жарка

яйцо
06.12.2021

Продвинутые хозяйки используют неожиданный ингредиент во время жарки яиц. Они кладут на сковородку замороженную воду.

Курчев Антон яйцо приготовление еды вода хитрости Кулинария 6 Декабря 2021
печень
03.12.2021

Жарим печень в течение 5 минут и вливаем в нее подготовленный соус, а после добавляем немного воды, перемешиваем и тушим 5 минут.

Елена Гутыро печень масло сливки Главные новости Кулинария 3 Декабря 2021
рис
03.12.2021

С риса сливаем воду и начинаем его обжаривать. Пусть вас этот трюк не удивляет, но это еще один секрет идеального рассыпчатого риса.

Елена Гутыро вода сковорода масло Главные новости Кулинария 3 Декабря 2021
Что сделать с фаршем, чтобы котлеты были суперсочными: секреты кулинаров, о которых забыли
03.12.2021

Есть несколько кулинарных секретов, благодаря которым котлеты получаются суперсочными, с хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Светлана Протас котлеты приготовление фарш секрет хитрости кулинария и рецепты Кулинария 3 Декабря 2021
рыба
02.12.2021

Многие кулинары-любители даже не догадываются о существовании правильного способа приготовления рыбы.

Курчев Антон рыба приготовление еды масло ошибка Кулинария 2 Декабря 2021
мясо
01.12.2021

Идеальным считается жареное мясо, которое снаружи оказалось хрустящим, а внутри сохранило сочность.

Курчев Антон мясо приготовление еды сахар секрет Кулинария 1 Декабря 2021
картофель
29.11.2021

Многие люди считают, что наиболее вкусной картошка получается в результате обжаривания. Однако существует ещё более «выгодный» способ приготовления блюда.

Курчев Антон картофель приготовление еды запекание способы Кулинария 29 Ноября 2021
лук
25.11.2021

Профессионалы советуют для сочности котлет обжаривать лук. Его лучше пассеровать в масле, только в этом случае можно избавиться от горечи и неприятного запаха.

Елена Гутыро фарш котлеты масло Главные новости Кулинария 25 Ноября 2021