Кулинария

картофель
12.12.2023

Перед тем как отправить картофельные брусочки на сковороду, их стоит на некоторое время залить кипятком. Благодаря этой процедуре овощ будет избавлен от лишнего крахмала.

Курчев Антон картофель крахмал способы жарка картофеля кулинарные хитрости 12 Декабря 2023
пюре
12.12.2023

Картофельное пюре - вкусный и сытный гарнир. Вот только иногда блюдо приобретает неприятную консистенцию, становясь вязким и клейким.

Курчев Антон картофельное пюре приготовление еды ошибка картофель масло 12 Декабря 2023
бананы
11.12.2023

О пользе бананов известно всем, но мало кто знает, что в сочетании с некоторыми продуктами этот фрукт может навредить здоровью.

Тимур Хомичев бананы фрукты продукты питания еда правильное питание 11 Декабря 2023
Рыба
11.12.2023

Даже если вы не часто едите рыбу, наверняка вы делаете это с удовольствием.

Елена Шимановская рыба соль лайфхаки 11 Декабря 2023
Мука
11.12.2023

Если следовать этому простому рецепту, то приготовление слоеного теста не будет сложным. Основа для десертов получится ароматной и хрустящей.

Ольга Котова слоеное тесто тесто бездрожжевое тесто приготовление выпечка 11 Декабря 2023
Рыба
11.12.2023

Рыба – продукт вкусный и полезный, но не каждая хозяйка любит готовить к обеду или ужину рыбные блюда. Все дело в запахе, который остается в кухне надолго. Но избавиться от специфического аромата рыбы все же можно.

Ольга Котова рыба приготовление рыбы избавление от запаха запах готовка 11 Декабря 2023
салат
11.12.2023

Благодаря нестандартной добавке оливье приобретает вкус, которого очень не хватает блюду.

Курчев Антон салат секреты оливье сахар вкус кулинарные хитрости 11 Декабря 2023
Суп
11.12.2023

От кулинарных ошибок никто не застрахован. Даже опытная хозяйка может случайно переборщить с перцем в процессе варки супа.

Ольга Котова суп специи полезные советы и лайфхаки кулинарные ошибки 11 Декабря 2023
Блинчики
11.12.2023

С замешиванием теста для тонких блинчиков справится, наверное, даже начинающий кулинар, тогда как выпекание – задача уже не такая простая.

Елена Шимановская блины тонкие блины сковорода блины рвутся 11 Декабря 2023
Чашка шоколада
11.12.2023

Когда речь заходит о том, чтобы украсить домашний торт или пирожное, первое, что приходит в голову, – использовать для этой цели шоколадную глазурь.

Елена Шимановская шоколад декор торт горький шоколад 11 Декабря 2023