные повара, чтобы еда заиграла новыми красками?
Елена Шимановская соль кулинария и рецепты готовка кулинарные хитрости Кулинария 5 Мая 2025
Что нужно делать со специями, чтобы они раскрыли весь свой аромат: это гениально
Что знают профессионалы, о чем молчат кулинарные блоги? Ответ кроется не в дорогих ингредиентах, а в простом ритуале, доступном каждому.
Елена Шимановская специи приправы готовка кулинарные хитрости Кулинария 4 Мая 2025
Готовка станет удовольствием, а не обязанностью: попробуйте использовать эти кулинарные лайфхаки
Кухня превращается в поле битвы, когда нужно быстро подготовить десяток салатов.
Елена Шимановская готовка про кулинарию советы хозяйкам кулинарные хитрости Кулинария 1 Мая 2025