приготовление еды
Борщ потерял цвет: какие ошибки были допущены хозяйкой
Борщ может потерять оттенок из-за неподходящего сорта свеклы или из-за длительной варки.
Марина Михалап борщ свекла советы готовка Кулинария 12 Апреля 2022
Почему не получилось заварное тесто: типичные ошибки хозяек
Если заварное тесто не удалось, то причина может состоять в избыточном количестве яиц.
Марина Михалап выпечка готовка десерты советы Кулинария 12 Апреля 2022
Какой секретный ингредиент нужно добавить в сырники, чтобы они получились воздушными и пышными
Сырники получатся воздушными и пышными, если в творожную массу добавить немного масла.
Игорь Зур рецепты кухня сырники советы Кулинария 12 Апреля 2022
Как легко и просто приготовить сытную и ароматную картошку в духовке: простой трюк с банкой
Рецепт запеченной картошки с салом в банке в духовке.
Игорь Зур картошка кухня рецепты сало Кулинария 11 Апреля 2022
Как приготовить воздушный французский омлет: рецепт легкого и сытного завтрака
Рецепт французского омлета с плавленым сыром и шпинатом.
Игорь Зур кухня рецепты сыр омлет Кулинария 11 Апреля 2022
5 правил, без соблюдения которых не получится приготовить настоящий плов
Какие специи купить для плова и сколько мяса и овощей нужно на 1 килограмм риса.
Игорь Зур кухня ошибки мясо овощи Кулинария 11 Апреля 2022
Как вкусно засолить селедку: искусный маринад с горчицей и луком
Отличный маринад для домашней засолки селедки или скумбрии.
Игорь Зур рыба маринад рецепты кухня Кулинария 11 Апреля 2022
Как сделать беляши максимально сочными: в фарш нужно добавить этот секретный ингредиент
Если беляш оказался слишком сухим, то блюдо считается неудачно приготовленным.
Курчев Антон беляши фарш вода хитрости Кулинария 11 Апреля 2022
Как приготовить картофель с хрустящей корочкой без жарки в масле: простой и интересный способ
Многие гурманы обожают жареную картошку. Нравится этот гарнир и людям, которые следят за калорийностью своего рациона.
Курчев Антон картофель запекание духовка рецепт Кулинария 11 Апреля 2022
Для чего продвинутые хозяйки добавляют в тесто крепкий черный чай: кулинарный секрет
Чай улучшит внешний вид и вкус мучного изделия.
Курчев Антон выпечка чай вкус хитрости Кулинария 11 Апреля 2022
Три минуты - и готово: ускоренный способ варки картофеля для салата
Как известно, картошку нужно класть в оливье в нарезанном виде. Именно поэтому необходимости варить овощ целиком нет.
Курчев Антон салат картофель варка скорость хитрости Кулинария 11 Апреля 2022
В чем обвалять куриную грудку, чтобы она получилась сочной: как правильно обжаривать блюдо
Многие люди настолько часто употребляют куриное филе, что им хочется улучшить вкус этого блюда.
Курчев Антон куриное филе жарка маринад сок Кулинария 10 Апреля 2022
Что делать, чтобы избежать пригорания голубцов ко дну кастрюли: простая хитрость
Даже избыток соуса отнюдь не гарантирует того, что голубцы не пригорят ко дну кастрюли.
Курчев Антон голубцы соус кастрюля хитрости Кулинария 10 Апреля 2022
Зачем нужно отверстие в ложке для спагетти: хозяйкам на заметку
От обычной ложки приспособление для спагетти отличается более крупным размером, а также наличием зазубрин и отверстия.
Курчев Антон макароны варка приборы факты Полезные советы 10 Апреля 2022
Что добавляют при варке риса, чтобы он выходил вкуснее и белее: очень странная добавка
Во время варки риса многие кулинары хотят добиться того, чтобы блюдо вышло белым и рассыпчатым.
Курчев Антон крупы каша варка уксус Кулинария 10 Апреля 2022
Одна щепотка - и фасоль можно не замачивать: что добавить в кастрюлю во время варки
Перед тем как сварить фасоль, её нужно замочить в воде. Но можно схитрить и отказаться от этой процедуры.
Курчев Антон фасоль варка сода сок лимон Кулинария 10 Апреля 2022
Какой лук правильнее всего бросить в фарш на котлеты: правило лучших домохозяек
Обычно кулинары отправляют в фарш сырой лук. Однако опытные хозяйки иногда задумываются: «Возможно, есть смысл использовать жареный лук?»
Курчев Антон фарш котлеты овощи жарка Кулинария 10 Апреля 2022
Зачем добавлять молоко при варке риса: хитрость, о которой стоит узнать хозяйкам
Дополнительный компонент поспособствует тому, что каша приобретёт нужную консистенцию.
Курчев Антон крупы каша варка молоко Кулинария 10 Апреля 2022
Чем заменить молоко в пончиках, чтобы тесто было мягким и воздушным: простой лайфхак
Каждому кулинару хочется, чтобы самостоятельно приготовленные пончики отличались нежностью. Для этого молоко надо заменить сгущёнкой.
Курчев Антон десерт сладость молоко рецепт Кулинария 10 Апреля 2022
Правила варки пшена без горечи: повара раскрыли секреты
О пользе и питательности пшённой каши знают все. Вот только далеко не каждому гурману это блюдо приходится по вкусу.
Курчев Антон крупы каша вкус секреты Кулинария 9 Апреля 2022