Кулинария

01.03.2023

Как спасти пирог, если он получился сухой и черствый: под силу каждому кулинару

3 причины неудачной выпечки и один простой способ все исправить.

Игорь Зур кухня приготовление еды выпечка ошибки духовка 1 Марта 2023

01.03.2023

Что приготовить из замороженных баклажанов: правила разморозки и простой рецепт

Рецепт баклажанов, тушеных в сметане.

Игорь Зур кухня баклажаны приготовление рецепты продукты 1 Марта 2023

01.03.2023

Половинка к половинке: как профессионально разбивать грецкие орехи

Если вам хоть раз доводилось бывать на рынке, где среди овощей, фруктов, специй и других товаров аккуратной горкой выложены грецкие орехи, вы наверняка задавались вопросом: как торговцам так ловко удается разбивать орехи?

Елена Шимановская орехи лайфхаки способы советы холод 1 Марта 2023

01.03.2023

Как правильно жарить купаты: ни одна колбаска не лопнет, а сок – не вытечет

Сложно представить себе более простой в приготовлении ужин, нежели поджаренные небольшие колбаски с пряностями и зеленью.

Елена Шимановская колбаса жарка приготовление еды готовка 1 Марта 2023

01.03.2023

Когда добавлять чеснок в борщ: и гурманы ошибаются

Сколько чеснока, когда и в каком виде нужно добавить на кастрюлю борща.

Игорь Зур кухня рецепты борщ приготовление чеснок 1 Марта 2023

01.03.2023

Что делать с запасами квашеной капусты: старинный рецепт

Рецепт постных щей из квашеной капусты.

Игорь Зур кухня рецепты капуста приготовление Великий пост 1 Марта 2023

01.03.2023

Как закрыть пакет для запекания: поистине гениальный способ

Пакет, или, как его еще называют, рукав для запекания, есть на кухне каждой уважающей себя хозяйки.

Елена Шимановская духовка блюда приготовление еды готовка советы 1 Марта 2023

01.03.2023

Шоколадная стружка и сахарная пудра: от украшенных таким образом десертов гостей и за уши не оттащишь

Чтобы превратить собственноручно испеченный пирог или кексы в настоящее произведение кулинарного искусства, без украшения не обойтись.

Елена Шимановская шоколад сахар украшение выпечка советы 1 Марта 2023

01.03.2023

Что добавить в кастрюлю, чтобы морковь не потеряла цвет при варке: спасительный ингредиент

Если сырая морковь является ярко-оранжевой, то в результате варки она может стать желтоватой. Избежать этого очень просто.

Курчев Антон морковь приготовление еды варка цвет сода 1 Марта 2023

01.03.2023

Как нужно готовить овощи: советы для тех, кто решил перейти на правильное питание

Как известно, овощи в любом их виде представляют собой основу здорового питания.

Елена Шимановская овощи блюда приготовление еды готовка советы 1 Марта 2023

01.03.2023

3 ошибки при варке гречки, которые превращают ее в бесполезный продукт: хозяйкам на заметку

Хозяйкам нравится готовить гречку, но многие во время готовки допускают непростительные ошибки, которые лишают продукт пользы.

Елена Гутыро крупы кухня блюда витамины здоровье 1 Марта 2023

01.03.2023

Чем больше добавить - тем вкуснее получатся котлеты: какой ингредиент опытные кулинары никогда не экономят

Благодаря секретному компоненту котлеты становятся более вкусными, мягкими и сочными.

Курчев Антон котлеты приготовление еды фарш лук вкус 1 Марта 2023

01.03.2023

Как правильно хранить бананы: так фрукты точно не потемнеют

Чтобы не приходилось каждый день отправляться в магазин за покупками, многие хозяйки приобретают продукты с запасом.

Елена Шимановская бананы фрукты хранение лайфхаки советы 1 Марта 2023

01.03.2023

Как нарезать лук без слез: простые секреты

Лук – это овощ, процесс нарезания которого вызывает массу слез. Но умные хозяйки уже давно знают о некоторых хитростях, позволяющих избежать такой проблемы.

Елена Гутыро лук овощи способы советы 1 Марта 2023