Кулинария
Как приготовить вкусную «бабку»: в этом нет ничего сложного
Как готовить традиционную белорусскую бабку, знают, пожалуй, все повара. Не исключение даже начинающие.
Елена Шимановская картошка блюдо рецепт приготовление еды готовка 13 Марта 2023
Что произойдет, если каждый день есть творог со сметаной: вы даже не могли себе представить
Сочетание творога и сметаны принесет организму очевидную пользу и никоим образом не навредит.
Елена Гутыро творог сметана продукты питания польза здоровье 13 Марта 2023
Что делать, если котлеты подгорают, а внутри – сырые: кулинарная хитрость
Даже умелые повара порой сталкиваются со сложностями в приготовлении котлет.
Елена Шимановская котлеты блюдо советы приготовление еды готовка 12 Марта 2023
Как правильно хранить блинчики и блины: совет для бережливых хозяек
Многие кулинары не размениваются по мелочам, и если готовят блины, то сразу целую стопку.
Елена Шимановская блины хранение заморозка приготовление еды готовка 12 Марта 2023
Вы делаете это неправильно: как почистить яйцо за 5 секунд
Хуже всего чистятся свежие яйца, а также те, которые были сварены с ошибками.
Ольга Котова яйца продукты лайфхаки советы кулинария и рецепты 12 Марта 2023
Не делайте так: почему гречку нельзя варить в холодной воде
Гречка – универсальный гарнир. Любят этот продукт не только по той причине, что он отлично сочетается с самыми разными овощами, салатами и мясными угощениями.
Ольга Котова каша крупы варка приготовление кулинария и рецепты 12 Марта 2023
Как сварить "правильный" бульон, не слишком густой, но и не жидкий: правила, которыми пользуются только повара
Приготовить идеальный бульон – задача действительно сложная.
Ольга Котова суп бульон готовка приготовление еды кулинария и рецепты 12 Марта 2023
Не выливайте жидкость из банки с маслинами: где ее используют опытные хозяйки
Маслины – популярная закуска, которая часто украшает стол. Некоторые хозяйки также активно добавляют такой продукт в салаты, пиццы и другие блюда, чтобы сделать их вкус более ярким.
Ольга Котова оливки продукты кулинария и рецепты советы 12 Марта 2023
Как приготовить невероятно нежную рыбку: вот что нужно добавить в кастрюлю во время варки
Улучшение консистенции кушанья и появление у неё приятного аромата - вполне достижимые результаты, если использовать дополнительный ингредиент.
Курчев Антон рыба приготовление еды варка молоко вкус 12 Марта 2023
Как приготовить домашнее сгущенное молоко: простой рецепт
Многие гурманы употребляют только купленную в магазине сгущёнку, даже не подозревая о том, что продукт можно приготовить в домашних условиях.
Курчев Антон молоко приготовление еды варка сахар рецепт 12 Марта 2023
Как разогреть лежавшее в холодильнике отварное мясо, чтобы оно казалось свежее недавно приготовленного: кулинарный трюк
После повторной обработки отварная говядина или куриная грудка уже не кажется такой мягкой и вкусной. Впрочем, существует один кулинарный трюк, позволяющий «освежить» блюдо.
Курчев Антон мясо приготовление еды варка жарка вода 12 Марта 2023
Как приготовить пышные оладьи: получится уже с первого раза
Оладьи от блинов отличаются по двум параметрам – они меньше по диаметру и толще.
Елена Гутыро оладьи готовка приготовление еды кулинария и рецепты 12 Марта 2023
Как приготовить вкусный борщ насыщенного цвета: тонкости, о которых многие даже не догадываются
Приготовление борща не имеет четких правил. Блюдо может быть очень разным, но всегда должно быть вкусным.
Елена Гутыро борщ суп приготовление еды блюдо 12 Марта 2023
Что приготовить в пароварке, чтобы понравилось всей семье
Приготовление на пару имеет несколько преимуществ. И дело не только в том, что такая пища полезнее для здоровья.
Елена Гутыро готовка кулинария и рецепты приготовление еды блюдо 12 Марта 2023
Что будет, если пить чай с медом каждый день: не каждый знает, в чем кроется секрет
Мед способен оказывать обезболивающий эффект, стимулировать иммунную систему эффективнее аптечных препаратов.
Елена Гутыро мед чай польза продукты секреты 11 Марта 2023
Как приготовить отварной говяжий язык, чтобы он был мягким: важные кулинарные правила
Консистенция отварного языка не всегда устраивает гурманов: блюдо нередко получается слишком жёстким.
Курчев Антон язык приготовление еды варка вода правила 11 Марта 2023
Как отварить свеклу за 15 минут: кулинарный лайфхак
Простейший лайфхак с корочкой хлеба поможет довести овощ до готовности за минуты, не испортив его вкус.
Елена Гутыро свекла готовка лайфхаки рецепты хлеб 11 Марта 2023
Как сварить фасоль, чтобы она не была жесткой: маленькая хитрость
Варёная фасоль должна отличаться мягкостью. Если блюдо получилось жёстким, то кулинар, скорее всего, допустил грубую ошибку.
Курчев Антон фасоль приготовление еды варка специи советы 11 Марта 2023
Секрет наваристого бульона: вот в какой момент нужно положить мясо в кастрюлю
Если кулинар не хочет в очередной раз приготовить безвкусное и не самое сытное блюдо, нужно соблюдать одну очень важную рекомендацию.
Курчев Антон бульон приготовление еды варка мясо пряности 11 Марта 2023
Нужно ли солить воду при варке яиц: зачем и почему
Многие хозяйки привыкли добавлять соль при варке яиц. Считается, что в таком случае продукт будет легче очищаться от скорлупы.
Ольга Котова яйца варка готовка приготовление 11 Марта 2023