кулинария и рецепты, страница 7

Белновости

Последние новости по теме кулинария и рецепты новости онлайн, события, информация, фото, видео, факты, обзоры, жизнь и многое другое. Кулинария – человеческая деятельность по приготовлению пищи, страница 7

Блины

Готовим блинный торт с грибами и курицей: подойдет для праздника и обычного ужина – простой рецепт

Это угощение сможет украсить любой стол. Процесс приготовления такого сытного блюда достаточно простой.

Яйца

Как приготовить омлет с сыром и без молока: простой и сытный завтрак – легкий рецепт

Нежный и при этом немного рыхлый омлет станет отличным блюдом для утреннего приема пищи. Он вкусный, легкий, сытный и очень ароматный. При этом нужно использовать лишь минимум ингредиентов.

Мука

Готовим чебуреки на кефире: получаются хрустящими, пузырчатыми и золотистыми

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить домашние чебуреки. Начинка при этом может быть любой: мясо, овощи. Но очень важно правильно приготовить тесто, чтобы блюдо было хрустящим, аппетитным.

Блин

Блинный рекорд: где испекли самый большой блин в мире

Самый большой блин был испечен в Великобритании, а в России испекли блинную дорогу длиной в один километр.

Блины

Как приготовить заварные блины на сыворотке и без яиц: нежное и вкусное блюдо

Тонкие блинчики нравятся почти всем. Они могут стать простым вариантом для вкусного завтрака или даже десерта.

Макароны

Зачем обжаривать макароны перед приготовлением: кулинарная хитрость

Процесс приготовления максимально быстрый. Но при этом опытные кулинары отмечают, что перед варкой многие забывают обжаривать такой продукт. Для чего это делать?

Блюдо с печенью

Как легко снять пленку с печени: теперь блюда с печенкой готовятся проще, а получаются – еще вкуснее 

Для многих хозяюшек процесс приготовления печени связан с некоторыми сложностями. Пожалуй, самой неприятной «обязанностью» являлась очистка от пленки.

Мука

Как приготовить ленивые хачапури на сковороде: быстрое и вкусное блюдо – самый простой рецепт

Такое блюдо отлично дополнит любой прием пищи. Процесс приготовления максимально простой и не требует много времени или дорогих ингредиентов.

Сливочное масло

Зачем хозяйки накрывают сливочное масло стаканом: полезная кулинарная хитрость

Если надо быстро размягчить масло для выпечки, то стоит воспользоваться этим лайфхаком.

Гречка

Почему перед приготовлением всегда нужно промывать гречку: 3 причины, о которых обязаны знать хозяйки

Промывка гречки перед приготовлением позволяет сделать блюдо более приятным на вкус и легким для усвоения.

Мука

Получаются пористыми и нежными: как приготовить марокканские блины на манке

Такое блюдо больше напоминают мягки и пористый лаваш. При выпекании на поверхности появляются сотни мелких дырочек.

Лук

Как сделать карамелизированный лук: идеальное дополнение для бургеров и бутербродов – приготовить может каждый

Получали ли вы шанс отведать бургер, который состоит не только из рубленой котлеты, сыра чеддера и соленого огурца, но и карамелизованного лука? 

Картошка

Как сделать старую картошку вкуснее: добавьте копеечный ингредиент – не чеснок, не укроп и не масло

К сожалению, в конце зимы все мы вынуждены доедать запасы старой картошки – о молодом картофеле в феврале можно только мечтать.

Бульон, суп

Как спасти пересоленное блюдо: способ, который всегда помогает – полезный лайфхак

Даже опытные кулинары не могут быть застрахованы от такой ошибки. Поэтому, если в еде оказалось слишком много соли, то отчаиваться точно не стоит. Есть простой способ, который поможет спасти блюдо.

Яйца

Как сварить яйцо так, чтобы оно не лопнуло при варке: 3 способа от изобретательных хозяек

Если вам когда-либо доводилось варить яйца, вы должны знать о такой их особенности, как способность лопаться в процессе приготовления.

Мясо

Как быстро разморозить мясо: без микроволновки и кипятка – эффективный способ

Забыли разморозить мясо заранее или неожиданно приехали гости, которых надо накормить? Паниковать точно не стоит. Есть несколько хитростей, которые спасут в такой ситуации.

Шашлык

Названы 4 кулинарные ошибки, которые вредят здоровью: многие их допускают

Домашняя еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Если допускать постоянно некоторые ошибки в процессе готовки, то можно только навредить своему организму.