мясо

Мясо
01.01.2024

Лучше всего такой продукт размораживать естественным способом. Но процесс обычно занимает много времени. В таком случае спасает такой необычный трюк с теркой.

Ольга Котова разморозка мяса как быстро разморозить продукты лайфхаки Кулинария 1 Января 2024
Рыба
30.12.2023

Многие привыкли класть продукты в морозилку, считая, что так те пролежат в сохранности как можно дольше. Но не стоит забывать, что и в этом случае важно помнить про срок годности продукта.

Ольга Котова рыба хранение в морозилке хранение продуктов продукты Полезные советы 30 Декабря 2023
Мясо
22.12.2023

Существует мнение, что готовить стейк нужно в два этапа, первым из которых является жарка, а вторым – запекание.

Елена Шимановская стейк приготовление еды готовка Кулинария 22 Декабря 2023
Мясо
21.12.2023

Даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что после приготовления мясо становится «резиновым». Поэтому важно заранее постараться предотвратить проблему.

Ольга Котова жареное мясо маринад кулинария и рецепты приготовление мяса Кулинария 21 Декабря 2023
Мясо
18.12.2023

Такое блюдо точно приятно удивит не только вкусом, но и простым способом приготовления.

Ольга Котова свинина запекание приготовление мяса Кулинария 18 Декабря 2023
Специи
16.12.2023

Специи помогают нам сделать любое мясо еще более аппетитным – но только в том случае, если они будут правильно подобраны.

Елена Шимановская свинина специи Кулинария 16 Декабря 2023
Отбивные
13.12.2023

Отбивные готовятся достаточно просто, но улучшить вкус блюда и сделать его более сытным и интересным можно при помощи правильной панировки.

Ольга Котова отбивные рецепт отбивных кляр для отбивных рецепты кляра Кулинария 13 Декабря 2023
Мясо
12.12.2023

Испорченное мясо есть нельзя, если не хочется столкнуться с пищевым отравлением. Но как понять, что у продукта истек срок годности? На что именно надо обратить внимание?

Ольга Котова срок годности хранение продукты питания Полезные советы 12 Декабря 2023
Фарш
11.12.2023

Опытные кулинары рекомендуют готовить фарш самостоятельно, чтобы домашние мясные блюда получались более вкусными и сочными.

Ольга Котова фарш фарш для котлет продукты питания продукты Кулинария 11 Декабря 2023
плита
08.12.2023

Пожарить мясо с луком так, чтобы ничего не пригорело, удается далеко не всегда.

Тимур Хомичев жареное мясо Кулинария 8 Декабря 2023
мясо
06.12.2023

Получится ли отварное мясо сочным, зависит не только от качества продукта, но и от технологии приготовления.

Тимур Хомичев варка мяса блюда из мяса приготовление мяса Кулинария 6 Декабря 2023
Гороховый суп
06.12.2023

Считается, что для приготовления горохового супа подходит любое мясо, будь то телятина, говядина, курица или свинина.

Елена Шимановская суп гороховый суп Кулинария 6 Декабря 2023
Мясо
05.12.2023

Холодец можно готовить из разных видов мяса. Более жирное блюдо получается, если в качестве основного компонента использовать свинину.

Ольга Котова холодец холодец рецепт Кулинария 5 Декабря 2023