кулинария и рецепты

Слипаются макароны? Правило 1:10:100, с которым даже дилетант забудет о проблеме
10.12.2021

Слипшиеся макароны – проблема, с которой сталкиваются многие хозяйки. Но только не те, кто знает правило 1:10:100.

Светлана Протас макароны варка Кулинария 10 Декабря 2021
Почему вареная свинина жесткая, как резина: что не так сделала хозяйка
10.12.2021

Третья ошибка в том, что хозяйки сразу заливают свинину холодной водой, а нужно кипятком.

Светлана Протас свинина варка Кулинария 10 Декабря 2021
Котлеты из «ничего» без грамма мяса: как накормить семью, когда в холодильнике пусто
10.12.2021

Приготовить эти бюджетные котлеты можно из продуктов, которые точно есть на каждой кухне даже в самые плохие времена.

Светлана Протас котлеты приготовление Кулинария 10 Декабря 2021
кулинария
10.12.2021

Далеко не все блюда можно разогревать в микроволновой печи, так как это может испортить вкус пищи.

Марина Михалап приготовление еды кухня советы продукты питания Кулинария 10 Декабря 2021
Как превратить обычное картофельное пюре в ресторанный гарнир: что добавить
10.12.2021

Способ приготовления пюре в ресторанах сильно отличается от того, как готовят пюре дома многие хозяйки. 

Светлана Протас пюре молоко сливки масло приготовление Кулинария 10 Декабря 2021
Как приготовить кабачковую икру по советской технологии без уксуса: такую не купите
10.12.2021

Рецепт дошел до наших дней и приготовить кабачковую икру по-советски теперь может каждый.

Светлана Протас кабачки икра приготовление Кулинария 10 Декабря 2021
тесто
10.12.2021

Не все знают о том, что тесто для блинчиков не рекомендуется долго перемешивать, чтобы не испортить блюдо.

Марина Михалап приготовление еды блины советы готовка Кулинария 10 Декабря 2021
Как приготовить тонкие блины с «дырочками», но без соды, разрыхлителя и дрожжей
09.12.2021

По этому рецепту тоненькие кружевные блинчики получаются с дырочками даже без соды, разрыхлителя и дрожжей. 

Светлана Протас блины молоко яйца Кулинария 9 Декабря 2021
Как отварить пельмени, чтобы было вкусно: оказывается, многие не знают простых правил
09.12.2021

Правило первое – пельмени варят в большой кастрюле. Тогда они не будут слипаться.

Светлана Протас пельмени варка Кулинария 9 Декабря 2021
Нужно ли добавлять соленые огурцы в винегрет: о чем спорят хозяйки
09.12.2021

Удачное сочетание очень простых продуктов делает это блюдо максимально доступным.

Ольга Котова салат блюдо еда готовка Кулинария 9 Декабря 2021
Как приготовить рубиновый борщ: секрет поварихи из советской столовой
08.12.2021

Главный вопрос в том, как добиться необходимого яркого, рубинового, аппетитного оттенка. 

Светлана Протас борщ приготовление Кулинария 8 Декабря 2021
Хитрый способ, как быстро разварить горох: без соды, замачивания и блендера
08.12.2021

На просторах Интернета чаще всего советуют замочить горох в соде, измельчить в блендере или просто очень долго варить.

Светлана Протас горох варка Кулинария 8 Декабря 2021