яйца
Как сварить яйца, чтобы вокруг желтка не было серого ободка: маленькая хитрость
Варка яиц не самая сложная кулинарная задача. А вот добиться того, чтобы блюдо выглядело по-настоящему аппетитным, не так уж и просто.
Сергей Туманов приготовление еды варка цвет хитрости Кулинария 29 Июня 2023
Зачем добавлять яйцо в маринад для шашлыка: мясо выйдет фантастически вкусным
Вам наверняка знакомы несколько (хорошо, если не десяток) рецептов приготовления маринада для шашлыка.
Елена Шимановская мясо шашлык маринад рецепт Кулинария 28 Июня 2023
Как варить яйца, чтобы всегда легко чистились: метод Владимира Набокова
Как сварить яйца по методу Набокова - легко чистятся даже самые свежие.
Игорь Зур кухня хитрости варка писатель Кулинария 27 Июня 2023
Как добиться того, чтобы кабачки не впитывали масло при жарке: кулинарная хитрость
Перед отправлением на сковороду кружочки кабачков можно обвалять в муке, после чего окунуть в сырое яйцо.
Сергей Туманов кабачки приготовление еды жарка мука Кулинария 27 Июня 2023
Что добавить в кастрюлю при варке яиц: эффект, который удивляет даже опытных кухарок
Как варить яйца, чтобы белок не вытекал из трещин и скорлупа легко очищалась.
Игорь Зур кухня рецепты варка хитрости Кулинария 22 Июня 2023
Нужно ли в уху добавлять яйцо: секрет приготовления вкусной ухи от кулинаров
Уха – это вкусное блюдо, которое любят многие. Но не все знают о том, что в процессе приготовления в такой суп надо добавлять яйцо.
Ольга Котова суп кулинария и рецепты готовка Кулинария 22 Июня 2023
Не делайте так: многие разбивают яйцо при готовке яичницы или омлета неправильно
Яйца – доступный и полезный продукт, который входит в рацион многих.
Ольга Котова омлет готовка кулинария и рецепты Кулинария 22 Июня 2023
Вареные яйца буквально выскакивают из скорлупы: 5 секретов от поваров
Есть несколько хитростей от опытных кулинаров, чтобы всегда быстро очищать от скорлупы яйца.
Ольга Котова варка готовка кулинария и рецепты Кулинария 21 Июня 2023
От какого ингредиента нужно отказаться, чтобы оладьи получились нежными и воздушными: совет гурманам
Многие гурманы жалуются на то, что оладьи всегда выходят жёсткими и резиновыми. В подобной ситуации нужно попробовать приготовить другой вариант блюда.
Сергей Туманов оладьи приготовление еды продукты рецепт Кулинария 21 Июня 2023
Этот соус в разы вкуснее и полезнее майонеза: с чем смешать сметану, чтобы получилась шикарная заправка для салата
В этот кисломолочный продукт надо добавить желток варёного яйца, горчицу и немного сока лимона.
Сергей Туманов майонез соус сметана приготовление Кулинария 20 Июня 2023
Зачем при варке яиц бросать в кастрюлю дольку лимона: интересный кулинарный трюк
Варка яиц часто сопровождается нестандартными действиями со стороны кулинаров.
Сергей Туманов приготовление еды варка лимон хитрости Кулинария 20 Июня 2023
Когда не нужно добавлять яйцо в фарш: только испортите блюдо
Если котлеты то и дело разваливаются, попав на сковороду, решить эту проблему поможет добавление в фарш знакомого всем ингредиента – яйца.
Елена Шимановская фарш блюда запрет вкус Кулинария 19 Июня 2023
Отчего в фарш для котлет нельзя добавлять одновременно белок и желток
Если не хочется получить сухие и жесткие котлеты, то стоит внимательно отнестись к продуктам, которые принято добавлять в фарш.
Ольга Котова котлеты фарш блюдо Кулинария 18 Июня 2023
Почему при варке яиц обязательно нужно добавить щепотку соды: интересный трюк
Яйца – полезный и питательный продукт, который необходимо добавлять в рацион. Лучше всего есть яйца в вареном виде, чтобы получить как можно больше витаминов.
Ольга Котова варка готовка сода Кулинария 18 Июня 2023
Что будет, если бросить спички в воду, где варятся яйца: интересный трюк
Речь здесь о такой «беде», когда яйцо в процессе трескается (может, было до этого треснувшим) и часть белка вытекает.
Павел Господарик Главные новости варка спички лайфхаки Кулинария 16 Июня 2023
Чем полезна яичница и кому ее нужно есть
Если спросить у человека, что он чаще всего ест на завтрак, то скорее всего он ответит - яичницу. Это блюдо готовится элементарно.
Сергей Туманов продукты питания блюдо польза здоровье Красота и здоровье 16 Июня 2023
Как приготовить выпечку без яиц: опытные кулинары раскрыли секреты
При правильном подходе без особых сложностей можно приготовить качественную выпечку и без использования куриных яиц.
Марина Михалап приготовление еды советы выпечка готовка Кулинария 13 Июня 2023
Обычная яичница надоела? Эта простая добавка обновит блюдо и улучшит его вкус
Если делать яичницу каждое утро, то рано или поздно кушанье надоест и гурману, и менее прихотливому в еде человеку.
Сергей Туманов приготовление еды завтрак крахмал вкус Кулинария 13 Июня 2023
Почему надо есть яйца: названы 4 причины
Яйца – это полезный продукт, который насыщен белком и другими важными питательными элементами. К примеру, витаминами В12, D, А, омега-3 жирными кислотами. На этом плюсы не заканчиваются.
Ольга Котова питание продукты здоровье Диеты 12 Июня 2023
«Как облако»: секретный ингредиент, благодаря которому оладьи получаются максимально пышными
Если оладьи всегда выходят плоскими и «резиновыми», то стоит обратить внимание на один интересный вариант приготовления блюда.
Сергей Туманов оладьи приготовление еды секреты советы Кулинария 12 Июня 2023